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第52章 个小不拉架

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“我...”

东子脖子一梗,刚要和父亲争辩,狗蛋却在后堂里叫道:“哥,妈让你过来抬一下蒸笼!”

“哦...”

东子就起身去了后堂。

马驰他们看到狗蛋父亲面色不善,也就默不作声,不好再劝他装修酒店。

“马主任,你们的好意我心领了,我也知道把酒店装修好些卖炒菜能多挣钱...”

父亲叹道:“但俗话说,个小不拉架,力微不负重,每个人的斤两自己都要掌握呢,不能做没把握的事情...

我是个没文化的粗人,半辈子了就知道烧火做饭苦着吃饭,既不会说话,也不会应酬...

小打小闹的卖点沙珍小吃,我肯定能做好,可迎来送往地伺候大人物,我肯定做不好...

所以,我就适合卖沙珍小吃,把它做好做精...

除此之外,我把酒席做好就行了,我这里地方宽敞,待酒席一点问题都没有,不用装修也行呢。”

“好吧,那你就按你的想法做吧!”

马驰上次就见识了狗蛋父亲的倔强,知道多说无益,也就不再说了。

众人又闲聊了一会,四家人吃饱喝好就尽兴而去。

忙过了中午,下午3点没有什么客人了,父亲就带着众人去后院里午休,只留狗蛋一个人值班。

狗蛋见没有客人,就在后堂里拽出了一个编织袋,从里面捞出六七个羊肚子,放在水池子上洗。

最近吃葱爆羊肚的人好多,父亲每天早上去买菜的时候,都会去屠宰场买几个羊肚子,让狗蛋洗干净,煮熟备着,要是有人点,用葱姜蒜爆炒了,马上就能上桌。

羊肚虽然是美味,可洗起来...却是脏不可述,苦不堪言。

父亲买来的羊肚,是刚刚屠宰完的,狗蛋得洗得干干净净才行...

尤其是“百叶”,层层叠叠的,狗蛋要一片一片翻开,才能洗干净...

东子干的都是重活累活,像洗羊肚这样的小活,自然就由狗蛋负责。

好在狗蛋从小在农村长大,并不觉得羊肚有多脏。

他小时候,和村里的孩子们一起在腾格里沙漠边放驴...

倘若谁家的驴撅起了尾巴要排粪,孩子们就提起自己的芨芨筐,一拥而上,抢夺热腾腾的驴粪...

驴粪可是冬天烧炕的重要燃料,回家的时候要是芨芨筐里没有拾满驴粪,家里的大人轻则痛骂,重则就要开打...

所以,没有哪个孩子觉得驴粪脏...

在他们的眼里,那可是避免挨打的宝贝。

从小拾惯新鲜驴粪的狗蛋,洗羊肚自然就小菜一碟,并不觉得脏。

就算嫌脏又怎么样呢?

俗话说,“嫁给当官的坐轿子,嫁给杀猪的翻肠子”,狗蛋这个厨师的儿子,天生就是洗羊肚子的命嘛。

狗蛋现在已经很熟练了,他先用自来水把羊肚子冲一遍,然后灌满水捏住两头用力地摇晃,最后再翻过肚子仔细清洗...

狗蛋非但不觉得脏,还愉快地吹起了口哨。

每天的忙碌,让他暂时忘掉了对柳晴思念...

或许,狗蛋刻意地把对柳晴的相思深埋心底...

就当是一场梦吧!

反正自己要去上技校,而柳晴继续上高中,肯定会考上大学...

自己和她永远是两个世界的人,以后...恐怕都不会再见面了吧?

与其纠结于没有可能的相思,不如彻底尘封那段美好的情愫...

就让往事随风,就当从未发生...

狗蛋吹着口哨,拿着羊肚正洗得不亦乐乎,却听见身后一个女孩叫道:“我的大班长,你忙啥的呢?”

“呃...”

狗蛋愕然转头,却见包娜笑吟吟地站在他身后。

包娜穿着一身黄色的连衣裙,亭亭玉立,就像一朵百合花。

“你啥时候来的?咋跑我们后堂来了?”狗蛋一惊,手里的羊肚就“噗通”一声掉进池子里的水中。

“我进来发现没有人,又听到你在这里打口哨,就直接过来了...咋?你们后堂不许人进的吗?”包娜笑道。

“不是不让人进,而是怕你弄脏了衣服...”狗蛋扎着手,郁闷地苦笑,“你没看到我在洗羊肚吗?”

“啥?羊肚?我咋说有一股臭味...”

包娜这才发现了水池里的羊肚,皱起了眉头。

“咋?嫌臭啊?你闻闻,其实也没有多臭...”狗蛋站起身来,故意把手伸到来包娜跟前。

“你干啥呀!”包娜赶紧逃出了后堂,站在出饭口那边笑道,“好你个狗蛋,居然敢欺负我?”

“这羊肚虽然臭,洗干净做熟了可比羊肉还香呢,一会我给你炒一盘尝尝!”

狗蛋回身,继续洗羊肚。

他其实已经差不多洗完了,只需要最后再冲一下就可以煮了。

“你们酒店的羊肚...居然要自己洗啊?”

包娜看着狗蛋熟练地把滑腻腻的羊肚扔进了一个大锅里,添了水放在炉子上煮...

“废话,不自己洗谁给你洗啊?再说了,别人洗也洗不干净嘛!”

狗蛋盖上锅盖,又捅了几下炉子,让炉火旺起来。

“那也不应该你洗吧?”包娜皱起眉头,“你可是沙星编辑,未来的大作家,咋能洗脏兮兮的羊肚呢?”

“大作家?”狗蛋哑然失笑,“我能当个工人就不错了,还作家呢...”

“你当了工人也一样能写文章当作家,改变自己的命运嘛!”

包娜说道:“好多作家出身和学历都很低的,比如高玉宝,只上过一个月的学,高尔基也才上了小学三年级,就连写了《红高粱》的莫言,五年级就辍学放牛了...”

“就算我将来能当作家,也和洗羊肚不冲突嘛!”狗蛋笑道,“我给你炒羊肚吃吧,你嫌不嫌我手脏?”

“你...洗干净就不脏了吧?”包娜忐忑地说道,“你会炒吗?别把东西浪费掉了!”

“放心,我的爆炒羊肚,比我爸的味道还好!”

狗蛋打了一盆热水,用洗涤剂仔仔细细地洗干净了手,这才从冰柜里取出半个羊肚,在案板上“当当当”地切成了小块。

“哇...你居然真的会炒菜呀?”包娜又好奇地走进了后堂。

“废话,我每天中午值班,客人吃啥都得做,当然啥都会做了!”

狗蛋扔下了菜刀,又揭开了煮羊肚子的锅盖,用铁勺撇去血沫继续煮着,这才把炒锅架在了小炉子上,倒油,下葱姜蒜爆出香味,把羊肚倒进锅里,颠勺快速翻炒...

“哇哦,你居然会像大厨一样颠勺?”包娜又惊呆了。

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