四合院:悟性逆天,厨艺精湛

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第13章 小小优越感

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最初的目的本为考验,何雨柱的表现却彻底征服了李保国,

此刻他恨不得加快速度,迅速将所有菜肴做出色,以防香酥鸭因冷却变凉而大打折扣,那就太遗憾了。

... ...

...

有了李保国参与,他们合作愈发高效。

眨眼工夫,又完成了四道美味的菜肴出锅。

一共有六道菜,首先是糖醋鸭、清炖草鲤,还有一碟青椒炒肉,再加上三道素的小菜。

在这个年代,能够用这种规格待客,足可见柱子在李保国心目中的分量了。

肖秋珍师父也一起召唤了过来,他们三人就在院子里摆上了一桌。

何雨柱帮忙给师父师娘盛上米饭。

“师傅、师娘,请尝尝。”

尽管是来家中作客,礼仪上总还是要遵循一定的顺序,首先当然是让主人开动。

李保国与肖秋珍彼此望了对方一眼,两人眼中都满含笑意。

“那好吧,我来尝尝。”

师娘笑着说,然后夹起一片香酥鸭,轻轻品尝一口。

紧接着,下一刻,肖秋珍脸上笑开了花,显然是极为赞赏柱子的手艺。

“难怪这几天总听你提柱子了,这厨艺确实不比鸿宾楼的主厨差。”

听了师娘的话,李保国也不免夹起一片来试味,然后眉头一挑。

虽然刚才亲眼看着柱子下厨,但这亲自品尝的感觉确实有所不同。

没有直接表态,但从他脸上的笑容,不难看出他对柱子的能力感到满意。

肖秋珍清楚地感受到了李保国发自内心的认同。

对于这孩子,她同样满心喜爱,因为他的礼节得体又懂事,懂得感恩。

作为一个女性,她在乎更多的是柱子的人品而非烹饪天赋,真正重要的是他的善良天性和责任感。

在享受晚餐的时候,李保国突然问道:“柱子,这日子你父亲走了,你恨他吗?”

...

听了师傅的话语,何雨柱缓缓抬起了头。

大清哥走了,他会怨恨?当然不是无怨无怒,失去了父亲,谁又会没有一点怒火?

然而,何雨柱作为现代人的灵魂重生于此,他对原着情节有所了解,所以心态自然有所不同。

况且,现实生活从不会给时间任人怨叹。

“师傅,我爹的选择由他决定,我无法干涉,我现在只想在您的指导下专心学习厨艺,学成之后回报您的悉心教诲。

而且,掌握一门技能对我来说意味着能够带妹妹安稳生活下去。”

他的话语朴实,却显现出他的诚恳和质朴本色。

这话让李保国和肖秋珍都不由点头赞许。

这孩子身处不幸,但他积极向上的决心加上本身的天赋,将来绝非池中物。

大清啊大清,这回可是错看了柱子。

面对这样的何大清,李保国不好再多说些什么,但内心已经笃定:未来的某个时刻,当何大清再次看见柱子,一定追悔莫及。

“柱子,从今以后这里就是你的家,你爸不管,师父、师娘永远支持你。”

肖秋珍本来就疼爱柱子,听了他的话更觉心疼。

此刻的她,仿佛已经将柱子当成了自家孩子般关怀备至。

毕竟,李宝国夫妇多年无子,对继承香火之事必然有所期待,并非毫不关心。

然而种种原因阻碍了他们实现心愿,眼前何柱这个单纯善良的孩子让他们有了新的想法。

眼见这情景,何雨柱亦起身相迎。

\"师父师娘如果接纳我,柱子心里非常感恩。

我父母不接受,那么日后你们便是我和雨水的心头亲人。

\"

这句话触动了李宝国的心弦。

这些年来,他作为鸿宾楼首席厨师,外界赞誉不断,但子嗣问题是难以回避的问题。

他和肖秋珍虽能相互扶持理解,但在那个时代,不延续香火确实会引起不少议论。

尽管肖家因为秋珍未育有所冷落,但由于李宝国的身份,他们并不敢公开挑事。

但在肖家内部,他们的处境并不受欢迎。

李宝国对于何柱的到来,心中怀揣着一份希望。

何柱才华横溢,且有望继续自己的烹饪传统,让他甚是喜爱。

\"秋珍,你去把柱子带来的茅台拿来,今天我高兴,要畅饮几杯。

\"李宝国提出。

肖秋珍无奈地瞪了一眼,低声警告:\"少喝点。

\"但她仍起身去窗沿拿起茅台,为丈夫的小瓷杯斟满,但语气带着些许不满。

\"说真的,这小杯连半杯都没斟满?\"看着仅剩半杯的酒,李宝国忍不住想讨一点。

秋珍摇头道:\"如果不是看在柱子的分上,我还不愿意给你这小杯子酒喝呢。

考虑下你自己身体状况吧。

\"语气不悦。

闻言,李宝国只能苦笑道,收敛了一些。

他知道要小心,不然这小杯都可能没了机会。

\"柱子,你是孩子,喝茶就很好。

今日跟着师父尝些醇酿。

\"看着师徒关系更加亲密,李宝国的心情很好,言语也轻松许多。

何雨柱见状,主动举杯:\"师父慢点,那就让我以茶代替酒,敬您一杯。

\"

酒至三巡,李宝国极其珍惜这一半杯佳酿。

与桌上美食搭配,直到现在才慢慢享用殆尽,脸上还带着品尝后的满足神情。

\"柱子,我们名义上是师徒,其实烹饪的道路上,徒弟总有一天会成为师父。

\"他提及厨艺传承的传统规矩,暗示着将来的期待。

关于李保国的消息也是源于军队管制委员会的消息。

作为鸿宾楼的重要主厨,他的人脉广泛,触及各个行业,对于京城内部的情报,他知悉的自然要比一般人多些。

新 成立之初,每个人都饱经战争岁月的锤炼,哪怕是一般百姓身上,也隐约透着股彪悍的气息。

社会上广泛习武的传统更是如此。

这位年老的武术馆馆主张杨佩元,本身就是一位非凡的人物。

他十七岁时以坚韧的身体训练击败五名武士,从而崭露头角。

此后数年间,凭借出色的武艺,他创造了诸多英雄传说。

与武林门派通常追求名声的做法不同,杨佩元倾向于攻击外来势力,光是他手下的知名武士就有二十多位,这也使敌人中不少人对他痛恨不已。

年迈之后,杨佩元创立了太元武馆,门徒虽少但都是高手,战争时期更是传出不少传奇佳话。

摧毁敌特巢穴正是出自他的领导。

然而抓捕过程中并未将所有敌人一网打尽,部分逃出在外的人复仇心切。

首当其冲的是作为太元武馆馆主张佩元,敌特得知他的介入,立即以狂怒反扑。

有人曾企图在路上暗算杨馆长,将他捆绑起来同归于尽。

不过杨老馆主身负深厚内功,感知异常敏锐,及时察觉异样,躲过一劫。

虽然躲开,但因未能抵挡住攻击残余的冲击,暴徒死亡当场,而杨馆长却不知去向。

当时恰好有几个路人目睹,但对于他的行踪则毫无头绪。

太元武馆正积极地寻找老馆长的消息。

与此同时,那股敌特势力预计会在最近几天活跃。

李保国喝酒多了后难免话多,尤其对柱子已视若亲子,讲述起这些事迹时无需避讳。

听师傅讲起过去,何雨柱心中感到紧张,意识到这个时代的安稳并非表面上那样安宁,纷乱的局面随时可能威胁到生存。

他前世对这个时代的了解仅限于电视上的新闻和传闻,来到这个时代后才深深感受其中的真实性。

看着柱子询问武馆能否习武以求自保,李保国并没有感到意外。

他知道现代的武馆与后世不同,教授的是真功夫,所谓的\"武术大师\"在当代不仅真实存在,且规模庞大,统称\"国术\"。

尽管何雨柱厨艺已有成就,但动荡不安的局面令他必须早做计划。

哪怕无法达到传说中的境界,只要能通过学习增强自身实力、保护自己,何雨柱认为都是非常值得的。

回到四合院时,时间已然是晚上八点整。

由于刚才从师父那里听闻的城市紧张局势以及归途中渐浓的夜色,何雨柱一路都显得有点提心吊胆。

这是人类正常的反应,毕竟就算有了系统,他仍是个普通人在危险面前并不能额外多作些什么。

不过关于练武,他决定要认真对待。

何雨柱暗下决心,待鸿宾楼安排休息时,他要去市内的武馆实地看看。

虽师父提过武馆通常不传授正统国术,但他希望能学到一些有助于增强体魄的动作。

随着夜晚降临,空气渐渐带着丝丝凉意。

躺在床上的何雨柱感到了一阵寒意,他先是将盖在身上的棉被稍微拉紧了些,接着望向旁边那张睡着的小床,便上前替正在熟睡的雨水披上一件粗布衣衫。

然后,他半闭着眼睛装作沉睡,脑子里却回顾一天的经历,十五岁身躯承载着五岁幼妹,想要在这个时代过上安稳的生活,谨慎和小心是不可或缺的。

...

...

第二天天刚亮,微微照亮的天空尚未完全明亮。

何雨柱已经站在庭院的 水池旁,正在冲洗昨晚留下的餐具。

清洗完毕,他又将其收进屋里,随后再次出来漫步。

借助过往的记忆,他在那儿站立片刻,摆出了个古怪的动作,随后挥手,像是在做一些恢复动作,尽管这个动作对于体育老师来说肯定显得稚嫩且不合格。

重复多次后,何雨柱嘴角不禁勾起苦涩的笑容,因为系统依然没有任何回应。

显然,盲目模仿并不管用。

刚才他试图重现的,只是学校里的早操。

即使这些早已熟悉的运动可能会遭到体育老师的第一批评,但作为一个记忆已经回到大学生时代灵魂的他,要在脑海中重现儿时的记忆确实挑战颇大。

诚然,他原本想试试看能否通过这种形式激发系统的反应,但现在来看,似乎无望实现。

想要强健体魄,最终还需要去武馆习武才行。

就在此刻,何雨柱正准备回去为雨水准备早餐,不料许大茂不知何时悄悄溜达到了院子 。

见到何雨柱这个诡异的姿态,许大茂略显惊讶地说,“哟,笨……\"他习惯性地开口差点说错话。

\"柱子,你在干什么啊?一大清早就在这跳老年人健身操?\"许大茂嘲笑地看着何雨柱的怪异姿势,禁不住笑了起来。

何雨柱毫不客气地质问道:“大茂,是你多管闲事吧?我说你能不能嘴巴消停点?”

听到这话,许大茂勃然大怒。

他曾因嘴巴刻薄被戏称为‘傻柱’,这令他难以忍受。

原本他还可以仗着自己的 奚落何雨柱,现在何雨柱居然反过来讽刺他。

然而,何雨柱并未进一步与其争辩,早上气候不算暖和,他想着再回去温暖暖床被,为雨水准备早餐岂不是更好。

因此,他径直进了屋子,任由许大茂在门外空踢,嘴里还不依不饶地唤着他那个曾有的外号。

\"这就是变成厨子就忘了自己姓什么了吧,整天在我面前趾高气扬!\"

一说到厨子,许大茂心中燃起几分好胜之心。

何雨柱的厨师身份无疑成了他们长期争斗中的一个敏感话题。

在学校时期尚可口头上占优势,如今看着对方在鸿宾楼的风光模样,令他颇有些不服。

相较于学业出身,似乎工人出身的何雨柱在他眼里又矮了一个档次。

毕竟,学生的前途无论多好,当下仍是无以显现的资本,相比之下,眼前之人早已成为领取薪水的技术师傅了。

这番对比无疑深深打击了许大茂内心的一丝小小优越感。

昨晚回家后,他苦口婆心地向他的父亲诉说,终于成功说服。

于是,老许便提前为许大茂安排了事宜,请一位放映师傅帮忙引荐,让他毕业后能够去那里实地学习和了解。

当然,有个前提是许大茂要确保学业不受影响,并承诺近期内乖乖听话,少招惹是非。

显而易见,老许虽然人脉可能无法与李保国有之相比,但却也能敏锐感受到城里近来的微妙不安,所以才希望他儿子在家外能收敛行为。

然而,对许大茂来说,这些顾虑全不在意。

在他的心中,只要放学了他就能去放映师傅的家接触放映机,这才是头等大事!这样的机会对于他来说可是个炫耀的机会。

等回了院子,他不会再在乎那个被鄙视的烧饭小子身份!

...

早间,鸿宾楼内。

当何雨柱来到后厨的时候,发现杨老板已在后院。

熟悉的画面让何雨柱感到一丝尴尬,因为他觉得自己似乎总是迟到一般。

杨国涛此刻面带微微的笑容。

\"柱子,今日有几个重要的客人预订,因此专门安排你作为大厨掌勺。

\"杨老板语气中透着几分期待和自豪。

这几天,柱子的厨艺得到诸多好评,尤其是许多常客点名让他负责烹饪,这充分证明他的技艺值得杨老板的厚待。

本来给柱子晋升主灶位还有些考虑将其视为投资的考量,但他的表现超乎预期,甚至超越了不少资深的大厨。

毕竟,能引来常驻的尊贵客人的预订并非人人都能轻易做到。

周围的一众学徒听闻,眼中闪过羡慕之色,作为同行,他们都明白预定的份量。

他们真心为柱子喝彩:“何师傅,祝贺你!”

\"没错,何师傅,看来我们鸿宾楼又要增加一位独当一面的大厨了。

\"以前他们更多的是直呼其名,如今何雨柱升职并得到客人们的认可,他们内心也完全认可了这个新的称呼。

这一声“何师傅”

是对他在厨房实力的肯定。

而那些同为大厨的师傅们,尽管心中多少有些感慨,但也并不感到嫉妒,因为谁能保证像何雨柱那样年少有为?这份年龄、这份天资加上李师傅背后的支持,即使身为大厨,也没有人真正把他看作平等的大厨。

...

杨国涛在后院为何雨柱详细地布置了他的任务。

如今,何雨柱在鸿宾楼的名声逐渐显露。

尤其是当得知鸿宾楼这位主厨仅有十五岁的年纪,且师承于李保国,他便吸引了大量人的关注,都想尝试何雨柱的手艺。

对于此事,身为当事人的何雨柱心态平稳,丝毫没有因成就卓越而骄傲自满的表现,这种稳重的个性令杨老板在内心深处予以认同。

的确,作为李师傅的徒弟,他天赋出众自不必说,更重要的是他那份沉稳的心态,远远胜过多数人。

“好的,柱子,认真准备吧。

等中午繁忙的时候,看你的表现了。”

嘱咐完毕后,杨老板轻拍了一下何雨柱的肩膀便离开了。

餐馆的忙碌时段通常在中午和傍晚,所以上午主要是备料、洗刷和处理后厨杂务。

杨老板走后,学徒和厨师们聚在了一起,热议刚刚传开的消息。

自然,学徒们羡慕何雨柱的实力。

一个同样是学徒的,没过多久就能成为主灶师傅,还时常被顾客特别指名让柱子掌勺,他们都期待有朝一日能达同等地位。

就连那些资深厨师及大厨们此刻也都投去了认可的眼光。

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