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第183章 扩张带来短暂繁华

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自从这边有电脑以后,萧楚生的企鹅号就挂在了这边。

毕竟目前他的账号就几乎没怎么上过,所以没什么隐私。

然后他就让两个女生帮忙照看着,毕竟这年头手机发图靠彩信,挺难用的!

至于web的企鹅扣扣就更难用了,至少玩惯了智能机的萧楚生来说……是真的接受不了。

这就相当于,由俭入奢易,由奢入俭难。

所以每隔几天,萧楚生就会过来工作室这边检查下进度,有问题就打电话给苏梅表姐,让她解决。

“好像进度还挺快的,那我这边的配方研发进度得加快了,别到时候装修完了没办法立刻开始营业。”

萧楚生这么想着,寻思着今天去把订好的商业奶茶材料弄回来。

要知道实体店的租金那么久,而奶茶店一旦进入盈利期,每天都是暴利,少干一天都是血亏。

于是在简单看了看开心农场页游的开发进度后,萧楚生就走了。

虽然页游可能将会是一笔巨款的进账点,但这东西他就算再怎么关注,实际进度也不会太快。

这种体量的游戏开发并非人越多就越好,反而会因为人多而拖累开发进度,四个人刚刚好。

从陈斌那伙人里叫了辆三蹦子,浩浩荡荡跑去聂华建介绍的渠道,将之前订好的奶茶原料,以及部分水果啥的拉了一批回去。

这次没叫林诗她们,毕竟拉货,把她们叫来三蹦子上哪还有空间?

把东西拉回迟杉杉家里,笨蛋美女和林诗看着卸下来的大包小包很是惊讶。

“这些是做奶茶的材料?”林诗狐疑道,因为怎么看怎么有点诡异。

“商业量贩型的东西就这样,毕竟主打一个走量压缩成本,包装做那么精美不是徒增成本吗?反正消费者最终买的是成品,又不是原材料的包装。”

林诗似懂非懂点了点头,她很聪明,能理解这些东西。

这跟智商其实关系不大,主要还是阅历问题,见多识广后也就不觉得有什么了。

“行了,今天麻烦你了。”和开三蹦子的兄弟道了声别。

然后他就迫不及待回去家里,这些天他的精力得大部分都放在研发奶茶配方上。

争取把最好喝的比例啥的搞出来,毕竟茶饮这行业的核心竞争力无非就是几点。

味道,服务,营销。

而味道其实才是最重要的,因为一个差的东西,你再怎么包装它也是差的。

当然,这个味道是相对来说。

比如蜜雪冰城,它就那个价格,味道差点我也可以接受。

但如果它涨价一倍呢?那就是另一个故事了!

看着萧楚生在厨房里忙活,两女杵在门口没敢进去打扰他。

倒不是她们不帮忙,而是看着一袋袋的商业原材料,她们完全不认识!

萧楚生自然也没打算让她们帮忙,毕竟光研发的话,不需要费多少力气。

真正难的是配方的微调,因为酸度,甜度,奶量,茶叶的量,这些东西只要差那么一点点,都可能导致味道有所不同。

更何况,还得留下容错空间。

所以当奶茶行业发展到后期,其实还是得走半预制菜的形式。

预制菜不是一个贬义词,也不是什么牛鬼蛇神,而是一种食品的加工形式。

真正有问题的是那些有问题的预制菜厂家和商家。

要知道预制菜的本质是什么?是一种标准化的加工封装模式。

放在奶茶行业里,有什么能进入预制菜的模式?

很简单,就是茶包!

那些需要量化的东西,统一由加工厂封装配发到各个门店。

而工作人员需要做的是什么?就是按照流程放入等量的水果啊,牛奶啊,然后再固定的加热时间之类的。

这样出品后,味道几乎不会有差别,保证了门店之间的质量差距。

至于卫生?还是那句话,那是人的问题,不是预制菜的问题。

至于添加剂什么的?这跟预制菜也没关系,因为只要保鲜条件什么的做好,根本不需要添加剂的存在。

当然,也并非所有菜品都适合预制菜,这点不可否认。

有些菜你无论怎么加工,预制菜都做出来很难吃。

所以说,这个行业其实被妖魔化了,根源问题还是监管不到位,导致市场上各种胡来。

“等到了后面体量越来越大的时候,咱们会有自己的预制菜工厂。”萧楚生跟林诗她们说道:“这样还能保证咱们的配方不会被门店的员工给泄露出去。”

“工厂很花钱的吧?”林诗想了想后说道:“虽然咱们现在手里钱来得挺快,但其实……工厂开下来,又会不剩下多少。”

萧楚生轻嗯一声:“所以啊,等时机。”

对此林诗不说话了,自从她猜到这个小坏蛋早就已经把她睡吐以后,就没怀疑过他的话。

所以……时机想必快来了。

不然他不会这么着急赚钱!

事实上,也确实如此。

金融危机席卷全球,最终需要全球为老美的错误买单。

而国内受到大范围冲击,就是在08年初开始。

换句话说,在08年将会有很多小型企业,工厂被冲击,资不抵债而倒闭。

这不是个人之力所能抵抗的“大势”,所以萧楚生在这期间抄底抄得毫无负罪感。

眼下他就是各种搞现金,工厂买地,基本就是在08年和09年这两年里了。

错过了这村可就没这店了。

一旦过了这两年,国内的房价就会进入一个井喷的速度,商铺和工厂的成本也会受到相当大的影响。

但是吧……赚钱也有一个限度。

就像开店的范围和体量,目前就被萧楚生严格控制着。

他现在并没有真正做大做强的打算,原因也很简单。

那就是控制成本,控制对市场的把控。

因为你一旦投入过高,那金融危机的冲击下……你就不是那个拎着麻袋装钱的。

而是成了被金融危机冲击的那个……

那现在他投入再多,再怎么看着光鲜,到时候还得全搭进去。

所以说,能抵抗住扩张带来短暂繁华的虚荣和贪心,也是萧楚生能成功的关键。

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