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颍川太守

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第39章 团圆中秋

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六七月很快过去,眼看到了八月中,

大年这段时间都在忙着侍弄土地和修房子。

按他的计划,村长新分的地皮他要利用起来,争取在年底再扩一下院子,盖两间青砖大瓦房,毕竟两个丫头是要房间的。

“娘,这些够吗?”

“可以可以,你抓一把放一把,我来摇磨子。”

“还是我来摇磨子吧,我不知道放多少。”

八月十四,李家小院内,小月和小月娘在用石磨子搞面粉,准备做月饼。

明天中秋节呢。

此时大年拎着一杆锄头从院外走了进来,有些垂头丧气:

“害!白费力气了,后山那几亩粟子都死了。”

“别生气了,你就当肥土了就是。”

小月娘听着大年的话,一边抓着小麦放到石磨眼里,一边笑着安慰道。

“不过你俩口子怎么想的,那山上的黄土养分那么差,哪能种米?”

“趁着时间来得及,赶明儿我拿些地瓜籽,你们去后山种上,年底还能吃上地瓜粥呢……”

这时大年眼睛一亮,放下喝水的瓷碗就凑了过来,有些不可思议:

“娘,咱们这个时候就有地瓜了?那不是外来物种吗?我以为没有呢!”

小月和小月娘露出看傻子的眼神看着大年……

地瓜从明朝就传入中国了,因其耐旱好种,几乎家家都有一片地来种地瓜。

第二天一大早,

大年收拾收拾准备去镇上的集市了买菜了。

想着中秋节,街上可不得人挤人,得趁早。

接过小月递过来的银钱,半两碎银和五十铜钱。

而后大年正门不走,非的翻过厨房边的石墙,从小路上大路……

“大年只这是咋了?”

小月娘今儿在大年家过节,天刚蒙蒙亮就过来了,正在厨房呢,探出头看着大年的举动,一脸哎哟卧槽。

“这会两个丫头在屋后喂鸭呢,从正门出去,怕被她们看到又要缠着一起去集市。”

昨个有些村民听说大年家有个趁手的石磨,非得到他家来磨麦子,搞得大年家自个的面粉都还没弄好……

时间紧任务重,

大年跑了集市,

先是花三十铜钱在糖铺买了一盒月饼给郑屠户的铺子送了过去,平时在他这拿了猪油,这会不得意思一下?

剁好三斤排骨两斤猪肉暂存在肉铺。

大年转身便奔向武陵县,去买鱼。

好在他耐力够,体力强,不到五十分钟就跑完十公里到了陶大爷的鱼塘。

此时鱼塘外围人声鼎沸,塘面上十几艘小渔舟正撒着网拉着鱼,往塘边扔呢。

“这么多人,都是买鱼的?这得等到什么时候?”

大年顶着烫脸的太阳,搓着手,望着冗长的买鱼队伍,心急如焚,家里正等着菜下锅呢……

就在这时,陶大爷穿着一身挑花云锦长袍,笑眯眯地从背后拍了拍大年:

“大年兄弟,来买鱼啊?来来来,我想着今天有些熟客要来,特地备了一些,到我家去,我拿给你!”

“别,陶大爷!我还是不走后门吧”

岂料大年却是一口回绝,这回他学聪明了,再去他家,保不齐又要被留下吃饭,他可拽不过陶大爷的手劲儿……

陶大爷愣了一下,随后笑了笑,摆了摆手,吩咐身后的伙计拎一筐鱼来给大年挑。

大年有些不好意思,但也拗不过大爷的热情,挑了两条四斤多重的青鱼,给鱼嘴挂上草绳就奔向武安县了。

待到大年带着鱼肉回到家,小月和小月娘还在磨面粉。

大丫和二丫倒是不开心了,不止是上街没带她们,还没带零食回来……

“你看你,把丫头惯的,馋零食还上瘾了?”

小月娘坐在小木凳上休息,一边擦着汗,一边招呼着两个丫头过来。

“丫头听话,今天有月饼吃,就不吃零食了啊……”

俩丫头连连点头,纷纷看向磨子边淡黄色的面粉。

石磨面粉就是这样,原汁原味。

一家人匆匆吃完午饭,就开始了准备“中秋家宴”了。

小月娘俩弄月饼,大年起锅烧肉烧鱼。

只见厨房里,小月在揉着淡黄色的面团,小月娘在用黑糖和芝麻调馅。

待到馅儿调好,将其包在面团中,手工搓成圆形,挨个放在蒸笼里。

那时候没有月饼模具,全靠手工捏,就跟包饺子一样,谁的手艺好,谁的月饼就好看。

一共捏了五笼,二十五个月饼,随后便架到锅上蒸好。

而在院子里,俩丫头在帮大年弄主菜。

大年本着又快又好的原则,十分熟练的处理着鱼肉等食材,手起刀落间残影浮现,一旁的丫头们都看愣了神……

然后劈柴生火,刷锅做菜。

院中的“灶台”是大年专属的,虽然火劲慢了点,但大年厨艺过硬,这些不是问题。

等到日落西山,夜幕星河开始点缀的时候。

大年家小院的小餐桌上已经上好菜了。

一大盆红烧肉,一盘烧鱼,一碟水煮毛豆。

陶瓷碗里放着五个垒好的红桃子,还插着几片绿桃叶。

最主要的还是果盘上的白皮月饼,上面印着红色的花纹,一个“福”字满满当当的挤在上面。

小月娘额外又备了一份桃子和月饼,在一旁的小桌子上面摆上。

按小月娘的话说,这是给月神娘娘吃的,祈求她保佑粮食丰收,阖家安康,万事如意。

一家人挨个对着供桌行了礼。

“开饭啦!”

大年率先跑进厨房,端着一摞碗捏着筷子走了出来。

给小月娘盛好一碗肉,夹好菜,而后就是小月和丫头。

“你等一下!”

小月接过碗,示意大年先别吃,而后从屋里抱出一个赤红色的小酒壶。

“这是啥?”

“桂花酒啊,今儿周四叔送来的,说是送给你尝尝呢。”

“太好了,我可好久都没喝酒啦!”

大年一下窜起身,接过酒壶就打开闻了闻:“真香!”

然后给小月娘俩斟上了一碗,自己只弄了半碗,就把酒收起来了。

“你怎么喝这么少?今天过节呢,多喝点没事!”

听着小月的话,大年摇了摇头,表示就喝这么多。

自己就是喝多了穿越过来的,万一再喝多,自个又穿越回去了,那怎么办?

想到这里,大年看了看刚刚升起的明月,举碗敬了一个。

“来,尝尝我李大厨的手艺!”

“好!”

“哈哈!”

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