重回八五,自助粥火爆了

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第550章 超过预期

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活动结束后,苏渺和郭晓洁结伴回宿舍。

路上,晓洁感慨道:

“渺渺,真是太感谢你了。这些天,我跟着学长学姐出去拉赞助,才深刻体会到筹集资金有多难。

别人赚钱都不容易,哪会随随便便就把钱赞助给别人。

渺渺,你放心,我一定会和社员们全力以赴,帮你家店铺做好宣传,绝对不让你这笔钱白花。”

“嗯嗯,没事儿,就按着刚才商量好的方案走就行,宣传也是附带的,主要还是想支持飞鹰社的发展嘛!”苏渺一脸正气的说。

又引得郭晓洁闪着星星眼说:“苏渺!你真是好同志!”

苏渺心虚的摸了摸鼻子,其实她心里觉得,想要通过学生社团的宣传,让自家店铺立马取得立竿见影的效果,那是不太现实的。

飞鹰社目前本身就没有什么影响力,要在明年成功登顶之后名号才会被打出来。

她这次赞助,也是想着先占个先机,挂上最早赞助人的名号。

在广告宣传方面,她也没奢望挥挥小旗子、拉个横幅,就能让苏记瞬间爆火。

现阶段,她的主要目的是让苏记在大家面前混个眼熟,为以后的店面扩张和食品厂的产品销售打基础,一步一个脚印,慢慢提升苏记的知名度。

而在活动正式结束之后,达到的宣传效果,竟然比苏渺预计的好上不少。

主要因为飞鹰社在规划远足路线的时候,特意绕着苏记走了几圈,将苏记业务辐射范围拉大了。

原本是除了工地,来苏记光顾的大部分是附近几条胡同的居民。

自从这一群小红旗绕了那几圈,较远一些的居民也提起了兴趣。

有的还当场就拦下了飞鹰社的社员问了,然后在一顿热情的介绍下,决定前来一探究竟。

有时候,苏渺真的很喜欢国人这种猎奇与看热闹的心态。

就有点像传说中的东北神兽傻狍子,只要抛出钩子,他们高低得跑来看看是怎么个事儿。

于是,苏记京城店,10月份的净利润比邕城总店还高了两成。

饭店高峰期,店里位置实在不够,就在门口加了两桌。

苏元正还特地拉一块活动的遮阳顶,加桌的时候拉出来给客人们挡太阳,不用的时候可以收回去。

时间悄然来到十一月份,天气已经转凉。

趁着这波热度还没有过去,苏记又隆重推出了京城版的自助粥。

与邕城版相比,配粥的菜色从二十多种缩减到十来种,可价格却直接翻了一倍。

不是苏记心黑,而是地方不一样,成本还真是有差呢。

人工和菜价以前就已经说过了,还有很重要的一点,北方人胃口比南方人大呀,这碗呀要买得更大一些。

虽然可以加钱添粥,但得让大多数人在不加钱的情况下吃饱。

否则,太多人需要加钱吃饱的话,难免会被说小气,虚标价格。

即便价格翻倍,来吃的客人也还是不少的,小菜可选择性多,店里氛围和服务也好,还能另点肉菜解解馋。

自然也有人对这个形式不买账的,觉得要是喝粥自己在家煮着喝不就行了,一筷子酱菜的事,用得着搞那么多花样吗?

既然下一次馆子,自然得是点好的,最起码要点个套餐嘛!

每个人有自己的消费观念,对于这一波客人,苏记也有合适他们的餐品供应,按需消费就好了。

而不管是哪个板块的消费,苏记都能挣到钱。

除了到店消费的,这段时间也来了好几单宴席订货的。

苏记只管按时送去,货到了之后他们再自己摆盘就好了。

这天周末,一位穿着打扮十分洋气,却又隐隐透着一丝流气的男子来了苏记,看了看价目表,开口问道:

“最近,他们说有家很好吃的南方菜,就是你们吧?”

苏渺正好在收银台忙着点单,听到问话,她脸上挂着职业性的微笑,礼貌回应道:

“同志您好,我们家做的是桂区特色菜,您看看想点些什么?”

“哦~桂区的啊,我说呢,我也是南方人,怎么他们说的菜我都没吃过,原来是不同地方的菜系。”男子恍然大悟道。

“是的,各地口味不一样,有的偏甜有的偏咸,有的喜酸,有的爱苦,即使是同一省份也有区别。

我们家的主菜,是咸香和酸香,用的配菜是桂区邕城特色,您好对哪个比较感兴趣。”

男子思索片刻,说道:“这样吧,你这不是有套餐吗?每样帮我打包一份,我回去试试菜。

我月底结婚,要是你们这里的菜好吃,我就在这里定一点。”

说着,他喜气洋洋地掏钱付款。

苏渺找好钱递给他,笑着说:

“那真是恭喜了!您拿着单子找位置坐等一会儿,餐品很快就好了,到时候会在取餐口叫号,希望我们家的菜可以有这个荣幸到您的婚宴上。”

男子取餐回去后并没有再来,再过了一周,苏渺周末回来时记起,问了一下父亲:

“爸爸,这周有接外卖大单吗?婚宴的。”

“婚宴,没有,倒是有一家老人过寿,定了30斤卤味和20斤炒柠檬鸭。

离我们店不近咧,特地开小轿车来定的。

原本我还苦恼远的话送货时间长,好在人家主动开口自己来拿,而且是直接付的全款,很顺利的一单。”

“这样啊,那真是很好,省事了。

看来我们店已经慢慢有些知名度了,连远一点的客人都上门订餐了。

那买小汽车的计划要尽快提上日程咯,要不然再来个更远的要求送货,那就被动了。”

苏元正深以为然,点头道:“是啊,周三的时候,你唐叔叔出公务,顺便绕过来吃饭。

聊天的时候我提了一嘴,他说找上次那个带看铺子的就行,他即使手上没有合适的资源,也有门路去找。”

苏渺赞同地说:

“好在,上次铺子买下之后,我们给他打了两百块的红包,不算失礼,这次去找他应该也乐意帮忙。”

就在苏渺觉得婚宴的单子大概率泡汤的时候,那天来的那名男子再次走进了苏记的大门。

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