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第080章 看破不说破

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比如赠送的杏仁豆腐,就必须周游先动手,用心、用力、透彻地品尝,确定每种食材都吃到了,然后冲着腕部偷偷地报过菜名,记录编目后,才能放给云吞和苏依依吃。

这诡异的仪式感,无疑更加让服务生确信周游的身份。

服务生顺便上前询问,是否需要将每个菜品分成三份上桌,这在通常来说当然是不可能的,但面对“神秘监察员”,他们会无微不至地提供超常服务。

这周游当然是愿意的,顺便夸赞了该店细致周到的服务。

后厨内,黄经理尽心挥洒着自己的毕生所学,12岁开始学艺,国内国外混了30多年,直至今日终于做成了自己的梦幻餐厅,得到了黑钻的一星评价,现在,是时候让讨厌的神秘人见识见识本餐厅冲击二星的决心了。

顺便,为了讨好神秘人,让他撩妹更顺利,黄经理当然也加大了菜量。

于是,周游莫名其妙的体验了买一送二的菜品,说是每道菜分装进三个盘子,其实跟做三份也差不多意思了。

这一系列帝王级的服务,让周游一行三人接下来一个小时,都完全沉浸在了美食的世界里。

鸭腿的脆滑让牙齿爆炸、鳕鱼的饱满令人心肠酥麻、鹅肝如『奶』油般的魔『性』口感更是将人引入了从没历经过的味觉处女之地。

最销魂的还是这里主打的牛肉,口感、味道自不必多说,最美妙的地方在与,每一次咀嚼,都会有还微烫肉汁浇到舌头上,这画龙点睛般的味觉刺激让人瞬间爆炸,如果满足感是一座高峰,那咀嚼时溅出肉汁就是点燃那顶峰的圣火,舌尖随之冲上云霄上的巅峰。

这绝伦的体验,让三人的舌头同时都失去了说话的功能。

静默的吃,冷静的吃,忍着呻『吟』的吃。

如此沉默而又专业的品尝之境,再次让服务生们肃然起敬。

本来周游以为,他点的这个菜量,三个人休想吃饱,但现在几乎直接x3,足以让三个人都完全吃撑。

还好服务生不断的撤盘子、换盘子,才让三人的桌子保留了起码的体面。

一小时后,云吞和苏依依都『迷』幻飘忽地靠在椅背上,眼神也扑朔『迷』离。

这一天,她们才真正体会到,人类活着的滋味。

其实周游也差不多,但他还不至于飘起来,因为他知道自己是要结账的,这件事足够将他拉回现实。

算上附赠的小菜,他总共记录了14道美食。

饭后闲暇的功夫,他试着回忆美食记忆,这次比之前泡面要顺利得多。

相比于配料表恐怖到爆炸的方便面,这次的菜品显得十分简洁与别致,时机、火候、力道和感觉才是一切的根本,可以说即便给两位优秀厨师同样的食材与配料,他们也可能会烹饪出口感完全不同的两道菜。

这里就牵扯到每位厨师的流派与自己对美食的理解了。

不知道为什么,周游感觉今天运气不错,碰到的厨师出奇地认真,而且非常讲究,细节丰润圆满,烹饪手法可谓老辣,而观感与口感却清澈简洁。

唯一美中不足的是,还是有一些配料是周游闻所未闻的,毕竟他不是烹饪专业的。

对面,苏依依坐着坐着,突然眼睛有点发红。

“怎么,吃太多了?”周游问道。

苏依依拿起纸巾擦了擦眼睛:“不,我只是觉得,刚刚,已经到达了人生的巅峰,接下来每一天,似乎都没有意义了。”

云吞倒不至于面临这个问题,虽然肉很好吃,但甜筒也不错。

这就是矫情的知识分子,与朴实工农之间的差距。

周游见服务生没在近旁,喝了口柠檬水笑道:“这才刚开始,我们大概还要吃三家这样的店。”

苏依依浑身一震,此刻,周游身后仿佛爆裂出了神『性』的光芒。

“不过不是白吃的,你要试着学习做菜。”

“我?这些?”苏依依瞪着周游道,“炸个鸡翅和薯条还成,这个……我不配。”

“搞清楚,你配不配不是你说的算的,是我说的算的。”周游点了点桌子,“试试才知道,我们晚上就去试。”

“硬做么?会玷污食材的。”

“慌什么,哪位优秀的厨师不是一点点进步的。”周游指着盘子道,“比如今天的这几道菜,我能感受到其中超过三十年的美食积淀。”

“这么精确的?”

正说着,身后传来了击掌的声音。

一个穿着厨师装的背头男惊讶地走来:“先生,您连厨师的从业年头都能品尝出来?”

“啊?”周游转头见到大厨,满怀敬意地起身,同时强行解释道,“就像那些能喝出美酒年份的品酒师一样,这只是冥冥之中的一种直觉。”

“看不出来,您年纪轻轻就能有这种级别的品味,怪不得是黑……”黄经理说着连连捂嘴,面『露』你懂得的微笑,扶着周游坐下,自己则站在餐桌侧面,“看破不说破。”

什么破不破的,周游根本不知道他在说什么,反正打个哈哈,『露』出神秘的笑容,抬手晃一晃,表示自己听懂这个梗就对了。

黄经理见周游这幅“社会笑”,心中大喜,这次考核一定是稳了。

他这便抑制着喜悦问道:“请问先生和两位女士,对于今天的菜品,有什么建议么?”

云吞和苏依依大脑已经放空,自然是提不出任何建议的。

周游倒是有一些小问题,他非常专业地品评起来:“这道清酒鹅肝,我能吃出是用牛『奶』、椰『奶』和清酒泡制过的,中间掺入了清酒、花雕酒和鸡汤……可还有一种料,我说不出来是什么。”

“是味淋酒吗?”黄经理脱口而出。

“哦,对对对,味淋酒!”周游“恍然大悟”地拍了下大腿。

这什么鬼东西?不管了,先记下来就对了。

听到周游说的这么详细,黄经理也来了兴趣:“您这么懂,是同行么?”

“半个同行,我是做民宿的,只会吃菜,不会做菜。”

黄经理立刻想通了,通常神秘监察人都是相关行业从业者,尤其旅游酒店业,果真是半个同行。

想到此,他忙拉了张椅子坐在桌子侧面:“还是带着任务来的么?我说的是,主要任务以外的任务,呵呵。”

周游感觉他在说刚刚的梗,非常会意地抬手微笑,而后又点头道:“对对,还有个小任务,我没做过餐饮,想顺道见识见识优秀的餐厅,取取经。”

“哎呀直接说么。”黄经理一拍手便起身冲服务生吩咐,“给两位女士上红茶。”

他紧跟着便冲周游做了一个请的手势:“来来,别客气,我带你参观。”

“这……”周游虽然对这位大哥很有好感,但大哥的热情还是远超了他的想象,自己何德何能,实在愧不敢当。

“嗨,没关系,我就算不请你,你也会想办法调查对吧?”黄经理拍了拍周游,『露』出你懂的微笑,“不如大大方方的来。”

嗯,老哥说的也在理,的确也会调查的。

既然人家这么豪气,周游也便不再拘泥,当即起身。

“多谢老哥带路。”

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