穿越农家女:养出个绝色老公

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第117章 荠菜葱油饼

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第二天一早沈芜就醒了,她还不是醒的最早的那个,小弟是家里最早醒的孩子,他不会说话,扭着身子乱爬,摸到沈芜的脸就拿那几个小指头抓。

被小孩子折腾醒沈芜还算没什么起床气,谁叫这孩子长的可爱嘞,话说他们家孩子其实都长的不错。

就那顾薇来说算是个小美女,顾昼虽然因为常年做农活有些显黑可脸十分周正,三庭五眼分布的正正好,看着就是个正人君子(幼年版)。

沈芜抱着小弟不让他再乱抓,在不影响顾薇顾昼的情况下,以最小动静带着小孩子先起床去堂屋转转。

她抱着小孩子轻声下床,怀里的小弟一脸兴奋“啊啊啊”的有想说话那意思。

沈芜怕吵醒俩人,连忙抱着小孩去堂屋。

看到桌上昨晚发的面,沈芜掀开盖着的布一角看盆里的面发的效果。

或许是降温原因,一夜过去发的不算大,可还是有几乎一倍的量。

她昨天想,反正因为下雨地上稀也出不来摊子,不如在家做饼吃。

家里还有些荠菜可以做些菜饼子也好,再弄点汤早上配着吃肯定很舒服。

怀里弟刚醒十分活泼,沈芜想了想,拿衣服给它裹了下,才抬起门阀轻轻开了个缝儿看外头的情况。

清晨外头天光微凉,雨水尽歇,只余新鲜的空气充盈在天地间,从开的门缝儿里冲进来的空气是那么的令人舒服,带着有些冰凉的寒气,让沈芜有些发颤。

怕凉着小孩,她又紧了紧衣服,把怀里抱着的孩子裹得更紧,又把他往门后有移了移这才放心。

外头地上低洼处还蓄着些未流完的雨水,在并不太亮的地上闪着丝光。

小弟不知道怎么很激动,非要把手从沈芜怀里伸出来,沈芜急忙按住,轻声安慰:“乖…你还小不能受太多风,等太阳出来了咱们再出去。”

小孩子哪儿会听懂她说的话,依旧“嗯嗯啊啊啊的”想出去。

沈芜自然不会放他出去,抱着小孩子回到屋内轻手轻脚的把竹椅拿出来给他放在里面,端着发面的盆儿就去厨房。

下过雨的地面有些湿滑,沈芜差些抱着木盆摔倒,幸好才踏出一步路,连忙靠在木门上稳住身形。

幸好幸好…差点就摔了。

沈芜吓得后背起了一层的汗,赶紧稳住蹭着墙边慢慢朝厨房去。

进了厨房她先把面盆放好,再回身去堂屋把小弟端来。

是的…没错,把小弟端来,她不放心小孩子一个人在堂屋,还不如抱过去呢。

沈芜把外套脱下盖住小孩子的头,以免受了寒凉感冒,轻轻端起竹椅,蹭着墙缓慢往厨房走。

地面虽然湿滑,可她是靠着墙面挪动的,还是没什么问题。

把小弟放在距离灶膛不远的地方,她先舀水洗干净手,把面拿出来放到案板上整形。

她怕案板生霉每次用完都会洗刷干净用热水烫一遍,然后斜靠在用竖着的木柴上头阴干,也不知道是保持的好还是幸运,案板还跟她最开始来的时候一样。

沈芜把饼稍稍整形,尽量留着发出来的空,然后以溢出手掌心的大小做标准,分成一个个小剂子。

分好的剂子用盖面的布继续盖着,她开始了做馅儿饼最重要的一步调馅儿。

沈芜突然有点馋葱丝饼了,反正荠菜也不多,还不如一半荠菜一半葱丝。

家里荠菜是摘好的,因为怕洗过后蔫巴的快,于是都放在最角落里的柴火堆儿的背篓里。

沈芜拿了三分之一的量和挖过来的野葱一起分三次洗干净,摸到盆底儿没有沙土的感觉那就是洗干净了。

野葱拔回来是为了做包子的,反正因为下雨也出不去,不如在家用了,到时候再拔些来用。

可她拿了一斤多,厨房还有一半的没用上。

算了,剩下的,中午再吃…。

沈芜把荠菜洗干净,拿刀切成差不多和指段一般长,全都放到盆里搁好。

野葱长的不粗大,没有他在现代时候那么粗的,长破天最粗的还没有婴孩小指粗细,在现代就算是小葱。

把葱也切成段,拿油盐腌拌着。再稍稍给荠菜放了些盐椒粉之类的翻拌均匀,和葱一同放在旁边。

椅子上的小弟正是好动的时候,几次三番都想从坐着的竹椅子里都翻出来,沈芜连忙用脚压住竹椅底儿,生怕他给椅子弄翻喽。

“你这坏宝宝”沈芜看着粉嫩的小弟笑得自己都不自知,拿出一个醒着的剂子按扁擀圆。

“啊啊啊嗯啊”小弟感觉到椅子晃不动了,抓着面前的小竹椅边想试图站起来。

“不行哦!要是摔了姐姐可不会给你看病的”沈芜知道小孩子听不懂,可还是忍不住跟他说话。

她一边看着小弟一边手下不停擀着饼皮儿出来。

擀了一半累的她腰酸背痛,她这算是什么情况?在古代时间越长感受度越高?

还记得一开始穿过来割麦子时候她忙了一整块儿地都不觉得累,还吭哧吭哧的把麦子堆全都背回了家…。

错觉吧?沈芜这样安慰自己,停下手笑眯眯去拿满是面粉的手逗弄小弟,顺带给自己歇歇。

小孩子对她沾着面粉的掌很是感兴趣,看她在眼前晃悠,伸着手嗯嗯想抓,可惜沈芜是故意的,哪儿能让他抓到手。

逗了一会儿小弟,沈芜继续踩着小孩子的婴儿椅子继续擀饼,她也不能一次都擀完,否则最下面的容易沾粘在一起。

又擀了三四个,她觉得差不多了,拿着最新擀出的一个放在手心里,用家里喝汤的木勺子擓了三四勺放在上头,像包包子那样撮起来,有多的就揪下,饼稍微用掌心按压成饼,放在一旁的盖布下头以免表面干的厉害。

面饼挺多的,她一分为二,一半是荠菜一半是葱油的,本来包包子就很熟练了,现在也就多了个揪下多余面团再按扁的步骤,出成果的速度也是非常快。

也就七八分钟,十来个饼子就被她包好了放在了面布下头。

沈芜看着还有一半的面饼,和面布下头的面剂子,后知后觉发现她好像做的多了!

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