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第142章 烧木炭

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大家都找地方坐着休息,李崇武带着李崇乐到附近的山坡溪流水处,用竹筒接了山泉水回来递给其他人。

“我们待会儿把木柴砍好,中午回去吃完饭再继续?”李崇武喝着水说道。

“不用回去,我带了米和菜,中午就在这附近砍竹子做竹筒饭。”

林婉说着往她放米和菜的背篓方向示意了一下。

“太好了,吃竹筒饭咯!”李可开心地欢呼起来。

小白欢快地蹭着林婉的腿,嘴里还发出“嘤嘤”的声音,似乎也在为即将能吃到竹筒饭而感到高兴。

“林婉,你想得真周到,为了快点吃上美味的竹筒饭,我们快点砍柴吧!”罗芳起身建议着。

大家也觉得罗芳说得在理,都起身拿起工具准备砍木柴。

“我们选择成人手臂粗细的树枝砍伐哈,大小长度最好差不多。”林婉提醒道。

李崇武先选好合适的树木,再和李崇乐一人一把柴刀负责砍伐树枝。

为了节省时间,林婉昨日已经跟李大娘和罗大娘各借了一把柴刀,她和罗芳两人把负责把砍下来的树枝修整、截断成一米长度的木柴,这个长度恰好够竖着放在窑洞里。

李可则在一旁帮忙把整理好的木柴,将这些码放好的木柴一趟趟抱到窑洞旁堆放着。

虽然每趟搬运一两根,但是也是在为大家贡献自己小小的力量。

众人分工明确,干劲十足,都想尽快弄完。

不到一个时辰,地上就堆满了砍好的树枝和截断的木柴。

林婉看着应该够把窑洞装满,便让大家停下来,开始准备去做竹筒饭。

她拎着背篓往附近的山坡溪水处走去,这溪水还被有心人用竹管把水引出来了,很方便使用。

罗芳在后面跟着准备帮着一起淘米、洗菜和切菜。

他们在旁边捡了一个石板当砧板,用柴刀洗干净把腊肉和干蘑菇切碎。

待李崇武将竹子砍好截成竹筒并洗净后,他们一起将淘洗好的米、切好的腊肉和干蘑菇混合拌匀装进竹筒,加入适量的山泉水,然后用小圈口的竹筒封口。

李崇武则带着两兄妹,已经用石块架好长条形简易烧烤台,并把火烧起来了。

林婉和罗芳将竹筒饭抱过去,斜架在火上慢慢烘烤着。

李崇武瞧见林婉没有带筷子,就在旁边开始削筷子。

不多时,腊肉裹着米饭的淡淡香味飘散出来。

“真香啊,肯定好吃!”

李可蹲在旁边,一边负责添柴,一边盯着竹筒饭。

“嘤嘤嘤!”小白跟着在旁边叫着。

“放心,大嫂也给你做了一竹筒。”李崇乐摸着小白的脑袋笑着说。

罗芳闻着香味越来越浓郁,感觉应该差不多熟了,便开口问道:“差不多熟了吧?”

“打开一个看看,我也不敢确定。”

林婉也只做过一两次,实在把握不住火候。

李崇武用大片树叶包着将最边上的一个竹筒从火上取下来,打开瞧了瞧。

“熟了,可以吃了。”

他让其他人等着,快速把所有的竹筒取下,放在旁边铺好的树叶上。

瞧见李可跃跃欲试,林婉提醒:“你们先别碰,等凉会儿再吃,小心太烫了。”

罗芳把筷子发给每个人,大家围坐在一起,迫不及待地想要品尝这美味的竹筒饭。

过了一会儿,李崇武确认竹筒饭终于凉得差不多了,每人拿一个竹筒开吃。

“太好吃了!”李可尝到了第一口。

旁边的小白见有人已经开吃了,嘤嘤的叫着,林婉还在帮它开竹筒。

待林婉帮它把竹筒里面的米饭弄出来放在树叶上后,它便开始狼吞虎咽起来。

大家吃得津津有味,林婉觉得味道确实还不错,如果再多一丢丢盐可能更好吃。

她本以为腊肉里的盐应该够了,没想到还是有些失算。

中饭过后,他们稍作休息,然后开始给窑洞装木柴。

大家把刚才砍好的木柴全部抱到窑洞旁边,林婉拿起木柴跳到窑洞里,开始放木柴并和其他人讲解着:

“我们要将大一点的柴装在中间,小一点的装在火口位置。火口位置不能挡住,预留一点空隙。”

虽然尽量砍伐粗细一致的木柴,但还是有大小不一的情况。

三人在窑洞里摆放木柴,两人在上面递木柴。

待窑洞被装满木柴后,林婉拿着一些短木柴,在上面摆放着。

“上面要放一些横着放的短木柴,把凹凸不平的地方填平,这样方便更好的筑窑棚,也能让木柴更好的燃烧。”

所有地方被填平后,就剩下筑窑棚了。

他们在旁边多挖了些黏土,以及在附近割了一大捆干草。

林婉带着大家在木柴上面铺上干草,这样是为了防止用黏土筑窑棚的时候黏土掉下去。

然后一起把黏土铲在干草上,用铲子和木锤结合一圈圈的锤打,将这个窑棚夯实,避免后续坍塌。

林婉把铲子一放,“好了,只剩下点火烧窑了。”

“我来,我来,我最擅长烧窑了。”李可立马往坡下的火口跑去。

她可是经常帮着烧制陶器呢,这个烧火她应该可以胜任。

李崇乐在后面跟着,帮着李可一起点火和加柴火。

林婉他们也跟着下来了,罗芳担忧的询问:“不用等这个窑顶干了之后再烧吗?”

“不用,烧木炭的同时,上面的窑顶就烤干了。”林婉解释道。

两兄妹已经把火烧起来了,往里添加好了柴火。

“烧多久可以封窑洞?”李崇武问。

林婉略作思索后回答:“咱们这个窑洞的大小约莫要两天两夜,之后查看烟囱口里面的烟油干了就可以封窑了,封窑之后要等待三天,这样木炭应该就烧好了。”

她在努力回想之前问过外公这个问题,他是如何回答的,当时他说了两种法子,她只记住了这一种。

当时外公家的窑洞比这个大,烧了三天三夜,封窑之后等待了四天四夜,前后一共花了有七八天的时间才把木炭烧好。

李崇乐激动地喊道:“快看,上面的烟囱冒烟了。”

林婉看向烟囱方向,“如果烟囱大量冒烟说明里面的木柴已经在燃烧了。”

大家听了,心里大概有了个数。

“我再去附近捡点干柴,以防不够烧。”

李崇武说完便转身朝着树林走去。

李崇乐和李可也想跟着去帮忙,李崇武摆了摆手:

“你们在这儿看着窑,别乱跑。”

待他把所需要用到的木柴准备充足,便提议送林婉他们回去隐居山洞,这两天他来负责烧窑,之后封窑他也能完成,他们只需等着五天后一起过来开窑取木炭。

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