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第95章 女真建国

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“是小人有错在先,主人无错。主人是为了让我等改过自新,用心之良苦,小人都已明白。”

沈潮嘴角抽了抽,无奈道:“哎,随你了。我这的人都叫我官人或者先生,你也不用一口一个主人了。”

“不,您就是小人的主人。小人永远是您最忠诚的奴仆,请主人不要拒绝。”

沈潮搓了搓鼻子,有点怀疑自己留下此人是否应当。

“你先下去休息吧,有什么事明日再说。”

“是,一切听主人安排。”

沈潮挥了挥手,“带下去好好招待吧,我有些心累,需要缓缓。”

等人被带走后,沈潮来到院中,深呼一口气。

“喵”。

仿佛感受到他的情绪,小金不知从哪钻了出来。

沈潮一拍手,便跃到了他怀里。

“你这几日就知道找小玲玩是吧?”

沈潮把它举起来,放到自己眼前。

一人一猫四目相对,“喵”。

小金似乎不满意如此姿势,叫了一声。

此时天气炎热,沈潮也不想抱着它。

便将其放到院中石台上,坐在一旁给其捋着毛。

河北沧州,柴进府邸。

管家来到柴进面前,恭敬道:“启禀老爷,从辽国的商人那里有了消息。去年女真完颜部起兵造反,数次击退辽国军队。今年年初,建国称帝,国号大金。”

柴进顿时眉头紧锁,心道真让沈兄说对了。

“时刻关注此事,另外出售五万亩土地。”

管家呆了呆,但还是顺从道:“是,老奴遵命。”

柴进则背负双手,沉思起来。他一向以皇族后裔自傲,也不相信在大宋朝自己能有什么危险。可想起沈潮的判断,他不得不自愧不如。

虽然眼下看女真仍然弱小,但如果继续按照沈潮说的发展。那这天下不止大辽要乱,大宋怕是也难以太平。

想到这里,柴进回到书房。斟酌一番,开始书写起来。

沈潮身边此时站着赵随,许贯中,李政还有潘金莲和王蓄妻子。

沈潮对两名女子说道:“制糖那面以后就交给刘玉娘和武大,你们要学些新东西。”

“是”。

“嗯,听官人安排。”

又看向了赵随,“今天这个实验和老李那滚油炸鬼是一个原理,汽化和液化之间的转换问题。我们先做实验,然后再总结。”

他们面前有是一个新搭好的炉灶,上面有一口大铁锅。沈潮之前让铁匠打造的蒸馏装置,也已经架好了。

沈潮提起一坛酒,给每人的杯子里都倒了一口的量。

“你们先尝尝这酒,记住口感。”

几人纷纷举起杯,一饮而尽,仔细的回味起来。

沈潮则把酒都倒入锅中,然后扣上蒸馏的罩子。

两者接触的一圈,又用沾了水的布包围起来,这样是为了起到一定密封作用。

接着就点燃了火,然后又去布置其他地方。

都完成后,摸了摸锅盖。

对着众人道:“这锅盖已经有些热了,这时候就可以小些火。”

在那烧火的王氏,便放慢了添柴速度。

沈潮指向导出蒸汽的管子。

“你们看这管子下面贴着水槽,上面还铺着布。这样浸湿了的布会降低管子温度,里面的蒸汽就会变成液体。我称这个过程叫做蒸馏,这是个很重要的实验。”

指向出口处,那里正放着一个坛子。

“再等等就会有液体流出,这个步骤要注意火候的掌控。还有管子下水槽要不时倒入凉水,否则会大大影响液化效果。”

没一会儿,空气里就开始飘荡出酒气了。出口处也开始有液体滴下,而且越来越快。

“竟如此神奇。”

许贯中赞叹道。

“难怪主人如此轻易就识破老奴伎俩,老奴当日真是班门弄斧了。”

对于李政的厚脸皮,沈潮已经放弃抵抗了。

对着赵随道:“我与你讲过物质的三种状态,今日就说下彼此转换时的一些条件。

比如眼前这酒从液态到气态,需要加热,也就是需要吸收热量。

我把这样的过程,称之为汽化。

老李那个油锅,便是因为醋只需很低的温度就能汽化,而油比醋的密度要小。

所以那些气体出来时,就像油锅沸腾,实际温度并不高。”

“原来如此。”赵随点了点头,一边还用毛笔记录着。

“这些蒸汽到了铜管处时,由于铜管温度远低于蒸汽。便又发生了新的转化,由气态变为了液态,我称之为液化。这就说明了一个道理,液化过程物质需要释放热量。懂了吗?”

赵随点了点头,其他人也一副有所得的样子。

此时出口的小坛子已经接了一些液体,沈潮将其取下,换了个空的放上。

又给每人倒了一小口,你们在尝尝。

酒水刚倒入口中,两名女子就吐了出来。

三个男人都是一饮而下,立刻脸色通红。

“咳咳咳”,李政剧烈的咳嗽起来。

沈潮淡淡笑道:“发现变化了吧?”

“这酒劲怎变得如此浓烈?”许贯中惊奇道。

“想来这也是提纯的手段吧。”赵随说道。

“不错,正是如此。现在的问题就是不知道这酒到底多浓,这需要更多的实验计算了。”

看向潘金莲二女,淡淡道:“你们要做的就是提炼出最浓的酒出来,我称之为酒精。”

二人茫然点点头,还是有很多不懂,但不知从何问起。

转头看向赵随。

“纯道,你这几日就留在这里。重复这些实验,总结出经验,把她们二人都教会了。”

“是,弟子明白。”

赵随有些兴奋答道。

“这些提炼出来的浓度也不够,知道怎么再提纯吧?”

“只需将这些酒水,再重新蒸馏就可以了。”

“不错,孺子可教也。你要记住,蒸馏可以用在很多领域。等你熟练掌握酒精的提纯,咱们再做些别的。”

“好,弟子一定用心努力。”

这一日二龙山寨门出现一胖大和尚,扛着一把镔铁禅杖。

脖子上挂着一串硕大佛珠,每个珠子都有鸡蛋大小。

敞开的僧袍露出遒劲肌肉,隐约可见花卉图样的刺青。

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