大饥荒最艰难的日子是农历新年过后的二、三月份，那正是青黄不接、万物萧条的季节。放眼望去，村头巷尾的榆树、桃树、杏树都被饥饿的人们剥去了树皮，光秃秃的树干在凛冽的寒风中瑟瑟发抖，活像被剥了皮的兔子、煺了毛的猪，显得格外凄凉。地面上早已找不到任何可以果腹的食物，饥肠辘辘的人们成群结队地涌向沙地，疯狂地挖掘着一种叫毛毛根的草根。这种草根外形酷似折耳根，在地下二三十厘米深处纵横交错地蔓延，乳白色的根茎散发着淡淡的甜香。当所有的土地都被翻了个底朝天，当最后一根草根也被挖尽吃光，走投无路的人们开始绞尽脑汁寻找新的食物来源，最终将目光投向了盆窑地区出产的观音土。
盆窑是当地有名烧制锅碗瓢盆的村子，家家户户堆满了观音土。第一个偷观音土吃的人是侯宽的爹侯真怪。当时他已经饿了好几天，双腿发软，眼冒金星。侯真怪每天到其他村要饭，路过盆窑，看到村里人和泥做盆碗泥坯，幻想成侯黄氏和面做馍。他偷一袋泥塞进嘴里，吃肉一般，肚里子往外冒口水。他弄回家一篮子，和成面，做成窝窝头，他自己吃个肚儿圆。
说来也怪，吃下去后，肚子似乎没那么饿了，侯真怪心中一喜，觉得找到了救星，便又多吃了几口。
消息在村里传开后，人们仿佛看到了生的希望，纷纷效仿侯真怪吃起了观音土。一开始，大家都觉得这东西能暂时缓解饥饿，还暗自庆幸找到了新的食物。没过多久，问题就接踵而至。观音土根本无法被人体消化，吃下去后堵在肠胃里，肚子胀得像鼓一样，人们开始腹痛难忍，却又排泄不出。村里到处都是痛苦的呻吟声，原本就虚弱的身体变得更加不堪一击。
侯黄氏偷偷告诉其他人这个填饱肚子的方法，给了饥肠辘辘的村民活路的希望。刘庄好多男女去盆窑偷观音土，回来做成馒头、花卷、窝头。有些人明知道是土，当着别人的面不敢吃，暗地里偷偷往嘴里塞。侯真怪吃得最多，那东西吃到肚子里扛饿，吃饱了感到口渴。大口喝水，肚子发面一样慢慢变大，三天后的肚子孕妇一般。肚子里撑得慌，却拉不出东西来。肚皮吹气球一般越来越大，糊窗户的白纸一样透明稀薄。先是爆了屎包子，后是撑烂了肠子，在侯真怪哭爹叫娘的哭声中，他的肚子像熟透的面瓜一样裂开了。
侯真怪是村里第一个被活活饿死的人，这个可怜的老实人最终没能熬过那个饥荒肆虐的春天。侯真怪咽气那会儿，天空澄澈得近乎残忍，连片遮羞的云都没有，仿佛老天爷也在冷眼旁观这场人间悲剧。毒辣的日头明晃晃地悬在头顶，毫不留情地炙烤着这片干裂的土地，阳光直直地照在他那因长期饥饿而鼓胀的肚皮上，竟透出一层诡异的亮光，活像糊窗户的油纸里硬塞了个发面盆，显得格外刺眼。
村里人三三两两地围在侯家那间低矮破旧的土坯房外头，个个面黄肌瘦，眼窝深陷。奇怪的是，现场竟没有一个人哭丧，倒是此起彼伏的抽鼻子声格外清晰——那不是因为伤心，而是饿得实在受不了。空气里浮着一股难以言喻的酸腐气味，混着观音土那股子呛人的土腥味，丝丝缕缕地往人鼻子里钻，熏得人直犯恶心。几个半大孩子蹲在墙角，眼巴巴地望着屋里，他们瘦得只剩皮包骨头的胳膊上，青筋像蚯蚓一样凸起。
突然，一只瘦骨嶙峋的老鼠从土坯房的角落里窜了出来，在众人脚边慌乱地跑过。几个孩子眼睛瞬间亮了起来，也顾不上侯真怪刚去世的事，一窝蜂地追了上去。可那老鼠终究还是钻进了墙缝里，孩子们失望地回到原地，肚子饿得咕噜咕噜叫得更响了。
这时，侯真怪的老婆侯黄氏从屋里颤颤巍巍地走了出来，她头发蓬乱，脸上满是憔悴与绝望。她手里攥着一块破布，里面包着的不知道是什么东西。她看了看周围的人，嘴唇动了动，却一个字也说不出来。村里的长辈咳嗽了一声，走上前去，轻声说道：“妹子，节哀顺变吧，这日子再难，也得往前过。”侯黄氏这才缓缓开口，声音沙哑得如同砂纸摩擦：“我实在不知道该咋办了。家里一粒米都没了，我拿什么埋他。”
众人听了，都低下了头，沉默不语。大家都明白她的难处，可自己家里也是揭不开锅，根本拿不出东西来帮忙。
“真怪叔…就这么走了？”侯老蔫死死扒着门框，粗糙的手指在木头上抠出几道白印子，眼珠子像是被浆糊黏住了似的，直勾勾盯着屋里那口薄皮棺材。那棺材板薄得能透光，隐约还能看见里头躺着的人形。他的喉结艰难地上下滚动，空咽了几口唾沫，却只觉得嗓子眼里干得冒烟。他婆娘在后面狠狠掐他腰眼，指甲都快掐进肉里了，声音压得极低，却像烧红的炭块似的烫人：“死鬼，瞅啥瞅！侯家五个虎背熊腰的儿子戳在那儿呢，还能少了你这口饭不成？”
这话活像颗烧红的火星子，噗嗤一声掉进了晒得焦干的茅草堆。原本嗡嗡作响的人群突然安静下来，那寂静来得又快又急，仿佛有人猛地掐住了所有人的喉咙。一双双眼睛在阴影里亮起来，绿莹莹的，不是悲伤，不是怜悯，倒像是饿急了的野狼盯着猎物——他们盯着的不是棺材，是侯家院子里刚从刘家拉来的那口大铁锅，好像已经开始猪肉蒸馒头，蒸腾的热气里裹着油腥味，勾得人肠子都打结。
侯家老二侯成，此刻正站在院子当间弓腰搭背，40多岁的人好像八十岁的老头，他在满院灰扑扑的破衣烂衫里不显眼，好像破烂一样。他脸上没多少悲戚，倒像是憋着一股劲儿，目光扫过院里院外那些饿得眼发绿的乡亲，心里头那点因为亲爹暴毙而起的慌乱，硬是被一种奇异的、混杂着鄙夷和施舍感的情绪压了下去。
“爹走得急，”侯成清了清嗓子，声音不高，却压住了所有的窃窃私语，“后事不能马虎。老四！”他扭头冲屋里喊，“去，你到县城把老大和老三叫回来，让他们回来举持大局，为老爹送殡，老五，去红庙集上老黄家赊两刀豆腐！割…割二斤肥膘肉回来！”他顿了顿，像是下了极大的决心，“要最肥的！”
人群里“嗡”地一声炸开了锅。肥膘肉！这三个字像有魔力，瞬间点燃了所有濒临熄灭的生机。王老蔫婆娘掐他的手更用力了，声音却带了点哭腔：“听见没？有肉！有肉啊！快帮忙干活儿去。”
侯贵侯五在院子里转悠，并没有一个人出门。侯成问：“咋不去？”
两个人一摊手，意思是说：“没钱。”
侯成只好从自己衣袋子掏出十几个铜板递给弟兄两个。“这是我们家的活命钱，你们俩做证，老大老三回来让他俩还我，这钱不能我自己掏。”
老四老五接过铜板，脸上却还是有些犹豫。老四挠了挠头，小声说道：“二哥，就这十几个铜板，怕是不够割二斤肥膘肉，也买不了多少豆腐。”老五也在一旁跟着点头，眼神里满是担忧。
侯成眉头微皱，心中不免泛起了嘀咕。家里目前的状况，这十几个铜板的确已是所能拿出的极限。然而，看着周围那些眼巴巴望着自己的左右邻居，他狠了狠心，说道：“先去试试看，能买多少就买多少，剩下的等老大和老三回来后再想办法。”
老四老五见二哥态度坚决，也不敢再多说什么，硬着头皮往外走。刚走到院门口，就被一群人围了起来。侯老蔫婆娘扯着老四的袖子，急切地问道：“真的有肉吃吗？啥时候能吃上啊？”老四苦笑着挣脱她的手，说道：“婶子，我也不知道，先去看看能不能买到再说。”
人群里顿时响起一片失望的叹息声，但还是有不少人跟着老四老五出了院子，想看看他们到底能不能带回肉来。侯成看着这一幕，心里有些不是滋味。他知道这些乡亲们都是被饿怕了，才会如此急切地盼着一口肉吃。可他也清楚，家里的情况根本经不起这样的折腾。
侯贵和侯五兄弟俩一前一后出了门，两人在路上商量：“这点钱买的东西分给大家吃，肯定不够，不如我们俩买些吃的先填饱肚子，再去县城找老大和老三回来。他们有钱，多买些肉和粮食做个大家吃。”
两人来到红庙集，一人两个烧饼夹牛肉，外加一碗胡辣汤，就把手里的钱花完了。
侯贵去县城找俩哥，侯五在街头等消息，左等右等见不到人，侯五心里发毛，他突然看到水沟里有一只死猫，瘦的只剩一张皮。救命恩人一般，他找来一把刀，把皮剥了，剁头去尾拿回家去。
看侯五出去了，侯成转身走进屋里，看着躺在棺材里的父亲，眼眶不禁有些湿润。他知道父亲一辈子勤俭持家，若不是被逼到这份上，也不会舍得用肉来办丧事。“爹，您放心，我一定会把您的后事办得风风光光的。”侯成在心里默默说道。
等了半天，只见老五垂头丧气地回来了，周围的乡亲们也都满脸失望。侯成心里“咯噔”一下，问道：“怎么回事？没买到吗？”
老五哭丧着脸说道：“二哥，镇上的肉铺就剩一块肉，豆腐坊也关门了。”侯成听后，只觉得一阵头晕目眩，差点栽倒在地。周围的乡亲们见状，也都开始交头接耳起来，议论纷纷。
看见侯五手里有一块肉，侯家院里很快支起了两口大锅。一口熬着稀得能照见人影的高粱米粥，另一口，咕嘟咕嘟炖着那只死猫肉。肉香！真正的肉香！像一只无形的手，粗暴地撕开了笼罩村庄多日的死寂与馊腐气，蛮横地钻进每个人的鼻孔，直抵肠胃深处最原始的渴望。
远处突然传来一阵马蹄声，众人纷纷扭头望去，只见一匹快马正朝着这边疾驰而来。马上的人穿着一身崭新的长袍，头戴一顶黑色的毡帽，看上去气宇轩昂。等马到了跟前，马上的人勒住缰绳，跳了下来。侯成定睛一看，原来是前红楼的“和事佬”李老抠。
这个和事佬就是专门张罗白事。谁家死人，他马上就到，给主家租赁锅碗瓢盆，桌子凳子，还有灵棚孝衣，唢呐棺材。今年大饥荒，他还借你粮食银钱，让你把人送殡下葬，当然，这驴打滚的利息也能坑死人。到了无路可走的时候，谁也顾不上以后得死活，先把眼前的坎儿走过去。
侯成心里一动，隐隐觉得来人可能会带来转机。他紧走几步，迎了上去。李老抠看着侯家院子里的场景，脸上露出一丝惊讶，随即笑道：“侯家小哥，这是怎么回事啊？怎么这么热闹？”侯成苦笑着把事情的经过说了一遍。李老抠听后，沉吟了片刻，说道：“既然如此，我倒是可以帮你这个忙，不过，这年头；利息也高。”
侯成一听，顿时喜出望外，连忙说道：“李大爷，您真是救星啊！只要能帮我把父亲的后事办好，我侯成日后一定报答您的大恩大德。”李老抠摆了摆手，说道：“小事一桩，不必挂怀。我家里正好还有些存肉和豆腐，等会儿让人给你送过来。”
侯成感激涕零，不知道该说什么好。周围的乡亲们也都欢呼起来，仿佛看到了希望。李老抠似乎闻到了肉味，看着众人的样子，满意地点了点头，说道：“不过，我有个条件。”
侯成心里一紧，问道：“李大爷，您有什么条件尽管说，只要我能做到，一定答应。”李老抠笑了笑，他可是有便宜就占，不会吃一点亏。现在人快饿死了，闻到肉味不吃几口回去，那才是大傻瓜。李老抠说道：“也不是什么难事，我听说你家院子里那口大铁锅煮的东西挺香的，我想吃几口再回去。”
侯成有些犹豫，但想到李老抠帮了自己这么大的忙，也不好拒绝，只好说道：“没问题，您请进。”说着，便带着李老抠走进了院子。
众人围在大铁锅旁，看着李老爷揭开锅盖，一股浓郁的油腥味扑面而来。李老爷皱了皱眉头，用勺子舀了一勺锅里的东西，放进嘴里尝了尝。突然，他的脸色一变，“噗”地一声把嘴里的东西吐了出来，大声说道：“这是什么东西？怎么这么难吃！”
侯成心里“咯噔”一下，不知道该如何解释。这时，人群里有人小声说道：“这锅里煮的是……是死猫肉。”李老爷一听，顿时大怒，指着侯成的鼻子骂道：“好你个侯成，你爹刚死，你就拿这些畜生的肉来办丧事，你还有没有一点孝心？我好心帮你，你却如此对待我，真是岂有此理！”
侯成被骂得满脸通红，无言以对。周围的乡亲们也都低下了头，不敢看李老抠的眼睛。李老抠气呼呼地转身走了，边走边说道：“我再也不会管你们侯家的闲事了！”
过了好一会儿，侯成才缓过神来，他强忍着泪水，对乡亲们说道：“各位乡亲，今天让大家看笑话了，实在对不住。但我爹的丧事还得继续办下去，还望大家能再帮衬帮衬。”乡亲们也都有自己的难处，出力帮忙办丧事可以，谁家也没有多余的钱粮拿出来。
侯成在院子里呆呆地站了许久，脑海中一片混乱。他不知道该去哪里弄钱来办好父亲的丧事，也不知道未来的路该怎么走。开席了。没有桌椅板凳，就在院子里铺开几张破席子。碗筷不够，就几家凑。高粱米粥稀汤寡水，炖肉也只有薄薄一层油花漂着，零星几点肥肉丁沉在底下，像大海捞针。可这已经是天堂了！
侯老蔫捧着个豁了口的粗瓷碗，里面是半碗粥，上面颤巍巍浮着指甲盖大小的一块肥肉。他像捧着稀世珍宝，先凑到鼻子底下狠狠吸了一口，那浓郁的、带着荤腥的香气直冲脑门，激得他浑身一哆嗦。他伸出舌头，小心翼翼地舔了一下那块肉，酸呼呼的，有点大粪的味道。他也顾不得香不香，伸着脖子猛咽，那块肉顺着喉咙滑下去，烫得他心口发疼。旁边他婆娘，正用两根手指，仔细地刮着碗底最后一点油星子，刮完了还不忘把手指放进嘴里嘬得啧啧作响。
喜欢我的亲奶野奶和后奶请大家收藏：(m.315zwwxs.com)我的亲奶野奶和后奶315中文网更新速度全网最快。