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第46章 斗茶开始

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文人雅集,文人才是首要。

这会儿,商名姝以为它还是另一种相看宴。

每三年一次的秋闱,每一次能应试都是整个府城的佼佼者,人约100至300人不等。

他们在私家园林高谈论阔,从诗词歌赋到民生家国,或品茗或酌酒,兴致来了抚琴赋诗,各抒己见,畅所欲言。

商名姝这些女眷也不无聊,她们早早坐在戏楼,欣赏戏曲,施家养着徽州府赫赫有名的戏班子,轻易不登台,每逢大宴才让宾客一饱眼福。

两个时辰的戏曲唱罢,施厚琼带领着何知府与一众秀才入内,斗茶这出重头戏才开始。

施厚琼先是命自家的婢女冲泡几壶茶每人奉上一盏,一时间戏楼内淡淡茶香弥漫,热气缭绕。

“今日施某感谢诸位赏脸,施某是个茶商,故而斗茶之事多费了些心思,承蒙天南地北的好友不弃,有幸让我们得见各地名茶。”施厚琼站在戏台中央朗声冲着四方抬手抱拳,“为增添些许趣味,在座诸位皆可添一个彩头,押一押谁家能拔得头筹。”

这句话吊起所有人的兴致,施厚琼给今年来参与斗茶的人挂上醒目竹牌,牌子上面将茶的种类,出自哪家茶行,由何人冲泡都写得清清楚楚。

由小厮端着围绕四方楼一圈圈走,供挑选添彩头。

商名姝从香囊里随手抓一把金珠,略过西湖龙井、武夷山岩茶、滇南普洱,毫不犹豫放在香茗斋上。

“三妹!”商梓姝拉住商名姝,小声劝说,“你随意放上两粒便是。”

看着这么多来自天南地北的名茶,商梓姝心里打鼓,他们的茶是漕溪茶,商梓姝更爱金山时雨与松萝茶,施家先选了松萝茶,商进梁作为歙县人,他一锤定音必须选产自歙县的漕溪茶。

金山时雨产自于绩溪县。

歙县除漕溪茶还有一名茶——顶谷大方,此茶乃是贡茶,深受宫廷喜爱,民间也有,可惜他们商氏没有顶谷大方兜售,自不能用此来斗茶。

“输赢无妨,欢乐便好。”商名姝松手,一把小金珠落在自家竹牌下的瓷碗内,“我数数,一、二、三……十八。十八粒,真是个吉利之数。”

小厮离去,商梓姝欲言又止。

“你看那位。”商名姝手中团扇对上对面一位清秀直裰青年,“仁和陈氏。”

仁和陈氏之名,无人不知无人不晓,杭州最大的茶商,掌控着大半龙井茶,别的茶商经手的龙井都是从他们家指缝漏出。

“难道他就是陈大郎?”商梓姝正想知晓龙井的独特炒制之法,一下子被商名姝吸引,“我听闻陈氏这一代子嗣单薄,只有一子,约莫弱冠之龄。”

“看着不像。”商名姝摇头。

“何以见得?”

“护院。”商名姝往陈氏青年身侧打量一番,“陈氏巨贾,从仁和至此路程七八日,这样一根独苗,不会一个护院都不带。”

这位陈氏青年只跟着一个小厮:“你看他衣裳,崭新干净,布料却是去年流行的布匹。”

“你从何处看出是去年的布匹?”商梓姝仔细打量,她只看得出是新衣,这男子的衣裳布料花色本就大同小异。

商名姝笑而不语。

“今日斗茶开始——”施管家上门重重敲锣,由各家参与斗茶的人上去抓阄排序,商家由商梓姝参与。

台上十几人,有三名女子,除商梓姝还有一位四十来岁的妇人和一位似新婚不久的新妇,商名姝认得这两人。

妇人是苏州茶商李太太,她丧夫后接手夫家家业,这几年声名鹊起。

新妇叫赵婉儿,原是他们徽州府人,前年嫁去苏州茶商刘家。

李夫人带来的是苏州名茶碧螺春,赵婉儿带来的是苏州独特的虎丘茶。

虎丘茶以花茶闻名,唐时便有记载,以茉莉花茶、玳玳花茶和珠兰花茶为最,商名姝喜珠兰花,日常常饮的也是珠兰花茶,由刘家购置。

只是不知这次赵婉儿带来的是什么茶,商名姝有些期待。

“第一位上茶的乃是仁和陈氏。”排序结果出来,第一位是陈氏。

“小生陈津,仁和人士。”陈津面带三分笑,他容貌隽秀,身量适中,露出无害的虎牙,显得平易近人。

他带来青瓷茶壶,茶罐打开,夹出些许端到何知府几位品鉴人面前,也让小厮端着些许沿着四方台走一圈。

茶叶扁平光泽,色泽嫩绿。

他亲自烧水,掌控着水的热度,这一点商名姝不如商梓姝,她只看得出水沸,沸水注入,茶叶在水中舒缓,宛如翠绿柳叶,一股淡淡的豆香飘散……

分好茶,由小厮端着呈上,陈津很会做人,趁着品鉴人饮茶之际,又冲泡了几壶,命小厮给一方送上十盏,商名姝有幸分到一盏。

“入口鲜爽,回味甘甜,香高味醇,回甘持久。”商名姝喟叹。

“给我尝尝。”旁边的商梓姝没有分到,她也不在乎,从商名姝手里接过茶盏跟着饮一口,两眼发光,“三妹,你的猜想或许没错。”

她的新茶要的就是这种回甘,且持久的回甘!

接着是武夷山岩茶,看穿着是一位掌柜,他用的紫砂壶冲泡。

茶叶条索紧结,色泽乌润。

茶叶在水中翻滚,茶汤呈琥珀色,有独特的岩韵。

这次商名姝没有分得,小虞氏将自己这杯递给商名姝,她素来不太爱茶。

商名姝让商梓姝先喝,要斗茶的是商梓姝。

“茶汤厚重,入口有果香。”商梓姝喝得一脸回味。

商名姝喝着也很好,是岩茶之王,但她不爱这一口,只是含笑对商梓姝点头。

紧接着是李夫人,她用的是白瓷茶壶,碧螺春茶叶卷曲成螺,白毫显露:“产自太湖之滨,采摘明前嫩芽。”

李夫人冲泡手法细腻,茶叶在水中螺旋般舒展,茶汤碧绿如玉,香气清雅。

商名姝和商梓姝又蹭到小虞氏的茶。

“碧螺春茶形真美。”商梓姝未饮先赞,浅尝一口,眯着眼,“香气清雅,不愧被称为茶中仙子。”

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