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第84章 徐耳养猪

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“那我就拭目以待。”

林天河知道刘朔厨艺高超,但是这并不代表刘朔有化腐朽为神奇的能力。

那猪肉为何都是穷苦百姓才吃,就是因为其那股腥臊味难以去除。

随后,刘朔便让人去买了半斤猪肉。

不得不说,当刘朔拿到猪肉的时候,隔着老远就能够闻到猪肉上那股腥臊的味道,这让刘朔直摇头。

想要压下这股味道,仅仅依靠葱姜料酒可办不到,须得下猛料才行!

随后,刘朔从系统商城中买好各种调料,先用大量的葱姜料酒腌制,随后焯水。

在之后将猪肉切成小块,裹上足够多的烧烤料放在炭火上烤。

经过刘朔这一连串的操作后,那切成块的猪肉当真没有散发出异味,反而是浓浓的香味。

再加上被烟火烤的滋滋冒油,让人不禁食欲大开。

当刘朔将一盘烤好的猪肉端到林天河的面前时,后者不禁陷入了沉思。

“妹夫,这当真是猪肉?为何我一点腥臊味都闻不到?”

林天河有些疑惑。

“大舅哥,难道我是那种弄虚作假之人不成?何况是不是猪肉,你吃一口便知。”

刘朔眼里带着笑意,将一盘滋滋冒油的猪肉推到林天河的面前。

林天河夹起一块猪肉,甚至还没有放入口中,那股烧烤料混合着肥油的香气就将林天河的馋虫给勾了出来。

没有犹豫,林天河将猪肉放入口中咀嚼起来。

当那股脂肪的香气混合着秘制烧烤料的味道在口中彻底爆发时,林天河双眼立刻就亮了起来。

“这竟然是猪肉所做,和羊肉不同的口感,但是在味道上却要更胜一筹!”

林天河立刻又夹了一块放入嘴中,唇齿留香。

“妹夫,我真是服了,连猪肉你都能做得这么好吃!”

林天河对刘朔竖起了大拇指,现在他是真的服气了。

可刘朔却还有些不满意,他摇摇头说道:“大舅哥,我要养的猪,可是没有腥臊味的猪,跟街上卖着的可大有不同。”

刘朔这话让林天河不由一愣,他本来想反驳刘朔,这世界上哪有不腥臊的猪肉,可是看着眼前这盘猪肉,林天河又觉得在刘朔的身上,这些事情都有可能发生。

他也说不清道不明这种无条件的信任是从何而来。

“那妹夫你需要我做些什么?”

林天河如今已经放弃了阻拦刘朔的想法。

刘朔指了指一旁的四个酒坊,笑道:“这四个酒坊可就拜托大舅哥你了。”

闻言,林天河点点头。

养猪他也不会,既然刘朔将酒坊交给他管理,那他自然不能给刘朔拖后腿,端起盘子就要离去。

“大舅哥你这是端着盘子要去哪?”

刘朔有些疑惑。

“妹夫你做的猪肉太好吃了,我端去给二弟他们尝尝。”

正所谓独乐乐不如众乐乐,林天河可不会独吞此等美食。

之后,刘朔便开始计划养猪一事。

想要养猪养得好,口诀少不了,一地二仔三管理。

所谓一地,便是猪舍的选址与布局。

如今刘朔麾下的庄子带有不少土地,如今还处于闲置。

因此刘朔寻来一个附近养猪的农户,带着其在刘朔的土地上逛了起来。

一连走过数块土地,刘朔尽皆摇头。

一旁的农户见状,不禁抱怨道:“我说大人,都已经走了半天了,不就是圈块地养猪,何必转这么久,我看大人您咋就不像养猪的人?”

刘朔闻言眉头微微一挑,回头问道:“那你觉得我像什么人?”

农户答道:“我觉得大人您啊,更像是想要显摆你这些土地的财主,搁我们寻常人养猪,随便找块荒地便是了,可不像您和徐耳一般,找块地还要兜兜转转。”

“徐耳?”

刘朔还是第一次听到这个人名,不禁问道:“此人是谁?莫非也在附近养猪?”

农户点点头,找了块石头坐下,喘了两口气后缓缓说道:“这徐耳啊,是县城里徐屠户的儿子,本来不叫徐耳,叫徐文,但因其长的肥头大耳家中又是以杀猪为生,村里人就都叫他徐耳。”

“而徐耳此人呢,天生不爱学文,就喜欢钻研养猪的技术,还说他要养出完全没有腥臊味的猪,让那些富贵人家也愿意来吃猪肉。”

说到这,农户摇了摇头,不屑道:“这世上哪有没有腥臊味的猪,这徐耳真是想钱想疯了。”

刘朔则是对徐耳升起了好奇心,在他看来,这徐耳或许是个可造之才。

“那你刚才为何说我和徐耳一般,找块地也要兜兜转转,莫非其中还有什么说法吗?”

面对刘朔的询问,农户流露出一种嗤之以鼻的神情,他轻蔑说道:“那徐耳怎么能跟大人您相提并论,徐耳此人,竟然说养猪和养人一般,想先给猪仔找一块风水宝地,既要四面通风,又要水源充足,而且地势还必须平坦,采光通风这些一样都不能落下。”

农户摊了摊手,十分无奈道:“大人你说徐耳是不是在痴心妄想?这平安县本来就没多少地势平坦的地,住人都还不够,他竟然想要养猪,与其想这些,还不如多赚钱翻新一下他家的老宅院呢。”

刘朔则是心里一惊,要知道他为了摸索养猪的方法,可是从系统商城里购买了一本养猪专业指南。

而这本书上开篇就提到,猪舍的建造尤为重要,必须选择地势平坦,向阳背风,并且水源充足的地方,甚至还要保证通风采光良好。

连建造图纸上面都有。

可徐耳呢,不过是一个平民百姓,竟然能够想到这一点,可以说和书上说的也丝毫不差了。

这可让刘朔心头瞬间火热起来,徐耳必定就是自己想要找的人才!

“那这徐耳最后有没有找到这样的地养猪呢?”

不过在去找徐耳之前,刘朔爷不免对农户问了一下徐耳的经历。

“这是当然!”

说到这个,村民立刻就来精神了。

“大人您是有所不知,那徐耳还当真在后山找到了这样的一块地方,可你猜怎么着?那山里多有猛兽出没,没出半个月,徐耳买的猪仔就全都被猛兽给吃了!”

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