听到外面的动静，几个打菜的大妈们站了起来，训斥着那些乱挤的工人们。
“都挤什么挤？排队去！”
“嘿嘿！大姐，今儿个吃鸡肉吗？我都闻到香味儿了！”一个黝黑的汉子眼神谄媚得，向打饭大妈问道。
杨大妈不屑的白了他一眼，把大盆的盖子打开了。
“想什么呢？大前天刚吃过肉，今天哪里会有肉吃？”
“不可能！我都闻到味儿了，肯定是鸡肉香味儿！您就别骗我了，赶紧给我打一份！”说着就把饭盒递过去，又急着去掏饭票。
“骗你干嘛？今天真的没有鸡肉！这是我们新来的厨师班长，何雨柱何师傅亲自炒得菜。听说加了调料秘方，白菜土豆也能吃出鸡肉味儿了！”杨大妈得意的介绍着何雨柱，然后压低声音说了秘方的事儿。
“多少钱？给我来一份，再拿两个馒头！”黝黑汉子焦急得拿着饭票问道，没有肉就代表着便宜，既便宜又好吃的菜，他肯定得买一份儿尝尝！
杨大妈用勺子搅和了一下，使大盆里的菜。散发出来的香味儿，更加得浓郁了。
“还是原来的价儿，何师傅的调料秘方是自己带来的，也没有说要收钱！给，白菜粉条炖豆腐七分，两个馒头一毛，一共一毛七分。”
黝黑的汉子交了饭票，急忙把饭盒拿起来。用筷子夹了一块豆腐，放进嘴里就开始嚼起来。
“味道怎么样？黑子，你倒是说啊？急死个人了！”
“呜呜，妈呀！这也太好吃了！我从来没有吃过这么好吃的豆腐！我再尝尝白菜，唔！连白菜也有一股子鸡肉味儿了！”
所有人听到黑子的回答，疯狂的把饭盒递到窗口里塞。都急着想要打饭，尝一尝这鸡肉味儿的白菜，到底有多好吃！
“给我来一份土豆丝加两个窝窝头，这是饭票！”
“这么好吃的菜，怎么能配窝窝头呐？给我来一份白菜炖豆腐加两个馒头！”
几个窗口发生着同样的一幕，工人们急着打饭。大妈们忙得不可开交，几个帮厨也上来一起收饭票。
打到饭的工人来不及坐下，就用筷子夹起菜往嘴里塞。
“这也太好吃了！不行，我还得再打一份儿！带回去给我妈尝尝！”一个年轻小伙吃了一口白菜，急忙加快了速度。边吃边站到了队伍的末端，又重新开始排起了队。
二车间的李大头吃了一口菜，脸上露出了疑惑的表情“这也没有多好吃啊？就是有点儿鸡肉味儿，不会是往菜里倒了点儿鸡汤吧？”
旁边儿的工友强子，鄙夷的看了他一眼说道“这还不好吃？你也太挑剔了吧！不好吃你给我吃了吧！”说完就用筷子夹了，他饭盒里的一块豆腐，塞进自己的嘴里。
“呸！什么玩意儿？怎么不是一个味儿了，你尝尝我的！”强子把自己的饭盒，往前推了一下。
李大头不信邪的看着他饭盒里，同样的白菜炖豆腐。夹了一块，放进嘴里“嘿！这是怎么回事儿啊？同样的白菜豆腐，怎么你这个会这么好吃？不行！我找她去！”
同车间的郝师傅拉住了他，道出了原因。
“别去了！我们都被骗了，只有何师傅亲自炒的菜，才会那么好吃。其他的厨子就…呵呵！”
李大头眼睛一转，把饭盒里的菜，倒进了强子的饭盒里。
“那这份给你吧！我再去打一份去！”
“嘿！我的菜！大头你个瘪犊子，赔我的菜！”强子看着混到一起的菜，欲哭无泪的骂着李大头。
食堂大厅里，好几个地方都发生着这一幕。
杨大妈打饭的窗口前，排队的长龙不见缩短，反而越来越长了。其他的窗口人少得可怜，都是些来晚了，不知道内情的糊涂蛋。
杨大妈看着盆里面的菜，用勺子敲着大盆喊道“后面的，都别挤在这了！最后三份菜了，到其他地方打饭去！”
“啊？不会吧？怎么没了呐？唉！”
“去其他地方买吧！那里的也比以前的好吃。”
看着盆里真的没有多少菜了，所有人这才分别去了其他窗口。
这时，门口走进来一群穿着中山装的干部。李怀德在两个人身后，旁边儿还跟着食堂主任蔡明亮。
“嗯？怀德同志，今天食堂里有肉吃吗？我记得这两天刚刚吃过吧？”
“赵书记，今天的食堂没有供应肉食。这是我昨天刚请来的厨师，何师傅做的菜。何师傅可是四九城里有名的大厨，那手艺是真的没得说！”
“哦？那我和王厂长就要尝尝了。走吧，老王，我们一起去尝尝，这新来的何师傅，到底有什么手艺！”
一行人来到队伍的后面，开始排队打饭。当得知何师傅做的菜卖完了，也没有生气。反而越来越好奇，何雨柱的手艺了。
李怀德看到这幕，给蔡明亮使眼色。后者急忙跑进了后厨里。
“何师傅，赵书记和王厂长都来吃饭了。可是您做的菜卖完了，李主任让我来看看，您能不能再炒点儿？”
何雨柱听到厂里，官最大的两个人，被李怀德带来了。就知道这是李怀德在给杨为民上眼药呐！怎么可能不配合？
“可以啊！土豆丝要快点儿，就炒个酸辣土豆丝吧？”
说完也不等蔡明亮回复，来到案板前。就抄起剩下的土豆，拿起菜刀使出全力，‘邦邦邦’的切了一大盆土豆丝。
起锅烧油，放入干辣椒和葱姜蒜。待炒出香味儿，加入土豆丝。铲子飞快的搅拌，加入调味料，出锅前又放了一点儿褐色粉末。搅拌均匀盛出来，一大盆酸辣土豆丝就成了。
蔡明亮叫来一个帮厨，两个人端起大盆，拿着十几个馒头，一起来到领导干部就餐的包厢里。
李怀德接过勺子，亲自给赵书记和王厂长打饭。
众人看着饭盒里的土豆丝，模样长短好像都是一个样儿。且根根都像火柴棍一样儿粗细，散发着一股子酸辣香味儿的土豆丝。
赵书记和王厂长尝过土豆丝，被这酸辣味儿给迷住了。开始大口吃着馒头，就着土豆丝。
赵书记是川省人，自然吃出了酸辣土豆丝的特殊。
“这何师傅是川省人吧？这酸辣土豆丝做的真正宗，我吃着都想家了！”
李怀德赶紧解释，要不然赵书记接下来，可能说出来什么尴尬的话了。
“书记，这何师傅是四九城里的原住民。年纪还特别小，只有二十岁。但是这手艺，却比八大楼也不相上下了！”
“哦？二十岁的大厨，这我还真不知道。工资级别定了多少？别看人年轻就给定低了，人家有怨言。我们要不拘一格降人材，可不能给何师傅放跑了。被别人钻了空子，那可就闹笑话了！”
李怀德装作犹豫不决的样子，却又坚定的说道“杨副厂长给定的中级厨师，一个月六十块钱。我当时就劝过他，可是…”
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