穿到古代席卷餐饮业

雨天宜种钱

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第6章 分工合作

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程雯雯也没学过高层管理、励志心灵鸡汤、pua员工的套路,故而觉得有些棘手。

程雯雯只能硬巴巴的用利益打动他们:“都安静都安静!听我说一句啊!你们往后不必护卫我,只需要出去摆半日的摊子,卖多卖少都无所谓,我额外还给你们涨一百文月钱!往后若是形势好,我便会开店,到时候你们也不必风吹雨淋的!”

“多加一百文钱,还只干半天,似乎还不错呢!”

“出去风吹雨淋的,我不太愿意去,要去你们去吧!”

“而且出去摆摊多丢人啊!”

底下有人动摇,有人又不大愿意。

程雯雯直接道:“愿意的举手,不愿意的就算了,我会给你们一笔遣散费,我如今确实养不起这么多护卫了!”

护卫们你看看我,我看看你的,不知道该不该举手。

直到第一个年轻人举了手,他们才看向这人,问他:“你真愿意去摆摊啊?”

“反正也没事做,何不先试试呢!”这年轻人道。

“那我也来试试吧!”

护卫们纷纷举起了手来,多是愿意去摆摊的。

只是金领头有些不愿意,他一月的月钱是八百文,比这些小崽子都多。

他做护卫时管着一堆人,时不时还能找个地方偷个懒,毕竟这四小姐又不是日日出门,可若是去摆摊,日日都出去,岂不累了许多。

他们能跟着四小姐来这偏僻小城,多是因为孤家寡人的缘故,一个人吃饱全家不饿,犯不着为了一百文累死累活的。

何氏看向金领头,问:“你不愿意?”

金领头连连摇摇头,他还不想丢掉这份高薪饭碗啊,于是有些苦恼问道:“四小姐,我也要去摆摊吗?我可是领头啊!”

程雯雯看着金领头,忽然理解金领头为何不大愿意了,毕竟一下子从一个管理层,变成个普通员工,难免心中有落差。

她觉得让人降职确实不大合适,于是道:“这样吧,你与何姑姑配合一下,何姑姑管账,你负责管理人员安排他们去人多的摊位,有什么特别情况汇报给我,咱们若摊子卖得好,到了月底,我会给你们涨工钱的,大家一起加油!”

她兴致勃勃的,底下的人都没那般高兴,都不怎么回应她的话。

程雯雯叹了口气,便告诉他们明日开始摆摊,于是就散了。

何氏安抚她道:“小姐你放心,我会盯好他们做事的。”

程雯雯点点头:“何姑姑,我还得多靠你了!”

何氏虽然思想迂腐,但做事情还是很有一套的,因为常年在大户人家做事,气势也能镇住一些人,程雯雯把事情交给她自己也放心。

待到第二日,众人在何氏的安排下,开始有条不紊的分工合作了,上午院子里就开始剁馅灌肠,将肉肠做了出来,想着上回一个摊子卖了三百多根,这一回三个摊子,直接做了九百根肉肠,一个摊子带三百根,一根一文钱的卖。

员工们上午还闷闷的干活,直到下午摆摊回来,个个都是高兴十足的。

“四小姐四小姐,都卖完了!”金领头高兴极了。

原来这烤肠如此好卖啊!特别是那松鹤书院,一见着他们这烤肠,那队伍排得老长了,最后烤肠卖完了,却还要一长队伍的人没买到。

他今日去审视一番,也是十分的吃惊的。

“四小姐,咱们的烤肠是真的不够卖,明日可以加大些量,一个摊子四百根差不多了。”

听到今日的业绩,程雯雯也是十分的高兴,一日收益九百文啊,一个月那不是小三万文钱了?

而她大约可以净赚一半的收入。

这般收入,她很快就能开个店了。

程雯雯合计着,心中不由的高兴。

“今日辛苦了你们,首次开张大吉,我没人给你们发二十文奖励,其余月钱月底结算,你们今日就先回去好好歇息吧!”

刚开始创业就有高收益,程雯雯觉得高兴,于是就叫人在院内摆了锅,想要煮顿好吃的。

何氏管她管得严,每日只给她吃些清汤寡水的东西,说有利于伤口,怕伤口留疤破相。

把程雯雯一整个给馋啊!

程雯雯于是扭着何氏答应,开始煮火锅吃。程雯雯赶忙吩咐佩儿:“你去厨房,拿些五花肉,拿些新鲜蔬菜瓜果,咱们做火锅吃!”

佩儿是一直跟着程雯雯的丫头,自然知道小姐说的火锅是何物,一听到小姐说做火锅,眼睛立刻亮亮的,这一个月在路上劳碌奔波的,好久没吃到小姐的手艺了,难免有些馋,立刻就跑去厨房了。

程雯雯则是开始翻找自己好不容易配好的火锅底料包,好在这些瓶瓶罐罐没被那群土匪看上。

古代调味料不齐全,这些瓶瓶罐罐里面的调味品,什么八角桂皮花椒香叶,可都是她好不容易找来的,这可是她的宝贝!

程雯雯从前在现代没什么特别爱好,也就在吃的上面挑剔了些,但本人偏偏又穷,吃不起那些高档餐厅,又吃不惯外卖,于是只能自己动手丰衣足食了!

没想到自己穿越到了古代,这做饭的技能也能让自己一饱口福。

……

他们院里热气腾腾的冒烟,倒是引来好奇的人。

围墙外,有两个看着五六岁的小娃娃靠近,男孩慢慢的爬上树去,想要爬进围墙。

树下的小女孩怯怯的,开口劝道:“哥哥,吴姨说这是新夫人的院子,让我们不要靠近!。”

“我知道,我就是想看看新夫人长什么样!听烟姨娘说,新夫人说不准很凶!会打咱们呢!”

小女孩听到新夫人要打自己,有些害怕道:“有阿爹护着我们,她要是打咱们,咱们就去告状!”

“对!啊!”小男孩光顾着说话,忽然一个不稳从树枝上掉下去了。

小女孩看不见自己的哥哥,哇的一声哭起来喊:“哥哥!你不会摔死了吧?”

围墙外的小男孩摔得屁股疼,听到自己妹妹哇哇的哭,头也疼:“傻瓜!我没死!你给我闭嘴!再哭把人引来了!”

“哥哥你没死啊……”

兄妹两这么一吵,很难不让人发现。

程雯雯端着碗跑过去,佩儿则寻着哭声去外边的院墙,拉进来一个扎两个小揪揪的小姑娘。

“你们是……”

程雯雯看着这对小孩,忽然想到了什么。

莫非,这是那将军的一对儿女?

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