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第134章 开业第一天

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顾晚晚第一日开业,生意比想象中的好。

除开往日那些码头上的老顾客,今天早上在顾晚晚这边买了朝食登记了的,今天中午大部分人竟然也真的都来了。

他们第一次看见霸碗饭这样的模式,都很惊奇,再仔细一看,啧啧啧,有肉有菜还有汤,只要四文钱!

这真是太划算了!

于是当场就纷纷掏钱,花花挨个给人打饭。

杜氏主要在后厨忙,现在开了饭馆,就有更多的选择了,好比说面食,尤其是汤面。

杜氏本来就擅长做面点,一手面食发的极好,再有顾晚晚指点一下,油泼面、臊子面什么都不在话下。

菜单上的面点也有很多人点,杜氏在后厨忙的脚不离地,顾晚晚也在后厨,只是一些麻烦的事都不让她碰了。

快到晌午的时候,曹慎和柴宗来了。

柴宗给顾晚晚捧场,还带了好几个县衙的衙役,顾晚晚笑着迎人,直接带人上了二楼。

柴宗笑了:“待遇这么好,直接去楼上吗?”

顾晚晚:“小官人还有几位大哥这么给面子,当然要好待遇了!”

柴宗承了这情意,直接就去了包间,顾晚晚转身就对花花道:“送几个凉菜和酒上去,还有菜单。”

花花立马就去。

至于曹慎,则在下面陪她。

“妹妹,你有没有哪里不舒服?”曹慎很是紧张,生怕顾晚晚给累着了。

顾晚晚摇头:“我没事呀,你不用这么紧张的。”

曹慎当然不可能不紧张,但是见她地区峨眉什么不舒服,也就放心了一些。

“四哥,你想吃啥?”

曹慎:“什么都好,不用特意做,我去吃霸碗饭。”

顾晚晚笑了:“那可能不好意思了,霸碗饭都卖的差不多啦!我让杜嫂子给你煮碗面吧?”

曹慎点头:“也成,啥都好。”

顾晚晚笑了,有时候她都佩服曹慎,给啥吃啥,就自从她开始摆摊卖霸碗饭之后,曹慎几乎每天都跟着吃,也不挑啥的。

顾晚晚让杜嫂子给曹慎煮了碗油泼面,四哥下午还要去忙活盖房子的事情,不吃饱点儿肯定是不行了。

面很快煮好端了上来,热气腾腾的一碗油泼面,根根面条上面都沾满了红油,是曹慎的爱,顾晚晚又给他盛了一碗小菜:“慢点吃哦。”

曹慎大口吃饭,楼上几个贵客的菜单子也定好了。

招牌菜自然是要的,又要了几个顾晚晚的拿手小菜,这些还没在菜单上出现呢,都是先前单独给柴宗送去的。

顾晚晚去后厨忙活了,她很感激柴宗能带衙役过来,说句实话,他们这样的小商贩要是能和衙役攀上关系,那之后的麻烦事情都会少很多。

可别小看这些吏,一头连着官一头连着民,关键时候是能起大作用的。

顾晚晚很快就把几道菜准备好了,让曹慎给他们送了上去,自己也露了个脸。

“各位官差大哥今日肯来当真是小店的荣光,之后还麻烦多多关照,今日吃好喝好,全当我请客了哈。”

那几人纷纷摆手:“小掌柜真是客气了!不必如此,我们该怎么样就怎么样,钱还是要给的!”

顾晚晚晓得人家也不会因为一点儿钱落个口舌,便也没强求:“成,那我给各位打折,这个你们总是不能拒绝的。”

众人笑了:“成,那就多谢小掌柜了!”

柴宗:“诶,曹兄,你也坐下!”

曹慎:“我吃过了,就不坐了,不过我来敬一杯,一会儿还要去房子那边。”

“也成!喝一个!”

一群大老爷们开始喝酒,顾晚晚也插不上话,就笑着站在一旁。

等曹慎喝完,他和顾晚晚一起下楼了。

“下午我酉时之前就来接你,等我。”

顾晚晚笑着点头道好,目送曹慎离开。

衙役们也不能一直喝酒,下午还要当差,吃饱喝足之后,柴宗也带着他们下来了。

“小官人,吃好了吗?”

柴宗:“吃好了!多谢小掌柜招待了!”

“你我之间还这么客气。”

柴宗笑了:“今日毕竟是你开业,我肯定是要来的,对了,我爹也恭祝你开业大吉!说改天还要来看看!”

顾晚晚惊喜:“柴掌柜还惦记着我呢,真是感谢。”

“那肯定了,我娘说,要不是你怀着孕肯定请你过府去的,他们都喜欢你做的点心!”

顾晚晚笑了:“我过几日还有新品,到时候再给夫人送些去。”

柴宗笑着拱手:“好说好说,那我先走了。”

“小官人慢走。”

-

柴宗走后,顾晚晚去后院歇了会儿。

这会儿午饭已经差不多过点儿了,店内没有这么忙了,杜氏也能休息一下。

“晚晚,今天入账好像还不错,比咱们想象的好。”

顾晚晚笑道:“入账差不多六两,看着挺多,但是咱们现在还有房租这些成本了,算下来估计也就赚个一两多,还比不上摆摊最好的时候呢。”

杜氏听到这里,笑意淡了些:“对哦,我差点儿忘记这茬了,嗐,开店真是不容易啊!”

顾晚晚:“是呀,不过第一天,已经很不错了!咱们再接再厉,这店铺的名声还没有打出去呢,慢慢来!”

花花也走过来笑道:“对,我觉得咱们家生意肯定会好的!”

“下午没啥客人的话咱们可以早点歇着,准备明天的东西!今天已经很不错啦!”

杜氏和花花浑身都充满了干劲,笑着道好。

-

傍晚,曹慎来接顾晚晚了。

现在有后厨了,杜氏和花花就在这边忙。

“堂哥堂嫂,你们先回去,我们晚点!”

顾晚晚:“也好,那你们忙完就回来。”

“嗯,放心吧!”

顾晚晚跟着曹慎走了,“四哥,我想跟你商量个事。”

“你说。”

“我怀孕这阵子,实在太麻烦花花和杜嫂子了,我想给她们多开点钱,你觉得怎么样?”

曹慎点头:“好,这些事情你做主就好。”

顾晚晚:“那还是要跟你说一声的嘛!”

曹慎:“我都行,今天时间还早,妹妹要不要去新房子那边看看?”

顾晚晚想想:“也好,走吧!”

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