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第1185章 生意之道

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艾玥和林咏荷在厨房里一边干活,一边聊天。

一开始艾玥心里还蛮紧张的,以为老妈会直接切入正题,问她和阳昊天的事情。

没想到林咏荷并没有聊这些,而是聊起他们家新开的饭馆。

饭馆开起的这一个多月时间里,林咏荷费了很多的心思在上面。

从一开始的不赚不亏;到人气渐渐提升,有点赚头;再到现在的人来人往,忙不停,明显能看到赚到钱了……

一步一步走过来,林咏荷觉得蛮有成就感的。

依照现在的赚钱速度,没多久就能赚到现在住的一套房。

林咏荷感慨道:“咱们要是思想再提前开放一点,早点入行做餐饮就好了,早就赚到钱买到=新房子了。”

“现在说这些干吗呀?咱们不是已经住上新房子吗?”艾玥笑着安抚老妈,“咱们的日子只会越过越好,房子、车子都会有的。等忙过这阵子,您和爸都去驾校学车,考驾照。”

“考驾照肯定是要考的。以前打工挣的钱少,平常也用不着哪儿,觉得买车不划算。做上生意以后发现用车的地方老多了,就比如说每天早上跑市场买食材,我们都是骑车去运的,没有车子就很麻烦。”

“是啊!咱们家确实需要买辆车了。依着咱们现在饭馆赚钱的速度,不说买多贵的,十几万的车应该不要两个月就能买了吧?如果不够的话我给添上。”

“这件事儿不着急,等你爸把你和天天在老家开办酒厂的事情忙得差不多了,我和你爸才能有空去学车。”

“哦!那爸今天回来吗?”

“应该会的吧。今天早上你给我打过电话后,我立马跟他打过电话,说你要回家来的事儿。你爸说好久没看到你了,想回来看看你。”

两母女聊着聊着,聊天艾玥和阳昊天一起做生意的事情来。

林咏荷好奇的问道:“小玥,听说你和天天在B城投资的生意赚不少钱,又新开一家连锁店了?”

艾玥点头回答道:“嗯。都是泥鳅在弄,第三家连锁店已经开起来了。但是,听泥鳅说新开这家位置稍微有点偏,生意没有前面那两家好,就目前的状况算,还有点亏本。”

“哎呀!那你们得快点想办法解决了呀。虽然说做生意有赚有赔很正常,但是,做餐饮行业跟别的生意不一样,见效是非常快的,一开始就人气不旺,亏本的话,说明其中的原因是不可逆转的。”

“不可逆转?!”艾玥愣了愣,“妈,您是说我们第三家连锁店应该早点关门不做了?”

“嗯。”林咏荷点头。

艾玥犹豫了一下,不死心的说道:“不能吧!这才刚开业不到半个月时间呢,这么快就关门,不是我们的做事风格呀。”

林咏荷听言,一脸很是好笑的表情,问道:“你们的做事风格是什么?知难不退,坚持到底吗?”

“呃,这个……”艾玥回答不出来。

“明明已经看到亏本的现实了,还要紧持继续亏下去。你们这是傻呀!”

“话是这么说没错……可我觉得时间还短,也许后面能做起来呢?泥鳅的厨艺很好的,我相信酒香不怕巷子深,那些吃货应该可能找到我们的店子。那样的话,生意就不怕做不起来呀。”

“你说的是也许,不是肯定。唉!算了,我说多了你不愿意听,看来还是得吃点亏才行啊。”林咏荷不想多说了。

艾玥的性格比较固执,她认准了的事情,就算是错了,也会想办法去纠正,绝对不会轻易放弃的。

艾玥想了想,认真的说道:“妈,听您这么一说,我真有点担心亏大了,毕竟这次的投资比较大,前前后后一共花了近三百万呢,如果全都亏在这儿。不知道前面那两家会不会受到影响……不行,我得给泥鳅打电话问问情况,正好天天也在这里,我们一起开个会,看看能不能把亏钱的状况扭转回来。”

说着,艾玥便立马行动起来,放下手中正在清洗的菜,顺手拿了一张毛巾擦了擦手上的水。

一边往客厅走,一边大声喊道:“天天,天天!~”

“在这儿呢?找我啥事?”阳昊天起身跑了过来。

“我跟你说个事啊……”艾玥把刚才跟林咏荷在厨房里聊起过的话题,简单的跟阳昊天说清楚。

阳昊天伸头往厨房里张望,看到林咏荷在厨房里忙碌着,并没有在意他们外面在聊什么。

艾玥掏出手机来,“我得给泥鳅打个视频电话,咱们一起开个会。”

“不用紧张,这个事情不难解决的……”阳昊天一把按住艾玥的手,淡定的笑了笑,“咱们的硬件准备都是充分的,软件差了点。刚才阿姨提醒的确实是对的,就是人气不足,流量起不来,营业额上不去赚不到钱。”

“是咱们太着急开分店了,一开始位置就没有选好,没有人流量的地方,不适合做餐饮的呀。”

“没事儿,人气会有的。你知道现在是什么时代吗?”

艾玥愣了愣,“……什么时代呀?信息时代?”

“对呀!信息发达的时代,咱们就应该利用信息来赚钱,不能再依赖传统模式做生意了呀……”

阳昊天的话还没有说完,艾玥提醒道:“你别开玩笑了,咱们的餐饮馆跟送外卖的这种不一样,一单生意赚几块也是赚。我们的一单生意必须赚几百才有利润的呀。你说怎么依靠信息把流量搞起来?人家一般不会在网络上下单的好不啦。”

“你别着急,听我跟你细细道来。”阳昊天轻轻拍了拍艾玥的肩膀,依然是一脸的淡定之色,耐心的解释道:“是!你说的没错,我们的餐馆跟外卖的这种一样,一单生意赚几块钱的模式肯定支撑不起一家店来。但是,既然知道咱们现在最缺的人气和流量,那咱们就想办法把人气搞起来呗,利用网络信息是最快,快见效的办法!”

“……”艾玥若有所思,但还是不甚明白。

“别忘了,咱们是什么身份。嗯?!”阳昊天笑着提醒道。

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