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第77章 酸辣凉粉

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萧念织回去的时候,雪媚娘还有几枚。

因为知道中午还有别的吃的,大家都控制了一下。

而且,萧念织忙了一上午,一口也没吃呢,大家也不好意思都吃光了。

所以,特意给她留了不少。

雪媚娘个头不小,所以萧念织只吃了一枚,接着就转身搞凉粉了。

因为雪媚娘里的奶油不禁放,时间久了,容易融化了,再加上如今天热,可能融化的更快。

所以,萧念织跟大家解释了一下。

剩下的,众人虽然不舍得,但是想了想,还是送去食堂。

魏王只恨自己没有两个胃,眼看着雪媚娘离他而去,忍不住嘀咕出声:“倒是便宜了他们。”

晏常夏在一边赞同的点头:“就是,就是,合该收他们银子!”

魏王倒是动了心思,他倒不是缺钱,就是不爽那些学子能吃到。

只不过,最后到底没真的过去。

他怕把国子监这边折腾的鸡飞狗跳的,回头御史们又要写本子参他。

哎呀,他连朝堂之事都不关心,没事儿参他作甚?

真是欺负老实人!

哼!

魏王就差不满的揣手手,只不过,手刚抬起来,就听到来顺在身边轻咳一声。

魏王接收到信号,不情不愿的缩回了手,保持着自己良好的仪态站姿,远远看着,又是清风朗月般的少年公子模样。

凉粉已经晾成型了,如今改刀切成薄片就可以了。

薄片更容易入味儿,而且吃起来也方便。

当然,如果有特别偏爱,切成小方块也可以。

萧念织还是习惯切成宽面一般的薄片。

凉粉是现成的,萧念织需要做的是调料汁。

调料汁的灵魂,一个是蒜泥的香,一个是茱萸的辣。

而且茱萸碎还需要过油,这样可以更好的提香。

萧念织的个人吃法,还喜欢加一点油炸花生米。

只不过这种吃法,不见得人人都喜欢。

所以,她另外准备了一个碗,放油炸花生米,喜欢的可以单独放。

料汁除了花生米需要炸一下,茱萸需要过油,其他的用现成的调料就可以了。

其他调料按着配比调好之后,萧念织把新榨好的茱萸辣油倒进了料汁盆里。

热油滋啦一声响,将盆中的葱蒜香味儿,瞬间激发出来,其中还飘着芝麻的醇香,让人忍不住耸起鼻子,轻轻去嗅,生怕这香味儿消散的太快。

切好的凉粉,在每个碗里码齐放好,接着浇入灵魂料汁。

清凉爽口,又辣香入味儿的拌凉粉就可以开动了!

早在榨茱萸辣油的时候,魏王就已经控制不住的开始探头看了。

无他,榨茱萸辣油的味道,又刺激又辣香,颇有一种欲拒还休的感觉。

魏王觉得,辣味儿是想把人往外推的,但是辣香又在把人的魂儿往回勾。

他一边捂着鼻子,一边暗中观察。

晏常夏喜欢辣,却也受不住这样的呛,一边拿薄纱把脸盖上,一边也忍不住踮起脚往锅里看。

料汁调的很快,萧念织弄好之后,就示意大家,可以动手了。

听了这话,魏王第一个反应上手,连最近的晏常夏都没有她快。

对此,晏常夏也是服气的。

皇祖母经常调侃她,说她一块小甜糕就能骗走。

晏常夏觉得,这话说的并不准确,明明更容易被骗走的是小王叔!

不过,现在不是想这些的时候,还是吃凉粉更重要!

晏常夏很快拿到了自己那一份,莹白如玉的凉粉,被切成了薄片,轻薄似细羽,软嫩又弹滑。

晏常夏忍不住拿筷子戳了两下,还没吃就已经感觉到凉粉的弹爽口感了。

她控制不住的咽了咽口水,然后将料汁和凉粉仔细的搅拌均匀了,接着吃了一小口。

不是她不想大品吃,而是她喜欢吃辣,却又有些受不住辣。

所以,先浅尝一口吧!

料汁被调的酸甜可口,同时茱萸榨出来的霸道香味儿,将其他的香味儿统统盖住,允许它们香,但是茱萸不允许它们的香盖过自己。

晏常夏只浅尝了一口,就感觉到了茱萸的霸道辣香。

这辣味儿瞬间上头,晏常夏的眼圈一下子就红了起来。ъiqugetv.net

辣香之后,是醋与糖融合之后的酸甜口感,再往后,还有芝麻花生的醇香,和不同于茱萸的,蒜末的辣香。

明明是很刺激的料汁,但是配上被井水冰镇过的凉粉,却又给人一种清凉爽口,爽滑舒适的感觉。

炎炎夏日,来一口辣香味儿十足的拌凉粉,确实舒服!

晏常夏哪怕眼泪都掉下来了,却还是坚持着往嘴里吸入。

萧念织是最后吃的,一边吃一边想着,于姑姑庄子那边昨天送来的杏子,再不收拾,可就都要软了啊!

如果数量少还好,她每日几枚就可以了。

问题是,送来了满满两大筐!

虽然那杏是酸甜口感的,但是吃多了也倒牙。

这东西吃多了还伤胃,萧念织虽然不喜欢浪费食物,但是也没想过,拿命去换啊!

所以,剩余的杏子,今天得处理了。

只不过,杏子的吃法不多。

变着花样,也就那么几种。

最方便快捷的,还是杏干。

而且制作好的杏干,可以存放的时间还久一些。

之前萧司业给买的零令,萧念织回书院之前就吃完了。

如今没到休沐的时间,她下山不方便,所以就手工自制呗。

想到这些,萧念织加快了吸入的速度。

赶紧吃完,接着干活!

一时之间,身边没有其他声音,都是或大或小吸入凉粉的声音。

吃完之后,自然不需要萧念织去收拾。

红霜带着来顺还有富师傅他们很自觉的就清理了。

宿舍区前面就一张石桌子,为了方便,魏王特意又弄来了几张木桌,方便萧念织操作。

吃过饭,大太阳晒着,大家都有些乏累。

富师傅他们打了声招呼,便回去休息,下午好接着摘菜。

最近成熟的蔬菜不少,得早早摘下,省得老了不好吃了。

食堂里用不完也没关系,可以制作成菜干,留着冬日的时候吃。

不然,冬天的时候,每日萝卜白菜的,也是过于单调。

萧念织虽然想去弄杏子,但是于姑姑已经劝她去午休了。

累了一上午,萧念织也有些累,再加上太阳一晒,确实昏昏欲睡的,所以她也没拒绝。

回房的路上,萧念织顺便看了看美味厨房的提醒,还有昨天晚上,垃圾处理器给的盲盒。

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