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第241章 桦树汁,桦树茸

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看到危机解除之后,李安他们三个人背起猎物,走下了另一边的河谷,也就是他们昨天上来的那一条河谷。

走了将近四个小时,他们才走到前天晚上所住的那一个山洞。

回到山洞,发现里面的皮毛,并没有任何的遗失,也没有其他动物来过这里,他们这才重重的舒了一口气。

一屁股坐到了地上,从早上凌晨4点多到现在中午的11点多,在这七个小时里面,他们所经历的事情,让他们在这一刻,神经一松懈,感觉到了无比疲惫。

李安从带过来的装备当中,拿出了五个针头,和五个透明塑料袋,朝着山洞外面走去,找到了一棵很大的白桦树。

他在树的周围观察了片刻之后,就将这五个针头,插入了白桦树的树身上,这一些针头是卫生院用来输液的,都是带着软管,是李安让拉吉尔,帮他偷偷拿出来的。

针头插入到桦树的树身里面,立马就从软管里面,不断的有汁水流出来,流到了透明塑料袋上面。

李安弄好了这五个透明塑料袋之后,就开始返回山洞,看到李守田他们两个人稍微缓了一口气,李安开口道。

“去吧,去个人捡点柴火,我们做点午饭吃,有点饿了。”

“行,我去捡点柴火。”

“那我去山下面打点水上来。”

听到他们两个人的话,李安对着要去打水的林大成开口道。

“水就不用打了,等你们将柴火找回来,做饭的水就有了。”

“额,难道刚刚你上山的时候,已经打了水了吗?我怎么没看到你打水?”

“呵呵,今天我们做饭,就用桦树汁水,这种纯天然,无污染,又有营养的大自然馈赠,我们可不要客气。”

听到李安的话,林大成和李守田两个人,一时之间也摸不着头脑,他们不知道李安口中所说的桦树汁水,竟然可以用来做饭。

等到他们两个人,将柴火找回来的时候,就看到李安在一棵很大的白桦树下面,将上面的针头拔了下来,透明塑料袋里面,整整满满的五袋桦树汁水。

“安子,你手上的这些水,都是从白桦树身上弄的吗?这一棵树,你就弄了这么多水出来,会不会把它弄死?”

“不会的,像这么大的一棵白桦树,如果不用外力,将它的水放一些出来的话,有可能在今年冬天天气太过寒冷的时候,它的树身会爆裂开来。”

“你们知道桦树上面的桦树茸,是怎么来的吗?”

“呃,这个我还真的不知道。”

“桦树上面之所以会长桦树茸,那就是因为这一些桦树,在生长到10月份的时候,它们树身里面的汁水非常的充足。”

“由于没有外力,帮他们将这些太过充足的汁水释放出来,等到寒冷的冬天到来,它们的树身立马会被冻得僵硬。”

“如果温度继续往下降,那它们的身体就会犹如水管爆裂一样,从树身上面裂开口子,等到明年开春的时候,这一些裂开的口子,就会源源不断的流出桦树汁水。”

“这白桦树裂开之后,树皮上面就会留下裂缝或者伤口。”

“桦树茸的孢子会随风飘散,只要落在白桦树的树皮裂缝或者伤口处,当环境适宜,低温湿润的时候,孢子就会萌发形成菌丝体,并侵入白桦树的木质部。”

“菌丝体在白桦树内部蔓延,不断的分解木质素和纤维素获取养分,形成菌丝网络,这一过程可以持续数年。”

“随着菌丝体生长,白桦树表面会出现瘤状凸起,这就是桦树茸的初期形态。”

“当菌丝体积累足够养分后,会在白桦树表面形成子实体,也就是我们所说的桦树茸。”

“桦树茸非常的厉害,它们可以寄生在白桦树身上10到15年,在这一过程当中,不断的吸收白桦树的营养,最终导致白桦树枯死。”

“成熟之后的桦树茸,可以继续释放孢子,开始新一轮的生命周期,现在你们知道桦树茸是怎么来的吧?白桦树是怎么死的吧?”

“桦树汁水性寒,我们长时间在山里面,吃的都是火气较大的猎物,所以适当性用桦树汁水来做饭,可以起到一个调节的作用。”

“安子,那以后我们进山,都可以不用带水了,整个大兴安岭到处都是白桦树,走到哪口渴了,直接撬一个口子,拿出搪瓷缸接着喝就行了。”

“这可不行,你们不懂可别乱来,在我们大兴安岭地区,桦树的品种有好几种,能够食用的桦树汁水,就只有白桦树最佳。”

“剩下的黑桦树和花桦树,最好是不要食用,黑桦树还好一点,它的汁水并没有毒,只不过喝起来有点发苦发涩。”

“花桦树的汁水,是含有微量毒素的,别看它外形跟白桦树和黑桦树长的差不多,其实上它都不属于桦木科,只是长的有点像而已,我们东北这边的人,都将它归纳到桦树下面。”

“还有一个就是在采集白桦树和黑桦树汁水的时候,一定不能放的时间,超过六个小时,有可能会变质,到时候喝了也会闹肚子。”

“白桦树的汁水是最好的,喝起来有点微微的甜,这时候的白桦树汁水,并不是质量最好的时候,弄出来有点微微的黄色,并不是非常的透明。”

“如果是明年四五月份刚开春的时候,那时候弄出来的白桦树汁水,那个透明度就犹如泉水一般,喝起来更加的甘甜。”

“你们一定要记住,以后进山的时候,想要喝纯正的桦树汁水,一定要稍微的加热到40度左右,那样子可以避免刺激到肠胃,让你们拉肚子,毕竟它的寒性还是非常厉害。”

“安子,这个我们记下来了,但是喝这些桦树汁对人都有什么好处?”

“你跟我一样,也都是读了书的人,桦树汁水里面,含有少量的葡萄糖,果糖,氨基酸以及钾,钙,镁,铁等矿物质。”

“它的功效具有天然的利尿作用,有助于排除体内多余水分,缓解水肿,对高血压和肾脏健康,有一定的辅助作用。”

“对于我们这些经常赶山的人而言,它最大的一个好处,就是可以缓解关节疼痛,如得了风湿病或者关节炎,都是比较有效的。”

“它喝到我们的肚子里面,还可以刺激胃液的分泌,改善消化不良,用于缓解胃炎和胃溃疡。”

“对于女人而言,经常喝的话,有可能会使她的皮肤更光滑,因为它可以促进胶原蛋白的合成。”

“反正桦树汁水的各种好处非常多,我在这里跟你说的再多,你应该都很难理解。”

确实是这个样子,记得上一世,林场实在是找不到任何可以增加收入的办法,最终将主意打到了白桦树汁水上面。

经过一番严格的检验之后,发现每一个季节的白桦树汁水,当中的营养都非常的高,各种各样对人体有益的微量元素也非常多。

只不过那一种对人体有好处的说法,里面所含的营养,远远不及正常饮食的肉蛋和蔬菜。

之所以在未来的几十年后,可以卖的那么火爆,那是因为人们的肚子里油水过多,可以拿着桦树汁水当饭吃。

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