六零军婚甜蜜蜜,易孕军嫂扛不住

杨大

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第126章 忙个不停

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“十几个人啊?那这些菜肯定是不够的。猪肉还得再弄个四五斤,肉包子得多蒸一些,难得聚一下,肉包子不能够吧。”

田思思看着篮子里的肉,顿时感觉太少了。

半大小子吃穷老子,这么多半大年纪的士兵,那肯定都很能吃啊。

一人五六个包子绝对打不住的。

“猪肉我再去想想办法,每家都有十来个士兵去吃饭,估计肉不太好弄。明早还有两斤羊肉和两条草鱼,凑凑差不多也够了。不用做的那么精细,整盆端上去就行,他们比较能吃。”

“先弄看看吧,猪肉能多点最好,少的话就多放点菜进去。”

沈博远点了点头,拿起五花肉,看向田思思,“做肉丸子要切多少肉?”

“一半吧,多做点,炖豆腐白菜的时候放点肉丸子进去,也是一道肉菜。”

田思思伸手在肉上比划了一下,

“那到时候炖一大锅酸菜羊肉和一大锅白菜炖豆腐肉丸子,再蒸两锅包子馒头,应该够吃了吧。”

沈博远点点头的,手起刀落的剁下了一块肉,

“嗯,明早我再去老师傅那边弄一些排骨回来,再炖个萝卜排骨,这些孩子都馋肉的很。”

猪肉不好弄,排骨应该好弄点,老师傅那边有的话,肯定会匀给他的。

“也行,那你排骨多弄点好了,烧四个菜吧,再加个红烧排骨。”

三个菜感觉有点奇怪,排骨多的话田思思打算再烧个红烧排骨。

这个年?让战士们吃饱,往后几年那是越来越苦啊。

过年都不放假了,更别提吃好吃的一起热闹了。

所以沈博远请战士们吃饭,田思思是非常支持的。

“有多少拿多少吧,不够就少做点,沾点肉味就行,他们都不挑的。”

沈博远宽慰了田思思一句,抬手噼里啪啦剁起了肉馅。

田思思瞅着剁的肉看着还挺多的,又洗了两根大萝卜,切切拌了进去。

要是不请客嘛,就肉多点萝卜少点,那样味道更好。

但是现在要请客了,就不能这么做了。

一下子十几个人吃,那就得多放点萝卜了,不然一个人都吃不了几个,那也挺不好的。

这几天饭桌上肯定也少不了油炸丸子,既然炸了就多炸一点。

“滋啦滋啦~~~”

片刻后,厨房里响起了炸肉丸子的声音。

沈博远蹲在灶台下,听着田思思的指挥。

大火加柴,小火抽柴,配合的相当好。

刚炸出一盘肉丸子,就听到院子里传来了敲门声。

“嘭嘭嘭~~~”

“田婶在家不?”

田思思拿着漏勺打开厨房门扬声喊了一句,“在家呢,进来,门没关。”

说完,她立刻跑到灶台边,把锅里的肉丸子翻了翻。

“火小一点。”

沈博远点点头,从灶台里抽了两根柴火出来。

“田婶,这是俺家做的油炸糖糍粑,俺妈让我送点给你和叔叔尝一尝。”

铁蛋牵着流口水铁柱,端着的一碗炸糍粑走进了厨房。

“哎哟,这糍粑炸的亮黄的,看着就好吃。”田思思连忙伸手接了过去,笑道,“替我谢谢你妈妈,我这刚炸了肉丸子,给你们装点尝一尝。”

田思思把油炸糖糍粑倒出来后,装了一碗热乎的肉丸子递给了铁蛋。

铁柱眼睛一亮,快速的伸手捏了一个肉丸子塞在嘴里,

“哦嚯嚯~~~嘶~~啊~~”

铁柱双手兜着嘴巴,连蹦带跳的在嘴巴里炒起了肉丸子。

铁蛋嫌弃的白了铁柱一眼,扭头笑着对田思思说道,“谢谢田婶。”

“肉丸子刚炸出来有点烫,冷一下再吃哈。”田思思一边翻着锅里的肉丸子,一边笑着说道。

铁柱走后又接连来了几家送吃的。

高姐家送来了一碗小炸鱼。

季含秀送来了一碗炸果子。

……………

田思思全都回了一碗油炸肉丸子。

刚炸出来的肉丸子味道最好,送人刚合适。

这时候大家互送吃的就是图个热闹,家家都把自己做的最好吃的拿来送人,所以每家回得也都是好的。

送吃食都是明面上的事情,没谁会傻到掉自家男人的脸面。

看着锅里油还挺多,田思思连忙又捏碎了一些豆腐,随便拌了一下,炸了一些豆腐丸子,两样丸子混合起来,有满满一大盆的油炸丸子。

丸子炸好后,把锅里的油盛出来放到干净的盆里,下次炒菜直接用就行。

锅里油盛完了,锅看着还是油滋滋。

“火别烧了。”

看着锅还在冒烟,田思思拿着锅铲抄起锅底的油撒在了锅一圈。

“今晚烧个鸡蛋豆腐白菜汤,就着肉包子吃行不?”

田思思打算就着油锅,直接烧一锅鸡蛋豆腐白菜汤吃。

这样不浪费油,还省的洗锅了。

“都可以。”沈博远点点头,把灶台里的柴火扒拉到灶门口,“我先去挑几桶水,火还要烧不?”

“好的,火烧起来吧,我配料切好了。”

沈博远点点头,一点没有不耐烦,低头把灶门口的柴火又推进了进去,然后又加了两根柴火。

看到锅又冒烟了,田思思连忙往锅里丢了一些生姜蒜,然后把切好的白菜倒进锅里翻炒了起来。

沈博远拿着的扁担跳着水桶走了出去。

此时外面的天色已经微微变暗了。

火够大,蔬菜汤烧起来很快,十来分钟就已经煮好了。

田思思往白菜汤上面撒了十来个油炸肉丸子,又热了四个肉包子和两个红豆包子。

再加上各家送来的小吃随便吃一点,晚餐还是很丰富的嘛。

饭做好后,田思思把另一口锅洗干净,加满水烧开,灌上四暖壶的热水。

再往锅里加一半的水,烧热留着晚上洗漱用。

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