穿越农家:长姐美食嘎嘎香

潇潇能有什么坏心思

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第177章 干锅炒鸡和鸡肉粥

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第二日一大早

顾清清和往常一样习惯性的想喊一下小月他们 ,却发现自己在马车上。

少女拍了一下自己的脑袋,这才反应过来已经在去京都的路上了,她笑了笑打开马车的帘子。

顾瑶他们早就清醒了,正在河边和其他人玩耍着,一群人嬉笑着,好不热闹。

她也不打搅,只是自顾自的拿出一个瓦罐,把大米从马车上找了出来,倒入瓦罐中,去河边淘米。

河水很清澈,还有小鱼儿在里面游荡。

少女淘米完回到昨晚做饭的地方,放下手中的瓦罐开始点火做起了饭,一大早她原本是想做点小白粥配咸菜的,但也不知道是老者的吩咐还是其他,昨晚抓兔子的几个侍卫居然抓了个野鸡回来。

这还真的是个稀罕物。

几个大男人抓着一只野鸡走到顾清清的身边,“顾姑娘,兄弟几个抓了个野鸡,您看做点什么,给哥几个留一些尝尝味即可。”

其中一个额头有个刀口的中年人说道,表面还带着一丝讨好。

大哥这可不符合你刀疤的形象啊。

经过这么多天的相处,顾清清大概也知道老者的身份不简单,但是他不说咱们也不问,总归是不会害自己的。

“哎,好好,麻烦了。”

少女拿过对方手中的野鸡,直接去河边杀鸡清洗,掏空里面的内脏后,居然发现了几个没有完全成型的野鸡蛋。

这还真是意外之喜。

顾清清把整个野鸡清洗干净后,打算回去今天吃个野鸡粥。

也不知道是不是运气问题。

她居然在河水的对流边,发现野芹菜。

哇!

这可是好东西啊,野芹菜配上野鸡粥。

这滋味绝绝的。

少女放下手中的野鸡,跑到对面河流处,采摘了好大一把,随后才回到营地中。

本来还在玩耍的几个人,看到顾清清回来后,都上前来帮忙。

“阿姐,你这手上拿的是什么呀?”

小姑娘好奇的凑上来,闻到一股神奇的味道,随即看向顾清清手中的东西。

少女晃了晃手中还带着水渍的野芹菜,温柔回答,“这是阿姐在河流对岸处发现的野生芹菜,正好那边的几位叔叔,抓了一只野鸡。”

她想了想,再次张口道,“待会儿给你们做好吃的野鸡粥。”

哇!

对于吃的,几个人都特别的执着。

可能是陈亮行心性还不是很大的原因,他跟顾阳顾瑶两人玩的特别好。

说完话,顾清清就拿着这些东西把他们都放在案板上,附近原本在假寐的徐天意听到案板敲打的声音,也清醒过来。

看到少女正在准备东西,就笑呵呵的过来。

“顾姑娘,可需要帮忙处理。”

徐天意的家里也算是个小农户,因为一些机缘巧合,才做了老者的徒弟。

这些普通的案板上的操作,他也是会的。

顾清清确实处理不了这些,也不矫情,“那就麻烦徐大哥了。”

只见徐天意快狠准,就把野鸡切成小块状,看的顾清清眼花缭乱。

人不可貌相啊,看着清瘦的青年,没想到干活是麻利的不行。

青年帮忙切好东西,顾清清接过他手中的刀开始忙活起来,她拿出另外的锅放了一点清水和生姜片在里面,然后把鸡大胸放入进去,进行焯水

鸡大胸已经清水煮上,少女也开始熬煮粥了。

稀饭和饭是快煮,而粥是要慢火炖煮。

一切准备好后,顾清清就把剩余的鸡块鸡腿鸡脖放到一边,等鸡大胸去除浮沫,已经呈现半熟状态后,少女就把它捞出来后,清洗干净。

顾清清把锅里的水倒掉清洗干净,随口一大勺猪油和生姜大蒜开始翻炒出香味,接着放入刚刚剩余的鸡块进行翻炒。

鸡肉顺着翻炒渐渐变色,慢慢散发出清香。

看锅中的鸡肉已经变色,顾清清加了点清水进去炖煮一会。

鸭肉是越炖越香,而鸡肉只适合快炒。

稍微炖煮后,少女打开锅盖放入一些酱油和干辣椒继续翻炒,经过酱油的灵魂点缀,鸡肉已经变得浓油赤酱,看起来好不美味。

出锅前少女还撒了点切碎的野芹菜下去翻炒,这滋味更香了。

美妙的味道分散在各个地方,吸引众人往一个方向看去。

在野外最大的乐趣就是有一顿热乎饭吃了。

干锅鸡刚好没多久,一旁的粥也煮的很是浓稠了,顾清清把鸡大胸撕成小块丢进瓦罐里,顺便还放了一些水芹菜进去。

简简单单的早餐就这么完成了。

不仅吸引着众人,还吸引着远处的狼崽。

这些顾清清也不知道的,她还在享受着美食呢。

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