四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥

麦左

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第2089章 傻柱是懂放弃的

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“老刘,你这是,在等我?”

阎埠贵刚进饭店就看到刘海中在那里了。

“是啊。”

“怎么样了?”

刘海中看阎埠贵拿回来的包好像是空了。

“我不是跟你说了嘛,以后咱们见面的时候,尽量避开人。”

“回院子里再见面。”

“这里很容易被易不凡他们发现的。”

阎埠贵说着把配方也拿了出来。

既然是双方一起给钱的。

阎埠贵也没想着在这个事儿上去为难。

“就是这些吗?”

刘海中似乎没有去理会阎埠贵说的话,而是在认真看着那张纸上写的东西。

“对,没错,就是这些他已经给我解释过了,这些东西都是他们的肉丸子调料里面需要挂的东西。”

“这里还有克数和比例。”

“反正就是按照这样的配方去做就好了。”

“易不凡也说了,如果要是做出来的味道跟他们的不一样,或者是没有他们的好的话,那就去找他。”

“但是所有的东西全部都要严格按照在配方上面的东西去做。”

“就像是这些肉必须要用新鲜的,还有这些菜也是一样。”

“只要是咱们准备的材料跟这上面写的不一样的话,那么哪怕就是做出来的味道不一样,易不凡那边也是不会负责的。”

阎埠贵指了指配方上面写的内容说着。

“要是全部都用新鲜的, 那咱的生意肯定好啊。”

“到时候选择一些差不多的就行了,哪有这么多新鲜的肉和菜让咱们买啊。”

刘海中感觉到有了这些放多少调料的配方就行了,至于说别的自然是他们自己的安排了。

“话是这么说没错,但还是按照人家易不凡说的来吧。”

“这个配方呢,咱俩一人拿一份儿,我现在摘抄一份儿给你。”

阎埠贵扶了扶眼镜说道。

“你给你自己抄一份儿吧。”

“这一份儿我拿着。”

刘海中把易不凡的配方抓在自己的手里了。

“我给你原原本本摘抄一份就行了,这一份还是给我拿着。”

“毕竟跟易不凡交钱,买配方的人是我。”

“万一哪天易不凡要来查的话,不就露馅儿了。”

“到时候,咱就成了违约了。”

“假如钱赚够了,自然是没什么的。”

“主要是人家易不凡发现的时候,咱们还没有赚到钱的话,不就回答了。”

阎埠贵倒是没有跟刘海中去抢。

一方面怕刘海中把这配方给弄烂了。

另一方面,阎埠贵觉得,刘海中应该是不会冒这个险的。

毕竟,这违约金可是刘海中交的更多。

“行吧,你可别抄错了。”

刘海中也没啥说的。

现在最重要的就是把配方拿到手。

明天就试试。

“你就放心吧。”

“明天早上起来,咱俩先不到店里。”

“咱俩直接去菜市场。”

“按照这配方,上面所需要的材料全部都买齐了。”

“买回来之后咱们再回四合院去,你到我家去,咱们一起来研究一下,看看做出来的味道到底怎么样。”

“只要是做出来的味道跟易不凡他们的差不多的话,咱们也就相当于是完成了第1步了。”

“那么接下来要做的自然就是在深南市找到咱们认为比较合适的店铺就行了。”

阎埠贵在现在对于这配方自然是很有信心的,只要是能够做出来他们想要的这些肉丸子,还有就是煎包子之后的话,那么好日子自然也就来了。

“行,那就先这么定了。”

刘海中点点头,然后把刚刚烧好的配方对照了三遍之后才离开。

......

“柱子,咱们要不要考虑买一下易不凡他们的配方啊。”

“我今天听说是要卖配方的。”

贾张氏在收拾按卫生之后,看向傻柱。

“卖就卖呗,我又不买。”

笑话 ,自然堂堂一个大厨师。

怎么可能去请教别人如何做菜啊。

“可是,咱们的丸子汤和煎饺子的生意,今天都没有啊。”

“明天再看看。”

“要是实在不行的话,咱们也直接从他们那里批发了肉丸子和煎包子来卖吧。”

贾张氏可不想错过如此赚钱的时候。

虽然也不想平白让易不凡多赚钱。

可是,那么多人都不吃他们的。

“批发什么呀。”

“大不了咱们不卖就行了,反正咱们这次饭店卖的东西还多得很呢,何必在一棵树上吊死呀。”

反正傻柱的宗旨就是,绝对不去找易不凡要这个什么配方?

“我觉得也没错。”

“但这个本来就是饭店,又不是专门去卖那些丸子汤和煎包子的。”

“在咱们的产品当中不一定有这些。”

“做生意这种事情本来就不能够三天打鱼两天晒网的,过个几天时间感觉到赚不到钱了,就想要换了。”

“这样一来的话,到头来依然还是没有什么好的经验,习惯了。”

“咱们不需要看外面的情况。”

秦淮茹也是比较安于现状的。

只要是可以把这个饭店能够经营好的话,其实也就可以了,没有必要去跟着人家卖那些东西的。

“嗯,我也是这种想法。”

“我来还想着和你商量一下,把咱们的菜单简化一下。”

“有一些菜,其实人们也不一定会喜欢。”

“但是只要是菜单上有的话,咱们还需要去准备这些材料的。”

“倒不如干脆把这些菜给取掉。”

“人们想要点的时候,咱们的材料都是准备好的。”

“不用耽误时间,反倒能有更好的评价。”

“没有必要跟着外面的东西去走。”

其实,傻柱原本的想法是,自己好歹也是一个厨师,不管外面的人们在卖什么东西,只要是卖的火的,那他也是可以做出来卖的。

可结果就是他卖的这些东西还真就是没有什么太好的评价,多数情况都是让人感觉到不如人家易不凡那边的。

不管是饺子还是这些肉丸子,或者是煎包子都是一样的。

与其卖不过人家,还不如直接放弃算了。

要不然还是会影响到自己原本擅长的那些炒菜的。

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