重生08:从负二代到商业帝王

墨色的梧桐树

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第52章 苏稻香的困局

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饭局进行到一半,氛围逐渐从轻松的交流转向更为严肃的探讨。王春芳放下筷子,脸上略显凝重,深吸了一口气,然后转头看向王潇桐。她作为苏稻香的掌舵人,近几年在市场上取得了不少成绩,但背后的压力和困难也同样巨大。

“小桐,”王芳缓缓开口,语气中带着一丝无奈,“我们苏稻香最近也遇到了不少困境,不瞒你说,有几件事已经让我头疼了很久。”

王潇桐注意到王春芳脸上的忧虑,正襟危坐,目光中充满关切:“芳姐,苏稻香作为老品牌,背后一定有很多挑战。今天既然提到了,不妨聊聊,看看我能不能帮上忙。”

王亮也靠在椅背上,似乎知道姐姐一直背负着不少压力,默默听着王芳的叙述。

“首先,是关于我们‘稻香’这个商标问题。”王春芳继续说道,“你应该也知道,‘稻香’这个品牌在全国有很多不同的分支,尤其是‘燕京稻’、‘燕赵稻’、‘保定稻’,各家各户都在打着稻香的旗号。市场上充斥着不同版本的‘稻香’,有些消费者根本搞不清楚到底哪个才是正宗的稻香。”

王潇桐点了点头,深知品牌分散对于企业的影响。“确实,很多消费者一看到‘稻香’,都会有点混淆,不清楚不同品牌之间的区别。各个稻香都有自己的一部分市场,商标的复杂性确实是个问题。”

王春芳叹了口气:“这个问题已经困扰我们很久了,各地的稻香分支之间因为历史原因没能很好地统一,结果就是在市场上出现了诸多混乱,尤其是在电商平台上,消费者投诉的焦点很多都指向了品牌混淆的问题。”

她拿起杯子抿了一口茶,继续说道:“虽然苏稻香的产品质量没问题,但我们始终无法独占‘稻香’这个品牌的市场。各自为政的局面让我们失去了品牌效应,这对于未来的长远发展来说,是个很大的障碍。”

“商标分散是个棘手的问题。”王潇桐认同道,“如果各地的稻香能达成共识,进行品牌整合,也许可以提高市场的认知度和信誉度。但这涉及到各自的利益协调,想要推进确实不容易。”

王芳点了点头,叹息道:“是啊,各家的利益牵扯太深了,短时间内想要统一很难实现。”

接下来,王芳谈到了企业内部的问题:“其次,就是我们的企业规范化管理。稻香毕竟是一个传统企业,很多管理模式都比较老旧,内部效率低下。尤其是我们在执行现代企业制度时遇到很多阻力,老一辈的员工还习惯于过去的管理模式,对新制度的接受度不高。”

她的语气中带着些许无奈:“在规范化管理上,我们已经走在改革的路上,但进展依然很缓慢。尤其是在供应链管理、生产流程优化这些方面,我们落后于一些现代化食品企业。”

王潇桐思索片刻,回应道:“这一点确实是个难题,尤其是传统企业改革,既要保持原有的企业文化,又要引入现代化的管理手段,往往会面临很大的阻力。我建议你们可以从小处入手,逐步推进改革。比如先从供应链优化入手,找到几家优秀的外部合作伙伴,试行现代化的物流和供应管理,之后再逐步推广到其他部门。”

王春芳点头表示赞同:“你的建议很有道理,我们正在逐步引进新的管理团队,希望通过他们的经验和现代化的管理手段,推动企业规范化改革。但这需要时间和耐心,尤其是要让老员工逐步适应新的制度。”

王潇桐微笑着点头:“企业改革确实是个长期的过程,关键在于找到一个平衡点,不仅要保持原有的优势,还要积极引进新的血液。如果你们能够在供应链和生产环节上实现突破,整体效率会有显着提升。”

王芳叹了一口气,接着说道:“还有一个问题困扰我们很久,就是资金短缺。尽管稻香是个老品牌,但近年来的市场扩张和内部改革耗费了大量的资金,我们现在处于资金吃紧的状态,很多计划都因为资金问题被迫搁置。”

“资金问题确实是最难解决的瓶颈。”王潇桐皱起眉头,心中也替王春芳感到焦急,“在资金不足的情况下,企业很难大展拳脚,特别是像稻香这种历史悠久的品牌,改革和扩展的成本都不低。”

“没错,”王芳接着说,“我们已经尝试过多次融资,但因为我们的传统企业性质,吸引资本并不容易。现在市场上更多的是看好那些新兴科技和互联网公司,而我们这样的食品企业,资本方的兴趣有限。”

王潇桐思索片刻,建议道:“芳姐,你们是否考虑过引入战略投资者?一些对食品行业有兴趣的大型企业,可能会愿意在品牌效应和长远的市场布局上投资你们。与其依靠银行贷款,不如尝试通过引入战略合作伙伴的方式,既能解决资金问题,也能带来新的资源。”

王芳点了点头:“确实,这是个可行的方向。我之前也在考虑这个问题,看来接下来需要认真研究一下这条路。”

王春芳稍作停顿后,话锋一转:“最后一点,也是我们面临的最大挑战,就是如何实现转型发展。稻香作为一个传统品牌,在保留传统特色的同时,也必须适应市场的变化。特别是现在的年轻消费者更注重个性化、创新和健康,我们在这些方面还有很多不足。”

“是的,传统食品企业的品牌定位确实很容易陷入固有印象。”王潇桐若有所思地说道,“但这并不意味着没有机会。像你们稻香这样的老品牌,有一种沉淀的品牌价值,这正是很多年轻企业没有的优势。你们需要找到一种方式,将这种传统与现代结合起来。”

“比如,可以推出一些限量版的高端产品,结合文化元素和健康理念,吸引年轻消费者。或者可以利用电商和社交媒体,重新包装品牌的形象,让它在年轻一代中产生共鸣。”

王春芳听后露出微笑:“小桐,你说的这些建议确实很有启发。我一直觉得稻香的品牌有点太‘老气’,如何让它变得更具活力,一直是我们讨论的重点。你的想法很新颖,或许我们可以通过这些方式找到突破口。”

谈到这里,王亮也插话道:“姐,苏稻香的问题确实很多,但燕京市场的情况也不容乐观。”

王春芳点了点头:“对,燕京这边的情况怎么样?”

王亮皱起眉头:“燕京市场目前是我们最大的难题,主要有三个方面的困境。首先,燕京的糕点市场竞争异常激烈。虽然我们是‘稻香’的品牌和商标持有者,但在北方市场,苏稻香的知名度远远不如燕京稻香。很多消费者只认燕京稻香,对苏稻并不感兴趣。我们想打响品牌,但很难突破这种认知壁垒。”

王潇桐点头表示理解:“的确,北方市场对本地品牌的认同感更强,苏稻香虽然有历史积淀,但在北方市场需要花更多的精力去做品牌宣传。你们可以考虑通过一些差异化的产品或营销策略,突出苏稻的独特性,逐渐建立起自己的品牌地位。”

“没错。”王亮继续说道,“我们一直在尝试做一些品牌推广,但效果还是有限,毕竟消费者已经对燕京稻有了深厚的认知。”

接着,王亮又提到了另一个重要问题:“其次,就是我们现在在燕京还没有自己的生产基地,这对我们来说是个大问题。所有的糕点、面包和节令食品都需要从苏州运过来。虽然节令型食品还勉强能够应对,但对于日常消费的糕点和面包来说,长途运输不仅影响新鲜度,还大大提高了成本。”

王潇桐皱眉:“确实,食品行业最重要的就是新鲜度。如果不能在当地生产,物流成本会大幅增加,时间上也会很难控制。”

王亮点头:“我们已经在考虑在北京建厂,但因为资金问题和土地审批,项目迟迟没有进展。这直接限制了我们在燕京市场的发展,很多时候我们只能靠中秋、春节这样的节日旺季来提升销量,日常的业务开展得很缓慢。”

“这个问题短期内确实不好解决。”王潇桐沉思片刻,“如果没有自己的生产基地,发展节奏会被拖慢。而且物流和运输成本上升,利润空间也被压缩。”

王亮的第三个困境也紧接着浮现:“最后,和总部一样,我们也遇到了资金短缺的问题。燕京市场的扩张需要大量的资金支持,尤其是建厂、品牌推广这些都不是小项目。我们只能依靠自有资金进行一些小规模的扩展,但面对如此激烈的竞争,这远远不够。”

“看来资金是个普遍的问题。”王潇桐皱起眉头,心中也感到沉重。无论是苏稻香还是燕京市场,资金短缺始终是困扰发展的关键因素。

“确实,资金链的问题让我们进退两难。”王亮无奈地说道,“我们在吴苏的生产已经很成熟,但北方市场始终打不开局面。如果能解决资金问题,建厂和品牌推广都会顺利许多。”

王潇桐点了点头:“亮哥,我觉得你们燕京这边的发展还得靠一个长期的战略规划。建厂确实是必不可少的一步,但这需要强大的资金支持。或许你们可以考虑通过招商引资,或者寻找一些合作伙伴来共同分担成本。”

王亮叹了口气:“我们确实在寻找这些机会,但目前还没有找到合适的合作方。”

三人继续交流了许久,王潇桐不时提出一些建议,王芳和王亮也认真倾听并分享他们的想法。随着时间的推移,大家的情绪逐渐平复,虽然眼前的问题依然严峻,但他们都明白,解决问题需要一步步来,急不得。

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