天降男主对我又撩又宠!

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第10章 酸菜鱼和煲仔饭

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昨晚一起吃饭的时候,宋竹西知道濮淮左算是来出差,会在沛城待一周,她还感叹了一把兄弟情,大老远的从港城过来。

不过这两天也没听到对门有动静,宋竹西就理所当然地认为濮淮左是住在酒店。

这附近好像没有酒店啊,不对,酒店什么时候能用砂锅了?

濮淮左下一秒就解了她的疑惑:“嗯,酒店住着不舒服,就来白恒这里借宿一下。”

他强调一句:“昨晚搬过来的。”

“那我们就是邻居了。”宋竹西欢快道,心想,那他开门关门的动静也太小了。

无所谓,一周的邻居也是邻居,只希望进进出出可以多遇到几次,线下熟一些,线上也就能找借口多聊一些。

嘿嘿。

“是啊。”濮淮左点点头,把手里的砂锅放回去,示意售货员就给他拿这个。

宋竹西又问:“你这是要自己做饭?”

濮淮左答:“嗯,想吃煲仔饭了,不过这边卖的都差点味道,不如自己动手做。白恒这里又没有砂锅,正好,一道买了。”

他看看宋竹西的手推车:“你也自己做?”

“对啊,”宋竹西顺手从侧边的货架上拿了个素色深口的盘子放进去,家里的那个上周不小心磕在台面上裂了,“总在外面吃也会厌,我周末都是自己做。”

说话间,售货员拿了一只新的砂锅过来,拆开包装给濮淮左检查无误后,在他的手推车里放好。

濮淮左道谢,问宋竹西:“你东西都买齐了吗?”

“齐了,”宋竹西答,“结账?”

“走吧,一起。”

结完账,俩人拎着各自的东西,闲聊着回去。

宋竹西得知濮淮左打算在沛城多留几天:“以前总听白恒说他的家乡多好多好,我想既然过来了,就不如顺便旅个游。感觉这里很不错,有历史,有文化,城市的包容性很强,气候、环境也很宜居。”

这也是宋竹西抛开物价喜欢沛城的原因。

她最开始选择来沛城,只是单纯地憧憬沛城大学,国内首屈一指的汉语言文学专业就在此处。

读大学的四年里,慢慢喜欢上这座城市,决定留下来,想在这里扎根。

算下来,宋竹西已经在沛城待了快八年了。说到旅游,她不要太熟:“沛城博物馆一定要作为第一站……最近刚好杨梅上市,沛城的杨梅可是全国有名的,建议你去一趟擎宇山,那边有个古树杨梅园……”

好吃的好玩的好看的统统给濮淮左介绍了一遍,俨然一份人形指南。

回到住处后,吃了点零食休息片刻,宋竹西开始收拾买回来的食材,她要做个酸菜鱼。有点麻烦,但实在想吃。

先把米饭焖上,鱼是在水产区买的活蹦乱跳的黑鱼,请师傅帮忙杀好了,清洗过后拿刀把肉片下来。

鱼片放入适量盐和面粉,抓粘稠清洗干净,如此两遍,攥干水分后加入调料上浆,再倒入花椒油稍微拌一下。

原本封油后的鱼片宋竹西都是分一半放冰箱里冷藏,留着第二天吃下一顿。但今天遇到了濮淮左,又成了对门邻居,她就打算都做了,一会儿给濮淮左送一份过去。

怎么着昨天也是他请的客,自己还偷偷用他的形象写小说——

“咳,天知地知我知,仅此而已。”

鱼片处理好后,剩下的鱼骨要煎一煎熬汤。热锅凉油煎至金黄,放点葱姜末烹入花雕酒去腥,倒入开水大火煮沸,捞出浮沫,熬至奶白。

不过厨房只有一个灶,熬汤的同时,宋竹西就用小电锅炒料,料里放一点泡椒和泡姜,然后转大火放入处理好的酸菜炒干水分,再放点其他配菜炒至断生。

而后一股脑全倒进熬好的鱼汤里,稍微放点调味料,煮沸后将食材全部捞出,再下鱼片煮熟。

宋竹西找出一个没用过的赠品饭盒,装了满满一大盒,和她自己留的那份一样,撒上葱花蒜末,淋上炸了花椒、麻椒和干辣椒的热油,香气扑鼻,最后再撒点白芝麻,齐活。

做一顿可真不容易,瞧外面的天色,都已经是傍晚了,宋竹西也饿惨了,感觉能吃下整整一锅饭。

正打算先给濮淮左送去时,敲门声响起,宋竹西过去从猫眼里看了看,说曹操曹操到。

门一开,濮淮左笑着递过来一只碗:“正宗港式煲仔饭,请你尝尝,也算是我这个新邻居送你的小小见面礼,往后几天麻烦你多照顾。”

“你也太客气了!”宋竹西有些不好意思地接过碗,“你等我一下。”

她迅速转身回厨房,门敞着,里面的布置一览无余。

有些东西放得较散乱,但是收拾得很干净,整体是温馨明丽的色调,尤其是沙发上一个鲨鱼头蜜蜂身的抱枕,特别惹眼。

濮淮左想,她现实中应该是个既有趣又会生活的人,尤其是他闻到了空气中浓郁鲜香又带着些许麻辣的味道。

很快,宋竹西端着一个饭盒回来:“这个饭盒是新的,没有用过,也请你尝尝我的手艺,酸菜鱼。”

“哇哦,谢谢。”濮淮左欣然接过,又对宋竹西产生了更多的好奇。

宋竹西说:“微辣的,可能还有点麻,不过昨晚看你调的蘸料,应该在你能接受的范围内。”

“好,我会好好品尝的。”濮淮左再次道谢。

关了门,各自吃饭。

濮淮左做的是豆豉排骨饭,碗边一大块金黄的锅巴,看着就让人食欲大增。

宋竹西拿起筷子,第一口就对锅巴下嘴,她可喜欢吃这个,再来一口香香软软的米饭,再来一块肉质嫩滑的小肋排——这是什么神仙邻居,来一沓!

她放下筷子拿起手机就给濮淮左发了一百字的清新彩虹屁,宛如一位逼格奇高的美食鉴赏家,360°无死角夸赞。

濮淮左笑得差点被鱼片呛到:【不好意思,我没有这种文采,我能把这段话复制粘贴发给你吗】

宋竹西:【嗐,你就说好不好吃就行了】

濮淮左:【很好吃】

俩人的手机就没再放下去过,边吃边聊了起来。

吃完饭把厨房收拾干净,宋竹西摸摸肚子,有点撑,恰好濮淮左又发信息过来,问她要不要来点饭后水果。

宋竹西:【我不行了,我得下去散散步,消消食】

濮淮左:【可以,介意我一起吗】

宋竹西:【好呀】

她拿了两瓶果汁,换鞋出门。

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