家有偏执大佬,我用美食日日顺毛

白山碧玉

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第194章 小鬼难缠

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“此次法会在小广场上举行,素斋就摆在小广场的偏殿内,后厨在偏殿后面不远,是距离小广场最近的一个厨房了。”

孙管事一边走一边给云姝简单介绍了下陈府的格局,告诫她不要乱走误入其他的地方,然后重点介绍了她可以出入的区域。

“往日的素斋都是府上的温大厨负责的,此次的采买也都由他安排。

云师傅之前交代要的东西也都采买到位了,一些放到厨房仓库里,一些放到冰室冷库里。

我先带你去见下温大厨,然后再安排人带你去看那些菜品。

有任何不妥或者需要补充的,今天交代还都来得及。”

云姝边静静听着边不住点头,安静又配合的样子让暗中观察的孙管事暗自点头,对她初起的担心和怀疑也放下了几分。

她很快带着云姝来到了厨房,此时正是午饭的准备时间,厨房内人影晃动、人声鼎沸、忙乎的是热火朝天。

云姝鼻子轻嗅,从香味中已经能分辨出里面正在烹制的至少五道菜肴的名称。

有眼尖的人看到她的身影,连忙招呼了一声“孙管事好”,其他听见的也连忙招呼。

他们这般热络,云姝心知这孙管事在陈府的地位定然不低,人缘看起来也不错,态度越发客气有礼,嘴角的笑容也越发甜蜜起来。

一个四十岁左右的男子正好刚炒完一盘菜,将菜盛出来后也转身打了个招呼,“孙管事有事?”

他看着孙管事身后的云姝和金玉,一时间摸不清她们过来的缘由。

“温大厨,这是云师傅,就是后日负责两桌素斋的大师傅,我带她过来见见你,顺便也认下厨房,看下准备的食材。”

孙管事说完,不光温大厨,厨房里所有的人全都齐刷刷伸长了脖子往外看,在看清云姝的样子时全都惊讶的瞪大了眼睛。

“是个姑娘?”

“这么小?”

“她颠的动铁锅么?”

“不会做一桌凉菜吧?”

“开什么玩笑,一个姑娘进厨房?混在一群爷们儿堆里?也不害臊?”

……

七嘴八舌的议论声响起,声音一点不小,说完还齐齐哄笑起来。

这要是一般的小姑娘,早就被臊的气急败坏了。

金玉脸色就是一变,往前迈了一步就要开口,被云姝一个眼神给制止了。

云姝是谁啊,那心态稳的堪比泰山,这些人的这点言论对于她根本造不成任何伤害。

她置若罔闻,只是朝着温大厨施了一礼,“云姝见过温大厨,还请日后多多指教。”

温大厨点了点头,脸上看不出喜怒,“姑娘客气了。”

说完扭头朝着那些窃窃私语的人冷声喝道:“午饭马上就要开始了,还不赶紧忙起来?一个个这么闲吗?”

那些被骂了的人有的缩了下脖子,有的撇了撇嘴,然后立即散开各自去忙了。

孙管事见着这幕也有些尴尬,“云师傅,要不你等会他们忙完午饭闲下来了再看厨房和库房?”

“那倒不必,孙管事告知我库房在何处,我看下我要的东西准备的如何即可。

至于厨房,我转一圈就行,就不用劳烦孙管事陪着了。”

云姝主动提了要求。

开玩笑,这帮人明显是不欢迎自己的架势,现在可以说忙午饭,一会儿忙完了午饭他们就要吃饭,吃完饭一休息了肯定散的哪里都找不到人,自己要是真等着那就是傻了。

“这……”

孙管事有些迟疑。

正在炒菜的温大厨好似后面长了眼睛,直接插话道:“让小六陪着姑娘走一圈熟悉下吧。”

孙管事见温大厨主动提出立即喜笑颜开,“那好,温大厨,云师傅我就交给您了,您让小六好好给云师傅介绍下情况啊。”

说罢看向云姝,“云师傅,我去给你安排住的地方,不知你这位丫鬟是跟你住一间房还是单独安排一个?”

“不必,多谢孙管事了,我住利来客栈,熟悉了这里我就走,后日清早我会早早到来的,绝不会耽误法会的素斋。”

云姝的拒绝让孙管事有些意外,但还是尊重了她的意见,然后见小六已经站在云姝跟前后就叮嘱了两句去忙其他的事了。

“云师傅,这边请。”

小六看起来十二三岁,应该还是个学徒,所以被推出来带云姝去看食材。

“温大厨在陈府已经十个年头了,做的菜深受老夫人、老爷夫人和少爷小姐们的喜爱。

往日里无论是节日还是府上的各种宴会,包括法会,都是温大厨主厨,那素斋众人吃了都叫好。

不过听说这次是庆福寺那边的慧心大师传信,说认识了一个做素斋特别好吃的大厨,想要介绍过来参与此次法会的素斋烹制。

老爷不忍拒绝,这才将素斋的十席分出来两席给对方,其余八席还是由温大厨负责。

不过慧心大师却没说,这做素斋的会是个小姑娘啊。

冒昧问一下,云师傅师承何人,是从小就学厨的么?出师了么?

这话里的不客气和看不起简直要溢出来了。

金玉对他怒目而视,“开玩笑,我家小姐就是开酒楼的,她的徒弟都是独当一面的大厨了,你还问我家小姐还出没出师?

告诉你,要不是慧心和尚主动相邀又写信相邀,我家小姐才不来这里受什么鸟气呢。”

“你——”

小六被金玉的话噎的说不出话来,看向云姝的眼神也是惊疑不定。

云姝淡淡一笑,“云姝自家是开酒楼的,所以自小就跟着家父学厨,然后曾受多位师父指导,其中有两位还是从御厨退下来的。

所以别看我年纪虽小,手艺却已学成。而且她没有说错,我已经开始收徒,其中三个徒弟都已经是能独当一面的酒楼大厨。

你若不信也没关系,用不了多久,我的一个徒弟就会来这边开设酒楼。

他的手艺如何,你到时尝过也就知道了。”

云姝看着小六略带惊惧的表情笑眯眯补充了一句,“我与慧心大师是忘年之交,他相邀,我才来的,友情价。

忙完我就会返回自家酒楼,放心,我不会留下抢别人饭碗的。”

小六被金玉和云姝接连怼了一顿,脸上的表情有些僵硬,连赔笑都僵硬了几分,“啊,冷库到了。”

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