将军,夫人的棺材铺又爆火了

空若然

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第八章 生意火爆

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李凌云将装酱料的罐子打开,下面炉子上的炭火还没有完全熄灭,李凌云又加了一些木炭进去。

随着炭火的温度上来,酱料的香味也慢慢地散发出来。

为了今天的生意,李凌云可是准备的十分充足,不管是肠粉还是酱料下面都有一个小炉子煨着炭火。

炉子是搬家的时候从县城带回来的,不然李凌云也没钱买。

还准备了一次性的筷子,原主本身就是个木匠,要做这些东西还不是信手拈来。

碟子倒是没带几个,香蕉叶却带了很多,考虑到没有水可以洗碗,所以每个碟子上面还铺了好几张香蕉叶,下一个客人来再换新的香蕉叶。

可惜没办法带桌子凳子过来,所以客人只能站着或者蹲着吃。

“肠粉是什么?好吃吗?”吆喝了好一会儿,终于有一位老大爷忍不住开口问道。

哪有人说自己卖的东西不好吃的,李凌云夹了一条肠粉放进碟子里,将肠粉递给大爷:“大爷,你尝尝,你是我的第一个客户,这一份不要钱。”

听说不要钱,谁不想尝一尝。

老大爷也不客气,端起来就吃。

肠粉的细腻和爽滑,入口即化,让老大爷赞不绝口:“这也太好吃了吧,再给我一份,中午不用回家吃饭了”

老大爷年纪大了,牙口不好,平时能吃的东西并不多,肠粉让他胃口大开,竟然一连吃了三份,意犹未尽的放下筷子问道:“姑娘,这肠粉多少钱一份?”

本来是想卖早餐的,无奈家离县城较远,现在只能当作中餐。

想不到大爷竟然吃了三份,刚才还怕他吃撑了走不动。

李凌云笑着说道:“肠粉原是八文钱一份,您老是第一个客户,所以第一份免费,第二三份就五文钱一份。”

然后又接着吆喝:“瞧一瞧看一看,大家走过路过,不要错过,新鲜出炉的肠粉八文钱一份,今天第一天开张,只需六文钱就能吃到q弹的肠粉。”

没人留意她说的q弹是什么,也不会有人去问她。

围观的人并不多,只有寥寥几个,指指点点的人倒是不少,不知是在说肠粉,还是在说李凌云一个姑娘家家的不应该抛头露面。

看老大爷一连吃了三份,有人忍不住上前问道:“姑娘,你这什么肠粉竟然要八文钱一份,会不会太贵了,肉包子才三文钱一个。”

李凌云耐心解释:“大哥,八文钱真的不贵,所有的肠粉都是大米做成的,而且做工十分繁琐,又要浸泡又要磨浆,还要蒸煮,况且肠粉比肉包子好吃多了,一份肠粉顶两个肉包子,中午都不用回家吃饭。”

“不如您先尝一口,好吃再买。”

老大爷因为享受第一份免费,后面两份又打折,所以他也开始帮李凌云打广告:“小哥,老朽可不骗你,这肠粉真的很好吃,你看我都吃了三份,可惜吃不动了,不然我非得再来三份不可,我这一把年纪了,也没什么爱好,就是想吃好一点,可是牙口又不好,其他东西啃不动,这肠粉实在太符合我胃口,入口即化。对了姑娘,你明天还来吗?”

李凌云笑着回答:“你放心,我明天还来,还是这个位置。”

老大爷:“你能不能来早一点,我想早餐也吃这个。”

得,这个是有钱的主,穷人家哪有吃早餐的。

“可以,我明天尽量早一点。”

因为是第一天做这个生意,她和叶氏都是手忙脚乱的,熟能生巧,明天应该可以早一点出门。

那位大哥嘴馋的口水都要流出来,忙催促着:“那行,给我来一份,你说的啊,记得给我打折。”

“好咧,你稍等一会。”

有了第二个就有第三个,这种新鲜的吃食很快就被人接受。

肠粉卖得比想象中的顺利,不到半个时辰,肠粉全卖完。

一斤大米可以蒸出十二份肠粉,除去试吃的三份,还有留给家人的三份,自己吃了一份,一共卖出89份,优惠了一个买了五份的顾客,最后一共收到525文钱,这还是李凌云第一次看到这么多钱,感觉就像做梦一样。

李凌云也没想到今天会这么顺利,心里美滋滋的,就算没有吃午饭也没感觉到饿。

要想生意持续,就要不断地投资。

她先来到了米行,买的是中等精米,要25文一斤,一共买了15斤。

糙米比较便宜,只要15文一斤。

今天做的肠粉用的就是糙米,做出来的口感没有精米好,那也没办法,家里条件有限。

但想要做长久的生意,原材料必须是上乘的。

钱真的不经花,除了买大米,剩下的钱买了一些调料和一点点肉,就只剩下不到10文钱。

回家的时候,李凌云没舍得坐牛车,又是走了将近半个时辰才到家。

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