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第52章 捉知了猴

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林源走进厨房,熟练地做起饭菜。不一会儿,一桌丰盛的菜肴摆在了桌上。三人边吃边聊,气氛融洽。

饭后,林源送林山和林明回家。在路上,林源暗自思考着未来,他知道自己的婚事不能操之过急,这次是自己荷尔蒙分泌过盛,冲动了。

本来就是少年慕艾,没有什么难以释怀的,只是和杨晓雪的聊天,让林源心里有了一丝悸动。

林源很快就想明白了,又不是相恋多年,只是自己单方面的想法而已。

林源这个想法和后世见到美女搭讪一个意思,只是后世可能为了约个炮,现在为了结个婚。

林源想通后就不再想这个事情了。

回到家中,林源整理了一下渔具,决定明天再去河边碰碰运气,也许还能钓到更多的鱼。他期待着未来的生活,相信一切都会越来越好。

林源刚准备出门,就下起了雨。

夏天里的雷阵雨,总是来得那么急促而又充满力量。天空原本还是一片湛蓝,转眼间,乌云便如墨汁般迅速扩散,将整片天幕染得阴沉。

紧接着,一阵狂风骤起,树叶被吹得沙沙作响,突然间,一道耀眼的闪电划破天际,紧接着是一声震耳欲聋的雷鸣,仿佛天空也在这一刻炸裂开来。

雨点开始急促地落下,先是几滴,很快便变成了倾盆大雨,如同千军万马奔腾而下,敲击着地面,溅起一朵朵水花。空气中弥漫着泥土和雨水混合的清新气息,让人不由自主地深吸一口气,感受这份来自自然的洗礼。

雨势时大时小,雷声也忽远忽近,交织成一首夏日的交响乐。

林源也出不去了,于是回到屋子,泡了一杯茶,坐在椅子上看着雨,抽着烟。

在这样的雷阵雨中,世界仿佛被暂时隔绝,只剩下雨声、雷声和风声,构成了一个独特而神秘的天地。

不久,雨渐渐停歇,乌云散去,太阳出来了,阳光洒落大地,彩虹在天上高高的悬挂着,空气中残留的水珠在阳光光下闪烁,像是大地的眼泪,也是它最纯净的装饰。

雷阵雨过后,夏日变得更加宁静而深远,仿佛一切都被重新洗涤,等待着新的故事开始。

林源看到雨停了,也不准备去钓鱼了,太阳都快落山了,林源听到从新叫起的蝉鸣,想起来夏日的雨后有一个很好活动,捉知了猴。

夏天雨后捉知了猴,是一项充满乐趣和回忆的活动。

知了猴,又称金蝉,是知了的幼虫阶段,它们在地下生活多年,夏季雨后是它们破土而出、爬向树干蜕皮成蝉的最佳时机。

想到知了猴,林源的口水都要流了下来了。

雨后傍晚,雨后土地潮湿松软,知了猴容易破土而出。此时天色未完全黑透,是捉知了猴的黄金时段。

于是林源拿着一个带盖子的小篓子挎在身上,抽了一根细竹竿找了一个小的铲子,就准备出去找知了猴。

林源出了院门,朝山脚的树林走去。

刚下过雨的路很不好走,到处泥泞,林源深一脚,浅一脚的走着。

走林树林林源细心的观察地面,雨后地面会出现许多小洞,这是知了猴破土而出的痕迹。虽然山里杂草丛生,不过经过强化的林源,眼力还是很不错的,能够准确的找到这些小洞。

林源观察洞口大小和形状,可以判断是否有知了猴。

林源用树枝或手指轻轻扩大洞口,林源小心翼翼的,以免惊扰知了猴。

当看到知了猴时,林源迅速用手捏住其前爪或身体,将其提出洞口,放入随身携带的小篓子里。

就这样林源找了一个多小时,抓了大半篓,估计得有两三百个。

林源提着小背篓,不停的念叨,后世要是有这么多的知了猴,知了猴怎么能卖的比肉都贵,还不新鲜,都是冷冻的。

因为过度的捕捉,后世的知了猴都是人工养殖的,就这样还卖了一两块钱一个,这还是林源所在的小城市,大城市的价格更高。

就林源这会捉了那么多,在后世随便都可卖几百块。

林源开始朝家走去,这会天已经暗下来了,很多知了猴开始自己往外爬了,林源也没有刻意的去寻找,到时候看到的也没有放过。

到家的时候,林源又多捉了几十个。

回到家里,把知了猴倒出来,先放在一个木盆里,上面盖上东西,省的知了猴爬出来。

林源开始想,怎么吃这些知了猴,前世的时候,知了猴的做法还是很多的,最为人知的就是油炸或者烧烤,基本都是以炸或者煎,或者烤为主。

于是林源准备做酥炸金蝉,香辣金蝉,再来个干煸金蝉。

林源决定好就开始收拾这个知了猴,林源用盐水把知了猴全部清洗干放在一边备用,然后开始起锅烧油。

酥炸金蝉的做法简单,将金蝉清洗干净后,用油炸至金黄酥脆,撒上椒盐或其他调味料就可以了,熟悉有手就行,控制下温度就可以了。

香辣金蝉也只是稍微复杂一点,做法是将金蝉炸制后,加入干辣椒、花椒等调料炒香,最后加入姜丝、大蒜等调味料翻炒均匀即可。

最后干煸金蝉也不麻烦,将知了猴,用少量油煸炒至干香,加入葱姜蒜、辣椒等调料继续煸炒,最后加盐、胡椒粉等调味。

三个用知了猴做的菜完毕后,林源又简单做了一个青菜汤,这会夏天到了,菜园子里的菜也都开始大量成熟了,林源吃菜也更方便了。

三菜一汤结束,林源把厨房的小桌子搬到院子里,最少雨后的院子还是比较凉爽的。除了蚊虫有点多,其他的一点毛病没有,林源点了一点艾草,熏了一下院子里的蚊虫。

林源坐下,倒了一碗酒,虽然中午刚喝过,但是不耽误林源晚上接着喝。

林源拿起筷子,夹起知了猴,咬了一口,“咔滋”一声,外壳酥脆,内里肉质鲜嫩,林源满意地点了点头。

他享受着这美味的晚餐,同时也感激大自然的馈赠。伴随着夜晚的虫鸣声,林源微醺地抬起头,望着星空,不知道想着什么。

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