医道蒙尘,小中医道心未泯

作者李涌辉

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目前国内泽泻的主要产区有哪些,有哪些比较大的种植基地

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目前国内泽泻的种植呈现“核心产区规模化、新兴产区特色化”的格局,主要分布在福建、四川、江西、湖北等地,其中四川彭山、乐山,江西广昌,福建建瓯等地区形成了具有全国影响力的种植基地。以下是具体分布及典型案例:

一、核心产区与标志性基地

1. 四川产区:全国最大种植中心

四川泽泻(川泽泻)以产量高、品质稳着称,占据全国70%以上的市场份额,核心基地集中在成都平原周边:

- 眉山市彭山区

作为“川泽泻”核心产区,种植面积达1.8万亩,干品年产量约4000吨,产值超1.2亿元,占全国需求的30%。当地采用“水稻+泽泻”轮作模式,利用冬闲田实现土地全年利用。四川灵萃中药材有限公司在此建立200亩科研基地、3000亩GAp共建基地及2万亩可溯源基地,年加工能力达6000吨,占全国总产量的40%,产品通过集采订单供应同仁堂、云南白药等头部药企。彭山泽泻于2025年7月获批国家地理标志证明商标,成为行业标杆 。

- 乐山市五通桥区蔡金镇

以“稻药轮作”模式闻名,全镇泽泻种植面积近5000亩,是四川省最大的GAcp泽泻溯源基地。明明泽泻专业合作社通过“六个统一”管理模式,带动300余户农户年增收超1万元,产品出口日本、新加坡等国,2025年出口量达420吨,创汇1000万元。农腾中药材专业合作社则探索“党支部+合作社+基地+公司+农户”模式,自建1200亩标准化基地,辐射带动周边乡镇发展 。

2. 江西产区:建泽泻的新兴主阵地

江西广昌泽泻原为福建建泽泻分支,现种植规模已数倍于福建,成为建泽泻的实际核心产区:

- 抚州市广昌县

驿前镇种植历史近200年,2025年获批国家地理标志保护产品,种植面积稳定在1.4万余亩,采用“白莲泽泻轮作”和“四季种植”模式。广昌泽泻块茎粉足质密,泽泻梗药食兼用,通过深加工开发出茶饮、面点等产品,惠及3000余户药农,年产值超8000万元。当地还依托“泽泻-水稻”轮作提升土地利用率,每亩综合收益达1.2万元 。

3. 福建产区:传统道地性的坚守与转型

福建建泽泻曾为历史上的顶级产区,现因种植成本上升转向特色化发展:

- 南平市建瓯市

作为“建泽泻”发源地,种植面积约5000亩,采用“泽泻-水稻”轮作模式,每亩产值超8000元。当地保留传统加工工艺,通过“鲜货分级、炭火烘干”确保药材外观圆润、有效成分含量高,产品主要供应高端饮片市场。但因劳动力成本较高,种植规模较历史峰? ?缩减60%,部分农户转向嫩苗蔬菜种植 。

- 三明市尤溪县

依托丘陵湿地发展生态种植,面积约2000亩,注重野生种质资源保护,建立500亩泽泻种质资源圃,为全国提供抗逆性强的种苗 。

二、特色产区与创新模式

1. 湖北产区:轮作推广的先行者

湖北将泽泻作为“稳粮增收”的重要作物,在江汉平原及鄂西山区推广“水稻+泽泻”轮作:

- 恩施州利川市

利用高山冷凉气候种植泽泻,面积约3000亩,采用“合作社+农户”模式,鲜货主要供应本地饮片厂,干品通过电商平台销往长三角地区,每亩增收4000元。

- 荆州市监利县

探索“虾稻泽泻”立体种养,在稻田中套养小龙虾并种植泽泻,实现“一田三收”,每亩综合收益超万元,成为长江流域生态农业典型。

2. 浙江产区:生态保护与人工种植并行

浙江以野生资源保护为重点,人工种植规模较小但技术领先:

- 丽水市遂昌县

建立2000亩野生泽泻保护区,同时推广仿野生种植,采用“林下湿地”模式,在阔叶林低洼地模拟自然生境,亩产干品150公斤,产品溢价达50% 。

三、产业升级的典型案例

1. 四川彭山:全产业链整合的标杆

四川灵萃中药材有限公司构建“科研-种植-加工-销售”闭环:

- 科研端:与四川大学合作研发抗逆性强的“灵萃1号”种苗,成活率提升至95%;

- 种植端:建立2万亩可溯源基地,采用无人机植保、物联网监测等智慧农业技术;

- 加工端:引入空气能烘干、自动化筛选设备,实现“二次打磨去皮”,产品杂质率低于0.5%;

- 销售端:2025年上半年集采订单突破千万元,出口日本、韩国的高端饮片占比达30% 。

2. 江西广昌:地理标志驱动的品牌化

广昌泽泻获国家地理标志后,通过“区域品牌+企业品牌”双轮驱动:

- 标准引领:制定《广昌泽泻种植技术规程》,要求种植密度≤8000株\/亩、农药残留量≤0.01mg\/kg;

- 产品创新:开发泽泻膳食纤维粉、泽泻醇提取物等深加工产品,附加值提升2倍;

- 文化赋能:举办“中国广昌泽泻文化节”,将种植技艺纳入非物质文化遗产保护 。

3. 湖北荆州:生态循环的实践样本

监利县某合作社创新“泽泻-绿肥-水稻”三熟制:

- 秋季:水稻收割后种植泽泻,利用其净化水质功能改善土壤;

- 春季:泽泻采收后种植苕子等绿肥,翻压还田提升地力;

- 夏季:种植优质水稻,实现化肥使用量减少40%、稻米品质提升1个等级,形成“生态增值-产品溢价”良性循环。

四、产区分布的深层逻辑

1. 气候适配性:四川、江西等亚热带季风气候区,年均温16-20c,无霜期超250天,契合泽泻20-28c的最适生长温度 。

2. 土壤特殊性:彭山的腐殖质砂壤土(ph6.8-7.2)、广昌的潴育型水稻土(有机质含量>3%)均满足泽泻对疏松肥沃土壤的需求 。

3. 政策引导性:四川将泽泻纳入“10+3”现代农业体系,每亩补贴200元;江西设立1000万元专项资金支持地理标志产品开发 。

五、未来趋势

1. 种植规模化:预计到2030年,四川彭山、江西广昌等核心产区将建成5万亩以上的标准化基地,机械化率提升至60% 。

2. 产品多元化:泽泻提取物在降脂保健品、化妆品领域的应用占比将从15%提升至30%,推动产业附加值增长 。

3. 生态集约化:全国范围内“稻药轮作”面积将突破10万亩,减少化肥使用量超1万吨,实现生态效益与经济效益双赢 。

总结

国内泽泻种植已形成“四川主导生产、江西引领品牌、福建坚守传统、湖北创新模式”的格局,各产区通过地理标志保护、轮作模式创新、深加工开发等路径,推动产业从“规模扩张”向“质量提升”转型。未来,随着政策支持和技术迭代,泽泻产业将进一步向专业化、绿色化、国际化迈进。

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