重生58:有系统谁还娶俏寡妇

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第862章 白菜,百菜

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快到住的地方了,秦守业鼻子里闻到了饭菜香。

白菜炖鸡的味道。

白菜是百菜之王,拿来炖什么都好吃,跟什么肉搭配到一起做出来都好吃。

即便是海鲜也可以。

跟不同的食材搭配,白菜的味道也会不一样……

秦守业最爱吃的,就是白菜里面放点虾或者扇贝肉,再加点海蛎子,放上点粉丝。

“今儿晚上吃的啥?咋这么香?”

“你忘了啊,队长说晚上老母鸡炖白菜。”

“对对对,今晚上有肉吃。”

“还是用猪油熬的……有口福了。”

“本以为来了这边是遭罪受,没想到有吃有喝的……”

那些人笑呵呵的进了院子,放下工具进屋拿脸盆和毛巾了。

他们也没有去厨房打水,直接拿着毛巾和脸盆去了外面。

那口井的井水,顺着原来的排水沟往外流。

他们住的地方,挨着北面脚边就有排水沟。

昨儿井水流了一天,今天又淌了一白天,排水沟里的脏东西,早都冲干净了。

他们去了外面,蹲到那条半米多长,四十多厘米深的排水沟旁边冲洗起来。

秦守业没跟着他们出去,他怕有人在上游撒尿……

村里的孩子有多淘,他比谁都清楚。

他去厨房打了一盆水,把头和脸洗了一下,拿着毛巾擦了一下身上。

收拾完了,他进屋换了一套衣服,然后就坐到院子里去了。

太阳下山了,院子里比屋里凉快。

过了没多大会,那些人就都回来了。

他们一个个光着膀子,下半身就穿了一条粗布短裤。

上衣和裤子全都给洗了。

干了一天的活,上面全都是汗水和泥。

那些都是水底的淤泥,味道可真不咋地。

洗完了,晾到院子里,一晚上就差不多干了。

第二天正好能穿。

他们把衣服晾好,张大霞就招呼大家吃饭了。

等饭菜打好,找地方坐好,他们就眼巴巴的看向了秦守业。

“看我干啥?我脸上有肉啊?”

“队长……那个……酒……”

秦守业刚就觉得忘了什么事,那人一提醒,他就站了起来,进屋抱了一坛子酒出来。

“拿东西打酒,排好队!”

那些人纷纷起身跑去了厨房。

他们来的时候,带了一些碗筷和盆子过来。

好在数量也够多……不然就有人要用水壶装酒了。

秦守业打开酒坛子,用里面的酒吊子给他们打了酒。

那是二两的酒吊子,一下就是二两。

把酒一分,大家伙就吃喝起来。

菜里的鸡肉块很小,毕竟就两只鸡,三十多口子吃饭,要是切大块了,一人能分到一块就不错了。

鸡肉切的跟指甲盖大小似的,秦守业觉得大嫂深得四川厨子的精髓了。

做辣子鸡,切的块也就这么大。

鸡块是小了点,但菜汤油水不少。

猪油,鸡油还有都有……菜汤上面飘着一层的油花。

汤里有肉味,吃起来自然就香了。

跟着他们一起吃饭的,还有那六个来帮忙的半大丫头。

她们跟着张大霞和那三个大姐,在厨房灶台那吃的。

“婶子,俺能把菜和窝头拿回去吃不?”

一个小丫头开了口,其他五个小姑娘都转头看向了张大霞。

“拿回去吃干啥?”

“就在这吃,吃多少算多少。”

“婶子,俺……俺有三个弟弟,他们好些日子没吃肉了。”

“之前小表叔分肉,他们胆子小没敢去……”

“俺爹娘说人穷不能志短……他们也没让俺去。”

张大霞犹豫了一下,然后就拿了一个大碗,给她盛了一大碗菜,还特意挑了几块鸡肉放了进去。

菜盛好了,她又用筷子插了三个窝头递给了那个女孩。

“拿着!”

“端着碗回去,明儿把碗给拿回来。”

“慢着点,路上别撒了。”

“谢谢婶子!”

“奶奶,我也想回家吃……”

张大霞索性给另外五个女孩也盛了菜,每人分了仨窝头。

旁边那三个大姐,也没干看着,打菜的打菜,拿窝头的拿窝头。

六个小姑娘,笑呵呵的端着碗,拿着窝头离开了。

“大霞,咱不跟队长商量……队长不会骂咱们吧?”

“我是他大嫂,他敢骂我?”

“再说了,俺家老三可懂事了,从我进了秦家门,他就没跟我红过脸,不好听的话一句都没说过。”

“俺家老三心肠也好,人家几个小丫头,给咱们干了一天活,咱们该管人家吃顿饭,在这吃和拿回去吃有啥不一样的?”

“放心,老三要是真不让这么干,咱明儿就不让她们往回拿了。”

“咱吃咱的,吃完了,还得收拾呢!”

“等会收拾完了,咱们晚点歇着,把明天的窝头给蒸出来,明天就不用起那么早了。”

“大霞,咱明儿多蒸点窝头,现在天不是很热了,能放得住。”

张大霞点了点头,然后拿起筷子吃了起来。

她们没吃几口,就有人进来打菜了。

第一个进去打菜的是李大文。

这小子没喝酒……他的酒卖给旁人了。

十天的酒,卖了两毛钱。

他不是不馋酒,是他更想要钱。

多赚一分二分的,过年也能给闺女买根头绳。

要是能多个一毛两毛的,就能给闺女买个花头绳了。

不喝酒,他就猛吃菜。

吃完了就再去打……

他打菜也有讲究,第一次打没装满,只装了三分之二缸。

这样他就比别人吃完的快。

第二次去打,他就打一勺菜,然后把菜汤加满。

在李大文的认知里,鸡汤养人!

而且汤里还有猪油,比吃白菜强。

一勺子菜,一缸子菜汤,配上两个窝头。

他吃的饭都顶脖子了……

和他有同种想法的人不少,所以最后锅里剩了点菜,菜汤所剩无几了……

吃过饭之后,一群老爷们刷完了饭缸子,然后一人弄了一缸子凉水,坐在院子里,抽着烟聊起了天。

现在屋里还有点热,而且刚把艾草点上,屋里待不了人。

秦守业依旧是拿了三包烟出来,往桌子上一放,让大家伙分了一下。

“队长,今儿咱们挖了不少土,可你说的老钱儿,我是一个都没瞅见。”

“那玩意在泥里,能寻见不容易。”

“队长,今天干活的时候,我听村里的那些老娘们说了一件事。”

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