庶女开铺:我靠美食当上商业女王

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第238章 后厨筹备

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第 238 章 后厨筹备

沈清欢顺利完成美食大赛的报名后,便将全部精力投入到了赛前的准备中。

她深知,这场美食大赛是她商业道路上的重要契机,必须全力以赴。

回到自家后厨,沈清欢坐在桌前,铺开纸张,开始认真地列出所需食材的清单。

她一边写,一边在脑海中构思着参赛菜品的制作步骤和独特风味。

然而,当清单列到一半时,她的眉头渐渐皱了起来。

清单上有几种稀有食材,在京城的市场上很难找到。

这些食材是她参赛菜品的关键,缺了它们,菜品的味道和独特性都会大打折扣。

“这可如何是好?”沈清欢自言自语道,心中不免有些发愁。

这些稀有食材,要么生长在偏远的山区,要么来自海外,想要在短时间内凑齐,实在是困难重重。

就在沈清欢一筹莫展的时候,店铺的伙计匆匆跑了进来,气喘吁吁地说道:“小姐,外面有位公子派人送来了一些东西,说是给您的。”

沈清欢心中疑惑,跟着伙计来到店门口。只见一辆华丽的马车停在那里,几个下人正从车上搬下一箱箱的货物。

为首的一个小厮走上前来,恭敬地说道:“沈小姐,我家公子得知您正在为美食大赛准备食材,特意让人寻来这些稀有食材,希望能对您有所帮助。”

沈清欢打开箱子一看,正是自己清单上那些难以寻觅的稀有食材。

她心中一阵惊喜,问道:“你家公子是何人?”

小厮回答道:“我家公子姓林,不便透露姓名,只说希望沈小姐在大赛中取得好成绩。”

沈清欢心中猜到,这位林公子很可能就是林修。

她心中涌起一股暖意,没想到林修在暗中如此关注自己,还在自己最需要的时候伸出援手。

有了这些稀有食材,沈清欢便开始尝试制作参赛菜品。

她穿上围裙,熟练地拿起菜刀,开始切配食材。

后厨的炉灶上,火焰熊熊燃烧,锅里的油滋滋作响。

沈清欢全神贯注地操作着,每一个动作都精准而熟练。

然而,第一次尝试制作的菜品并没有达到她的预期。

味道有些偏差,口感也不够完美。沈清欢皱了皱眉头,没有气馁,她倒掉了这盘失败的菜品,重新开始准备食材。

第二次、第三次……沈清欢一次次地失败,但她始终没有放弃。

每一次失败后,她都会仔细分析原因,调整制作方法和调料的用量。

店铺的员工们看到沈清欢如此努力,都纷纷过来帮忙。

有的帮忙切菜,有的帮忙准备调料,还有的给沈清欢提建议。

“小姐,我觉得这个菜的火候可以再小一点,这样口感会更嫩。”

一个伙计说道。

“小姐,这个调料的比例是不是可以再调整一下,味道会更浓郁。”

另一个伙计也提出了自己的看法。

沈清欢认真听取着员工们的建议,不断地改进着菜品。

经过多次尝试,她终于做出了一道让自己满意的菜品。

“来,大家都尝尝。”沈清欢将做好的菜品端到员工们面前。

员工们纷纷拿起筷子,品尝起来。不一会儿,大家的脸上都露出了满足的表情。

“小姐,这菜的味道真是绝了,肯定能在大赛中夺冠。”

一个员工称赞道。

“是啊,小姐的厨艺越来越厉害了。”其他员工也纷纷附和。

然而,沈清欢并没有因此而满足。她看着大家,说道:“虽然这道菜现在的味道还不错,但我觉得还有提升的空间。

我们还需要继续改进,争取在大赛中做出最完美的菜品。”

就在沈清欢在后厨精心准备参赛菜品的时候,沈明玉得知了这个消息。

她心中充满了嫉妒和不甘。

“哼,沈清欢这个贱人,都已经落魄成这样了,还想着参加美食大赛出风头。

我绝对不会让她得逞。”沈明玉咬牙切齿地说道。

她找到几个同样参加美食大赛的厨师,和他们商量对策。

“几位师傅,沈清欢也参加了这次美食大赛,她要是得了奖,肯定又要在我们面前耀武扬威了。

我们不能让她如愿。”沈明玉说道。

其中一个厨师说道:“沈小姐,您有什么好办法?

只要能让沈清欢出丑,我们一定全力配合。”

沈明玉眼珠一转,说道:“我们可以在比赛时给她制造一些麻烦,比如在她的食材里动手脚,或者破坏她的烹饪工具。

让她无法正常完成比赛。”

其他厨师纷纷点头,表示赞同。他们开始详细地商量着具体的计划,准备在比赛时给沈清欢一个下马威。

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