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我是古人

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第61章 什么叫做鱼

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张峰掀开车帘子,问道:“骆小姐,你会做鱼吗,要不要我教你做鱼?”

骆芊芊被说的俏脸红一阵白一阵的,内心害怕,也不敢多言,委屈的说道:“那......多谢公子指教!”

小翠眉毛一竖,冷冷的说道:“我家小姐,做菜好吃极了,下河县没人做的比她好吃。”

话音刚落,“噗呲”一声笑,“吹牛吧你,你家小姐的厨艺,跟我主人比,相差十万八千里!”

“桃红,不许说话!”桑姑轻叱道!

外面飘来一句声音:“桃红说的没错!”

一时间,马车内没了声音,只有桃红一个人的笑声。

......

说话间,来到了通达饭庄!

通达饭庄,上下三层,环境很不错,装饰也很大气,就是没有客人,吃饭的时间都没有客人来,看来生意惨淡。

张峰一行就坐。

“公子,夫人们,尝尝好不好吃,小姐亲自炒的!”小翠热情的说道。

“真好吃!你家小姐手艺不错啊,其他的厨子手艺如何呀?”花花笑着说道。

小翠无奈的说道:“哪有其他的厨子啊,加我就四个人,小姐又当厨子,又当掌柜。”

“这么大的饭庄,四个人忙的过来嘛?”花花惊讶的说。

待小翠走后,张峰问桑姑:“这个骆家怎么了?一个大财主,怎么让小姐,这么辛苦?”

桑姑平静的说:“我不也是大小姐?!世事难料啊!”

“呃......”张峰无语。

桑姑接着说道:“骆家一言难尽,十年前,我已经记事了,骆家真是风光的时候。

骆家主经营着下河县的米店,还有两个酒楼。就是现在的‘朱家米店’,‘四方酒楼’和‘通达饭庄’。”

张峰惊呼,“啊?!怎么现在败落成这样,跟桑湛一样,好赌成性?!”

桑姑说道:“现在的‘朱家米店’和‘四方酒楼’的东家朱大明,是骆家主的徒弟。早年间一直在米店做掌柜。

可能五六年前,不知道什么原因,骆家一夜之间,就变卖了米店和一个酒楼,骆家主随后也一病不起。生意是每况日下。

后来骆芊芊接手了通达饭庄,这几年也没有什么起色。至于其他的我也不大清楚了。”

这时候,骆芊芊亲自端了一盘菜过来,绝美的脸蛋飞起一抹微红,扭捏的低语:“公子.......,鱼......能不能教我做一下?”

声音好听,温柔的让她的丫鬟小翠,大吃一惊。

小姐今天怎么了?从来没有对哪个男人,说话如此温顺。

“好吧!前面带路,让你见识一下,什么是厨艺?!好好学学!”

“嗯......”在这男人面前,假装的坚强不管用,接下来还是,被撕的体无完肤,还不如坦然接受。

张峰跟着骆芊芊来到了厨房,厨房挺大,空空如也。一个中年美妇在切菜,小翠炒菜,还有一个大娘,打杂。

见有生人来,中年美妇和大娘,停下了手上的活,惊讶的看着张峰。

小翠抢话:“主母,他就是今天给小姐,解围的公子!”

骆芊芊接话说:“娘,这位张公子做鱼,听说很好吃的,正好教教女儿,你说巧不巧,还是桑姑的相公呢,就是花钱.......”

“芊芊,我懂了!”中年美妇跟张峰点点头,笑了一下,“谢谢公子帮我家姑娘解围,还资助我家这么多鱼,这鱼可不便宜啊,还有这么多调味料和蘸料!”

“主母,听外面传闻,这些做菜的佐料都很贵的!这位公子年纪轻轻的,出手就能如此大方,真难得啊!”打杂的大娘说道。

中年美妇不由得看了一眼张峰,这男人好年轻啊,相貌堂堂,跟女儿也很般配,可惜啊,自己的好女儿,生的国色天香,小姐身子,丫鬟命。

这该死的朱大明,同时也恨自己男人,瞎了眼,错看了这个狼心狗肺的东西,官商勾结,陷害自己家。

忽然,“啊?!嘶......”骆芊芊惊呼了一声。

“心疼油了?!”张峰笑道,“红烧鱼必须要油煎一下,变黄了才好吃。”

......

“放过调味料了,还放蜜啊?!”

“能不能不要这么大惊小怪的,在旁边学着点,放点蜜更加好吃!”张峰笑道。

骆芊芊艰难的说道:“好吧......”

打杂的大娘凑到中年美妇的耳边,轻声说道:“夫人,小姐和这公子挺般配啊!才认识都说笑起来了,看来还是有缘分啊。”

“有缘无分啊,这个公子是桑姑小姐的相公。”骆芊芊娘喃喃的说道。

“我看有,这公子命犯桃花,肯定不止一个夫人的,往后看吧!”

“骆芊芊!你能不能别靠的那么近,你搞得我都没心思烧鱼了,你去看着火,行不行?这个时候,要小火!”

“嗯,好的,别那么大声好不好,我看一下不行啊!”骆芊芊面红耳赤,低声哀求道,“给我点脸面,我娘还在呢!我听你话还不行吗?你教教我做清蒸大虾,还有八王别鸡!”

“行行行!别离的太近就行了!”

“那你能不能给我说说,‘八王别鸡’这道菜的由来吧!我都没有听过!”

“你没有听过的多呢?狮子头知道不?鱼香肉丝,宫保鸡丁这些知道不?”张峰想了想,继续说,“‘八王别鸡’这道菜,来源于一个凄美的故事。

远古时候,一个叫霸王的天神非常神勇,他有个美貌的妻子叫姬。

相爱了数千年,在一次战斗中,这位天神被对方,数十倍于己的兵力包围了。

部下全部战死,自己也身负重伤,不能逃走,不甘心被俘受辱,最终自杀身亡。

他那位美丽的妻子姬,在家苦苦等候丈夫的归来,等来的确是丈夫冰冷的尸体,妻子抱着丈夫,痛哭了三天三夜,最后也吐血身亡。

人们把这对恩爱的夫妻,埋葬在一起,永远不分开!”

骆芊芊感伤的问道:“后来呢?”

“没有后来了啊,在我的家乡把鳖叫做王八,反过来不就是八王。有位聪明的厨子,用母鸡炖鳖,寓意霸王别姬。

这道菜问世后,吃过的人,都觉得非常好吃,绝了!你要想吃,可以去江心村,我以后做给你吃啊!”

“好有诗意啊,我都很久很久没有看过书了。我从小就喜欢诗词文章,哎,可惜现在没有时间看了!”

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