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执笔写往事

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第157章 美好时刻

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“给哥哥沏壶茶!”

“给哥哥更衣!”

“给哥哥穿鞋!”

“给哥哥抱过去!?

斯老弟洗好以后,一边做着“事”,一边“碎碎念”!

我就那么听着,享受着和他在一起的这种时光!

“我给好弟弟做饭吃!哈哈...”

“好嘞!我打下手!”斯老弟一副开心的样子,双手搀着我!“哎呦,哥哥,是不是累着了呀?要不还是我来做吧!你休息好了,咱们接着下半场!!!”

“不累,不累,嘿嘿...”

一起走到客厅,斯老弟泡好的茶水,此时刚刚好!坐下来,端起茶杯,小口的抿了一口!

“嗯!好喝!”我故作诗人一样,站立,仰起头说道,“这一盏香茗恰似你我情丝的凝练。轻抿一口,唇齿间萦绕的芬芳,宛如春日繁花在心头绽放!美哉美哉!”

“哈哈.....”斯老弟见我这般模样,笑的捂着肚子!“你这个不正经的老头儿,'嘴'强王者!”

“只是嘴强,这里不强吗?”

“强,强!嘴也强!”斯老弟一副坏坏的表情!让我意识到这“嘴”强王者真不是一般的嘴强王者!

“来!让哥抱抱!”我倚在沙发上,双手伸开。

斯老弟一脸笑容,把身子朝我怀里挪了挪。

见状,我一把将他拉进怀里!他把头埋进我怀中!一只手搭在他的背上!

“想哥了吗?”

“想...”

“是这里想,还是那里想?”

“哈哈.....都想!”说完,他抬起头又亲了我一口!

“也想你!”我把他的双手紧紧的搂了搂!“这一段感觉好忙啊!都没有时间好好陪你了!这种感觉真好....”

我自话自说,表达着心中的惬意感!

“生活就是如此!为了这短暂的时刻,我们需要付出很多的努力来争取这片刻的欢乐!”

“等南湖的房子好了,我尽量每周都去陪你一次好吗?”

“求之不得!!太好了!哈哈...”

“呵呵...要是时间能停止在这一刻就好了!我就能一直抱着你!我感觉现在越来越迷恋你了!”我有些“动情”!

斯老弟没有再说话!转了个身,头枕着我的腿,脸朝着我,一双深情的眼,望着我。

看着他的模样,我不禁伸出手,抚摸他的脸颊!他也用双手抓住我的另一只手,放在嘴上轻轻的亲着。

“我也好想就这么一直躺在你身上!我喜欢这样依偎着你,听着你的呼吸,感受着你的温度。每一个与你相伴的瞬间,都像是命运给予的珍贵馈赠。未来的路或许漫长,但只要有你在身旁,岁月便皆是温柔的。”

“呵呵...”听到他的话,我心里像是开出了花一般!

“晚上想吃什么?今天让哥哥给你好好露一手!陪你好好喝次酒!”我已经准备好晚上大醉一场!

“我中午准备的有鱼、虾...”说着他一翻身坐起来,走向冰箱的位置!“你来看看...还买了一些牛肉!你做什么?”

我随着他走过去,看了眼他准备的东西!

“嚯!都是硬菜呢!一个油焖大虾!一个清蒸鲈鱼,香辣牛肉丝,再来一个蒜香油麦菜!”

“哈哈!大厨就是厉害啊!看一眼食材,做什么菜都想好了!”斯老弟故意逗乐的说道。“我给你哥哥打下手!开始准备食材!”

“好...”说干就干!我们一人拎着两样东西出来。准备做晚上的下酒菜!

我们互相给对方带上围裙,一起动手!

鲈鱼是斯老弟已经宰杀后清洗干净的,鳞、鳃、内脏,也都去好!我只在鱼身两侧斜切几刀,方便一会儿做的时候入味。

简单的处理了鱼以后,我开始将葱切成葱丝,姜成切片,顺便准备了些红椒,去籽后切丝!

斯老弟则在一边将虾洗净,剪去虾须和虾脚,然后递给我,我接过虾,刀功全开,将虾背划开,认真的将虾线一个个挑出。

“哈哈!你还真是什么菜都会做啊!”

“那当然!不然怎么俘虏你这个南方'小馋猫'!”

“这么精致的菜品,要不晚上我们开两瓶红酒,尝一尝如何?”

“没问题!哥哥我上厅堂下得厨房,床上了得,酒场酣畅,杀得了木马,翻得了围墙,斗得过地痞,打得过流氓。晚上都听你的!”

“那晚上'下半场'...”

“行!”边说,我边将头伸过去亲他的嘴,不能总是被他用这个要挟我,直接堵住他的嘴!“哈哈哈哈...怕不怕!”

“呵呵!!”

“大厨准备开始上场!起锅烧油!!!”我一声吼,打开煤气灶直接开始做菜!“油焖大虾!”

在锅中倒入适量食用油,将油热至七成,放入处理好的大虾。将虾煎至两面变红,外壳酥脆,这大概也就两三分钟,然后盛出备用。

锅中留少许底油,放入葱、姜和蒜末,煸炒出香味。加入料酒去腥,接着放入生抽、白糖、盐,翻炒均匀,让糖和盐融化,调出酱汁。之后把煎好的大虾放回锅中,与酱汁充分混合,让每只虾都裹上酱汁。

最后倒入少量清水,盖上锅盖,小火开始焖煮!

趁着这个空闲,我取部分葱丝和姜片铺在斯老弟给准备的蒸盘底部,再将鲈鱼放在上面,把鱼肚和鱼身也都放上葱丝和姜片,倒入料酒,撒上少许盐,开始腌制!

斯老弟在一旁一边看,一边给我递过来所需要的各种器具,调料!我们就像是配合了多年的搭档一样!默契十足!

这时我看了眼虾肉差不多也充分吸收酱汁。直接开大火收汁,待汤汁变得浓稠,油亮红棕,油焖大虾出锅!!!

“哈哈...怎么样?”我装好盘炫耀着让斯老弟评价!

“嗯...色香味俱全!!!不愧是大厨!!哈哈。”

“哼哼!晚上让哥哥多喝两杯!开心!”

“没问题!酒管够!哈哈。”

清蒸鲈鱼就简单了!锅中加入适量水,大火烧开后,将装有鲈鱼的蒸盘放入蒸锅中,直接大火蒸!

大概八九分钟的样子,清蒸鲈鱼一般也就是蒸个十分钟,我打开看了一眼,觉得可以,就取出蒸盘,倒掉盘中的汤汁,将鱼身上的葱姜也去掉。在鱼身上重新撒上那提前准备好的葱丝和红椒丝,斯老弟见状拿起来蒸鱼豉油直接淋上。

“来!最后一步!”我赶忙在锅中倒入适量食用油,烧至冒烟,然后将热油浇在鱼身上。

“嚓...”一声油呲声!

“oK!!!完美。”

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