重回八五,自助粥火爆了

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第521章 顺利开业

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第二天是开业前最后一天,重点工作放在新店宣传上。

一大早,苏元正、苏渺以及店里的员工们就全体出动,拿着精心制作的传单,在店铺周边的大街小巷忙碌起来。

大家分散开来,逢人便热情地递上传单,介绍着苏记即将开业的消息,以及店里的菜品特色。

遇上摆手不加理会的,也不纠缠,遇上感兴趣的,便还会详细指引店的位置,讲解店里开业的优惠活动,希望能吸引更多的人前来品尝。

终于,开业的日子到了。

上午十点,舞狮队的师傅们就已经在店门口准备就绪了,他们身着鲜艳的表演服装,精神抖擞。

舞狮队的队长郑师傅对苏元正说:“苏老板,吉时差不多到了吧?要不咱先舞一段,把周边的人气都聚一聚,一会儿正式开业,客人肯定更多!”

苏元正连忙点头:“行!那就看各位师傅的了!”

“咚咚咚!锵锵锵!”

随着激昂的锣鼓声响起,狮子们开始舞动起来,热闹的声响很快将不少人吸引了过来。

它们时而跳跃,时而扑腾,灵活的身姿引得周围观众阵阵喝彩,人群里除了周边好奇的居民,还有许多收到传单特意过来的食客。

十来分钟后,见人群已里三层外三层,将店门口围得水泄不通。

舞狮师傅们默契地渐渐停下动作,缓缓退到一旁,把场子交给苏元正。

苏元正身着整洁得体的服装,面带微笑,站在店门口。

他清了清嗓子,目光真诚地望向众人,开口说道:

“各位亲朋好友、街坊邻居,今天是我们苏记京城店正式开业的日子!感谢大家来捧场!

我们主做邕城风味菜肴,希望能为大家带来全新体验。

小店已就绪,招牌即将揭开,这不仅是苏记在京城的新起点,更是我们与各位缘分的开端。

在开业前三天,店内所有菜品和套餐皆打七折,往后的日子,还望大家多多关照,常来苏记坐坐,品尝我们的美食,提出宝贵意见。”

“好!”

苏元正话音一落,来捧场的邻居们纷纷鼓起掌来,在他们的带动下,其他人也不吝啬在这热闹的场面添点好心情。

在众人的期待中,苏元正缓缓揭开了招牌上的红布,“苏记” 两个大字在阳光下熠熠生辉。

与此同时,店门口两侧的鞭炮被点燃,噼里啪啦的鞭炮声震耳欲聋,宣告着新店正式开门迎客。

店门两边的红灯笼随风摇曳,与店内五彩的气球和彩带相互映衬,将整个店铺装点得格外喜庆。

服务员们此时都站在门两侧,期待着客人进店。

早就到店,站在围观群众最前排的叶家夫妇率先走进了店里,朝站在收银台的苏渺使了个眼色。

叶爸爸大声地问:“请问招牌菜是什么呀?”

“您好,我身后这是价目表,店里主打的是邕城风味,有白切柠檬鸭、炒柠檬鸭、香醇卤味和老友炒猪杂。

可以点套餐,也可以单独点菜。可以堂食,也可以打包带走。”

她清脆悦耳的嗓音,如同银铃般,清晰地传到店外,引得不少人好奇地探头张望。

几个邻居也进来点了饭,苏渺用刻好的章往条子上一盖,比以前手写要快捷多了。

今天,嘉音和子逸也特意赶来帮忙,他们主动承担起在店外拉客的工作,热情地向过往行人介绍苏记的特色,引导客人进店。

这样,也能让苏元正空得下手来,进厨房和蒙穗一起出餐。

有了叶家夫妇和邻居们带头,后面进店的客人陆陆续续多了起来。

顾客们一踏入店内,便被店内整洁明亮的环境所吸引。

木质的桌椅摆放得整整齐齐,地面光洁如新,墙壁上挂着几幅描绘邕城风光的精美画作,营造出一种温馨而独特的氛围,瞬间赢得了顾客们的第一好感。

紧接着,厨房里飘出的饭菜香味扑鼻而来,在这临近中午、饥肠辘辘的时刻,成功勾起了顾客们的味蕾。

很快,店内便座无虚席,服务员们穿梭在餐桌之间,熟练地为顾客们上菜。

顾客们品尝着苏记的特色菜品,脸上露出满足的神情,纷纷竖起大拇指夸赞味道鲜美。

“这味道太独特了,和京城的菜完全不一样,好吃!” 一位中年食客竖起大拇指赞道。

“是啊,这价格也不贵,以后可以常来。” 旁边一位年轻姑娘附和着。

店外,舞狮表演仍在继续,狮子们在人群中穿梭,时不时与观众互动,现场气氛热烈到了极点。

欢声笑语、锣鼓声、交谈声交织在一起,共同谱写出苏记开业的热闹篇章。

在一片热闹喜庆的氛围中,苏记的开业取得了圆满成功,为今后的发展开了一个好头 。

热闹了两天之后,苏记京城店迎来了第一单外送大单。

一个大叔来到店里,开口就问:

“现在还是7折吗?最后一天优惠?要是今天定的,明天送,是不是按今天的价格?”

“您好,如果是今天付款的话,还是按优惠价的。”苏渺微笑着说。

大叔微微皱了皱眉头,犹豫了一下,说道:

“要先付钱啊?如果我定得多,能不能付个定金什么的。你看店刚开,我就来捧场了,行个方便嘛,明天送来了我再付尾款。”

这个付定的形式还是蛮常见的,在邕城也是这样的方式,于是苏渺问:“那您是要定什么菜?数量是多少呢?”

“我要定五斤的卤味,和十斤白切柠檬鸭!你们那个柠檬鸭我以前真没这么吃过,昨天一吃觉得挺合胃口。”

“谢谢,我们的菜能得您喜欢就好,如果是定菜的话,需要先付一半的钱,然后五公里内可以送货。”

“行,那我付钱,明天下午4点钟一定帮我准备送来,我老娘做大寿,那个卤味切的时候多帮我要一些猪头肉!”

苏渺连忙点头,一边在本子上认真记录,一边说道:

“好的,我已经在单子上备注了,到时候我们会将卤味和酱汁分开,送到之后您倒上就行了。”

那位大叔付了定金,又留下了地址和电话,又匆匆忙忙的走了。

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