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第109章 蚕宝宝

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在前些年的时候,那所熟悉的小学门口熙熙攘攘、热闹非凡。孩子们背着书包,像一群欢快的小鸟般叽叽喳喳地从校园里涌出来。就在这喧闹之中,有一个身影格外引人注目——他蹲坐在校门口的一角,面前摆放着几个竹筐,里面装满了五颜六色的蚕宝宝。这些小小的生命扭动着身躯,仿佛在向过往的人们展示它们的活力与可爱。

就在此时,那个人依然站在旁边扯着嗓子大声叫嚷道:“快过来看一看啊!新鲜又漂亮的蚕宝宝,还有那嫩绿且可口无比的桑叶哟!走过路过千万不要错过啦!”只见他边高声叫卖,边动作娴熟地快速抓起一把把绿油油的桑叶,像变戏法似的将它们举到半空中,然后缓缓转动手腕,让周围的人们能够全方位地欣赏到桑叶的鲜嫩与翠绿。

那一片片桑叶仿佛刚刚从枝头采摘下来一般,散发着一股沁人心脾的清新香气。这股香气就像是有魔力一样,让人不由自主地联想到蚕宝宝们津津有味地咀嚼着桑叶时所发出的沙沙声响,那声音犹如轻柔的乐曲,萦绕在人们的心间。

路过此地的孩子们,仿佛受到一股无形魔力的牵引,一个接一个地被吸引了过来。他们像是一群叽叽喳喳的小鸟,呼朋引伴、兴高采烈地围聚在这个小小的摊点前面。每个孩子都瞪大了眼睛,那圆溜溜的眼珠如同明亮的宝石一般,好奇地盯着那些五颜六色、形态各异的蚕宝宝,怎么也看不够。

孩子们的眼中闪烁着兴奋的光芒,宛如夜空中璀璨的星辰,熠熠生辉。有的孩子双手紧握放在胸前,激动得小脸通红;有的则张大嘴巴,发出一声声惊叹。那些胆子稍大些的孩子,实在按捺不住内心的冲动,情不自禁地缓缓伸出自己胖乎乎的小手,犹如对待珍贵宝物似的,小心翼翼地轻轻触碰一下那些蚕宝宝柔软的身躯。当感受到蚕宝宝微微蠕动所带来的奇妙触感时,他们脸上立刻绽放出惊喜的笑容,就像春日里盛开的花朵般灿烂夺目。

就在同一时刻,另外一群孩子也按捺不住内心的焦急与渴望,纷纷围拢过来,叽叽喳喳地向老板发问,那一张张红扑扑的小脸儿上满是期待的神情。

“老板叔叔,您快告诉我们嘛,这蚕宝宝到底多少钱一只呀?”一个扎着马尾辫的小女孩踮起脚尖,努力让自己的声音能够被老板听到。

旁边那个虎头虎脑的小男孩更是毫不示弱,扯着嗓子喊道:“我要买十只呢!可不能太贵啦!”他一边说着,还一边伸出胖乎乎的小手比划着数字十。

其他孩子见状,也都争先恐后地叫嚷起来:“对对对,老板,给我们算便宜点呗!”、“我也要买好多只,便宜一点好不好呀?”一时间,各种请求声此起彼伏,不绝于耳。

这群孩子们满心欢喜地盯着那些蠕动着的蚕宝宝,仿佛看到了一个个即将破茧成蝶的美丽梦想。他们恨不得立刻就能将这些可爱又迷人的小生命捧在手心里带回家去,然后用最温柔的心去呵护它们成长,每天眼巴巴地盼望着它们能快快长大。

此时此刻,这个小小的摊位前人头攒动,热闹得就像炸开了锅一般。孩子们天真无邪的笑声、讨价还价的喧闹声交织在一起,形成了一曲充满欢乐和童趣的交响乐,让人不禁沉醉其中。

在中国北方的一座宁静小城里,蚕宝宝可谓是稀罕之物,鲜少能见到它们的身影。然而,与之形成鲜明对比的是,蚕蛹却成为了当地餐桌上一道颇为常见的美食佳肴。

购买蚕蛹时,切记一定要挑选那些还活着的才行哦。因为只有活蚕蛹才能保证其新鲜度和口感。将这些活的蚕蛹带回家后,放入锅中用沸水煮熟。当揭开锅盖的那一刹那,你会惊喜地发现,原本灰扑扑的蚕蛹经过一番蒸煮,蚕蛹咬开后是白白嫩嫩、晶莹剔透,非常好吃!

至于烹饪方法嘛,最常见的当属家常做法啦。先把煮熟的蚕蛹捞出来沥干水分,然后起锅热油,待油温适当升高后倒入蚕蛹快速翻炒几下。接着,只需加入适量的盐调味即可,无需过多繁杂的佐料来掩盖它本身的鲜美味道。就这样简单一炒,一道美味可口的炒蚕蛹便大功告成啦!

在这家饭店的菜单上,赫然列着一道令人垂涎欲滴的特色菜——干煸蚕蛹。端上桌来的这道菜,每一只蚕蛹都被巧妙地处理成了两半,外表呈现出诱人的金黄色泽,酥脆可口;内里则依然保持着鲜嫩多汁的口感,让人回味无穷。

然而,坐在桌前的清婉却始终对此心存疑惑。她望着盘中那些整齐对半切开的蚕蛹,不禁暗自思忖:“究竟这位厨师有着怎样高超的技艺和独特的手法,才能如此精准地将这些蚕蛹一分为二呢?”毕竟,对于大多数人来说,蚕蛹不过是一种普通的虫蛹罢了。

清婉想象着厨房里的场景,那位神秘的大厨或许正手持一把锋利无比的厨刀,全神贯注地对着一只只胖乎乎、软绵绵的蚕蛹下手。他的动作迅速而果断,每一刀切下去都恰到好处,既不会让蚕蛹破碎不堪,又能保证完美地分成均匀的两半。也许在这个过程中,还需要掌握好力度和角度,稍有偏差就可能影响到最终成品的质量和口感。

想到这里,清婉心中对于这位厨师的钦佩之情愈发如潮水般汹涌澎湃了起来。她不禁暗自思忖着,究竟得需要多么高超的厨艺和何等细腻入微的心思,才能把那些看似普普通通、平淡无奇的食材,转化成为如此令人垂涎欲滴、堪称化腐朽为神奇的美味佳肴呢?这道菜不仅色香诱人,让人光是远远地看上一眼就忍不住食欲大动;而且味道更是绝佳,每一口都仿佛能在舌尖上绽放出绚烂多彩的味觉烟花来。

更难能可贵的是,要知道在家自己炒制蚕蛹时,哪怕只是在煮制的过程当中稍有不慎,那脆弱的蚕蛹便会“砰”的一声爆开。然而这位大厨却能够精准地掌控火候与时间,让每一只蚕蛹都保持着完整的形态,同时又被烹调得恰到好处,外酥里嫩,口感鲜美至极。真可谓是神乎其技啊!

话说起这蚕蛹来呀,那可真是令人啧啧称奇!它们居然还存在着黑色与棕色之别呢。先来说说这棕色的蚕蛹吧,它的个头相较于黑色蚕蛹而言,确实要大出那么一些。远远望去,棕色蚕蛹就好似一个个胖乎乎、圆滚滚的小家伙,显得格外壮实肥美,仿佛蕴含了无尽的生命力一般。

再瞧瞧这些蚕蛹的顶部,不管是黑色还是棕色的,无一例外都有着一个小巧玲珑的白色斑点。这个白色斑点犹如夜空中闪烁的一颗璀璨明珠,恰到好处地点缀于蚕蛹之上,为原本略显单调的外表增添了一抹亮丽而又迷人的色彩。那模样当真是可爱至极,让人忍不住想要伸手轻轻触摸一下。

若是一不小心买到了已经死亡的蚕蛹,那情况可就大不相同了。当你打开包装或者剥开外壳时,会惊讶地发现里面呈现出一种深褐色的色泽,这与正常活着的蚕蛹那种洁白或浅黄色形成了鲜明的对比。这种颜色变化其实是一个明显的信号,告诉你这些蚕蛹已经不再适合食用了。

然而,即便有些人可能并不在意这个警示,执意要将其吃下肚去,但他们很快也会察觉到其中的异样。因为死掉的蚕蛹不仅外观发生了改变,就连味道也变得令人难以接受。原本应该鲜美可口、带着淡淡清香的蚕蛹肉,此刻却充满了一股难闻的异味,仿佛是腐败变质后的气息,让人闻之欲呕,更别提品尝了。所以说,面对这样的死蚕蛹,还是尽早丢弃为妙,以免给自己带来不必要的健康风险和不愉快的味觉体验。

春蚕到死结成茧,作茧自缚为化蛾。

一不小心上餐桌,就是美味一大桌!

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