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与卿月

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第100章 腐竹

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两人来到花厅坐下,沈卿卿又吩咐小芳去准备茶水点心。

这才道:“苏公子找我是?”

“是这样,沈姑娘做豆腐一绝,但是这豆腐却出不了这归云县,实在是可惜。不知沈姑娘有没有打算去京城发展呢?”

“京城路远,我还是更喜欢这依山傍水的地方,苏公子也看到了,这院子我可是用了心建成的,才住了没几天呢。”

沈卿卿半开玩笑道。

苏洛白对她的想法也没有意外,喝了口茶,接着说道:

“那沈姑娘可有兴趣合作?沈姑娘出方子,咱们一九分成。”

沈卿卿听了之后,笑了笑:

“一九?你一我九吗?”

听了这话,苏洛白也笑了,这是可以合作的意思了。

“哈哈,沈姑娘说笑了,那依沈姑娘看,该多少合适?”

“豆腐倒是可以,不过,我倒是想跟你谈谈另一笔生意。”

“哦?”

这次苏洛白是真的惊讶了,这小姑娘跟他说话完全不怯场,一直从容淡定的样子,连他都摸不太清楚沈卿卿的想法了。

沈卿卿没说话,直接出门去了库房。

过来的时候,手里拿着一小篮子东西。

“看看,这是我新做出来的吃食,名为腐竹。在干燥阴凉的环境下,甚至可以存放两到三年。”

“当真?”

看着呈现出淡黄色的腐竹,凑近还能闻到一股浓郁的豆香味。

拿起来看了看,有竹状的还有扁平状的,上面有明亮的光泽。

只是质地有些脆,看着容易折断,到时候运输可能有所限制。

不过这也不是什么大问题,如今运河畅通,用船运便是了。

苏洛白先不管这东西好不好吃,单单听到能保存两三年,就已经很惊讶了。

“当然,这是我前几天刚做出来的,带回去煮了尝尝?”

沈卿卿直接写给他几个做腐竹的菜谱,让他将这篮子都带走,满香楼的厨子肯定能做出好吃的。

一向沉稳的苏洛白都懵了,这,难道不是自己来找她谈生意的吗?

怎么现在倒像是,沈卿卿早就知道了他要来似的?

“咳,那个,沈姑娘,要不我在你这儿吃顿便饭?也好试试这腐竹。”

沈卿卿没想到他竟然这么放心,想了想道:

“也行,豆腐的话,我也可以跟你合作,不多要你的,三七分。

只是,先说好了,不是所有人做出来的豆腐都是这样好吃的。你也看到了,我们这边是用山泉水做的,口感自然也是很好的。”

“那是自然,这归云县的还是由沈姑娘这边提供吧,其他地方的,都由我负责便好。”

“行。”

沈卿卿吩咐小若她们去做饭。

俩人继续喝茶闲聊。

很快,饭菜就被小若她们端了上来。

几道腐竹做的菜,青瓜木耳拌腐竹,木耳山药炒腐竹、青菜炒腐竹、腐竹炒肉、麻辣腐竹、萝卜腐竹炖羊肉、腐竹炖牛腩、腐竹炒鸡蛋、腐竹豆腐煲、香菇腐竹排骨煲。

“你尝尝吧。”

苏洛白没想到,就这腐竹,竟然就能做出这么多个菜式。

更令他吃惊的是,腐竹同样是豆子做的,但是口感跟豆腐完全不一样。

却又都是满满的豆香味,总之看的时候不会将这俩样想到一起去。

但是吃起来又觉得这两种吃食肯定有些关系。

他细嚼慢咽地吃饭,沈卿卿也带着司珩,让其他人都坐过来一起吃。

苏洛白带来的小厮是不敢上桌吃饭的,沈卿卿只好让他跟小北他们一起去灶房吃了。

一顿饭吃过完之后,苏洛白就同意了合作。

“我想着,腐竹这个吃食,不只是在满香楼做菜用,还可以单独售卖,卖到全国各地都行。”

沈卿卿说完,就静静喝茶,让苏洛白自己思考。

“沈姑娘说的,我会考虑,只是,这成本……。”

“腐竹,二十五文一斤,每天大概可以做到两三千斤的样子,你看要不要从我这儿拿货?”

苏洛白思考着,这腐竹的保存长,若是好吃的话,其实,几个府城的满香楼都能吃得下。

“那沈姑娘也没那么快能做出这么多吧?”

“三个月后,若是能生产了,我这边会跟宋掌柜说,到时候你派人来取便是。”

“好,那就这么定了,这菜的方子?”

“全送你了。”

沈卿卿又将做豆腐的方子,还有刚才做的十道菜的方子都给了他,一并塞到装腐竹的篮子里。

两人又签了两份契书,这次,沈卿卿还要求他盖上了满香楼的印章,还有他苏洛白的私章。

第一份是沈卿卿提供的豆腐方子,往后,其他地方卖豆腐的分成三七分。

第二份是沈卿卿以二十五文一斤的价格将腐竹卖给苏洛白,至于他买去之后要怎么出售,这就是他的事情了。

总之,商人永远都不会让自己吃亏的。

当然,沈卿卿也是赚了的。

几天后。

沈卿卿找村长买下了山脚下一片更大的荒地。

村长不明所以,但还是以低价卖给了她。

接着,沈卿卿在家画了好几张工厂的图纸,屋内全是做腐竹的工位,外面则是晾晒腐竹的场地。

想着会有下雨天,沈卿卿又想到了现代的玻璃,只是现在一时半会儿也弄不到,只好作罢。

又找了一趟王猛。

王猛有些惊喜。

本以为这几个院子建好了,他们就要重新找活干了。

没想到,沈卿卿这次要他们建一个工厂。

虽然规模不是特别大,但是也能容下好几百人在里面干活了。

而且除了工厂内部,外还要做一个很大的晾晒场地。

“卿卿妹子,你这建这么大的地儿是要做什么啊?”

王猛是真的好奇,如果做豆腐作坊的话,也不需要这样的工厂吧?

看着手里的图纸,倒是有点像染布的场地。

“我打算做一些豆制品去卖的,到时候你就知道了。”

“你先按照我图纸上的做,下个月低就要完工。”

“行。”

这种工厂做起来不难的,两个月足够了。

安排好之后,沈卿卿这下才能歇息几天。

*

很快就到了清明节。

清明时节雨纷纷,可是今年却古怪得很,一直不见下雨。

幸好下古村有一条暗流,这么多年,山泉水从未断过。

还有从上古村下来的另一条河,下古村的人,祖祖辈辈都没有缺过水。

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