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第61章 银牙银脊

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“兄弟,今晚上坐坐?”

下午的时候,傻柱手里提着一包东西下班回来了,回来就来到倒座房找张兴文说道。

张兴文也愿意和他一块坐坐,喝点酒吃点饭啥的。

这个年代的人都没啥娱乐,每天就是上班回家吃饭,三点一线,不像后世,下班了找个地方洗个澡按个摩啥的,再不行找个夜总会玩会,压力的大不行就夜店走一走,来上一场艳遇。

傻柱这个人,众观全局,这个人其实不坏,就是心太软,加上有些大男子汉,干啥事都要面子。

再加上秦淮茹和易中海俩人的撺掇,这才弄的最后自己里外不是人,对自己的亲妹妹也是不上心。

但是现在还好,至少张兴文和他的关系还算不错,俩人也能坐在一块聊聊。

“行啊,没问题。”

张兴文看到傻柱手里拿着一包东西,笑着说道:“这是啥?又是食堂的剩菜啊?”

“小瞧人了吧,今天发工资,我去了一趟鸽子市,弄了点食材,今晚上哥们给你露一手。”

张兴文笑着说道:“那我可就坐享其成了啊。”

“瞧好吧你,一会就过来啊。”

傻柱背着手就往回走了。

张兴文看着傻柱的背影,笑着摇了摇头,回到家中继续干活了。

他不是干别的,就是拿了点铝线,准备把自己的台灯接上。

弄好之后,和俩兄妹说了一声晚上不用做他的饭之后,穿上棉袄就往中院走去了。

走到中院的时候,正好碰到了易中海在和贾东旭说话呢。

“一大爷,吃了没您。”

张兴文既然看见了,那也不能不打招呼不是。

“马上,你一大妈正做着呢。你这是干啥去啊。”

“这不是柱子哥叫过来坐坐,那您忙,我先走了。”

张兴文说完,就走向了傻柱家里。

看着张兴文的背影,贾东旭嘴酸的说道:“傻柱也太过分了,就不知道叫我也去吃点,师傅,他没叫你啊?”

易中海心里也有点不得劲,这傻柱咋不叫我去家里吃点饭啊,我可是一大爷啊。

“没有,行了,跟你说的事情你长点记性,别一上班就偷懒。”易中海没好气的说道。

“知道了师傅。”

“唉,赶紧回去吃饭吧,我也回了。”

易中海最近这段时间对自己的这个徒弟那简直是太失望了。

先是技能考试晋升3级钳工的时候,没通过,本来他都给他打好招呼了,只要干的差不多,就能给他过了,谁知道这小子就是个烂泥,考试当天失误连连,就连他这个做师傅的都看不下去啊!

这也就算了,你好好干也行,但是这几天也不知道这位神仙怎么了,干活的时候不是走神,就是不小心给把工件给弄报废了,要不然就是找个地方偷懒去。

这让车间的其它工人怨气连连,最后还是他易中海给到处说好话,求人情,才饶了贾东旭。

一大爷回到家中,坐在炕上是叹气连连,一大妈端过来的饭都没心情吃了。

张兴文走进傻柱家里,饭菜啥的已经摆弄好了,何雨水正收拾着厨房。

“兴文哥,快进来坐吧,就等你了。”

何雨水看到张兴文来了,赶忙招呼道。

坐下之后,傻柱拿着一瓶白酒出来了。

“刚弄好,来吧,咱们开始吧。”

酒杯倒酒,何雨水也洗手坐下。

傻柱开始介绍道:“别的菜你都认识,都是一些家常菜,我给你着重介绍一下这道菜。”

“不就是豆芽菜炒鸡丝嘛。”

傻柱嘿嘿一笑:“眼里不赖嘛,看出来了啊,但是这可不能这么叫。”

“这叫银牙银脊”

张兴文来了兴致,夹起一筷子尝了尝。

“味道怎么样。”

“不错,鸡丝葱姜味浓郁,滑嫩弹牙,中间还带着一丝回甜,很不错。”

傻柱的意的说道:“要不说你是行家啊。”

“这道菜用的是仔公鸡,把鸡肉切丝,用白酒把鸡丝味道“洗掉”,葱姜切末,盆中放米酒,放入鸡丝在揉进去水淀粉。”

傻柱示意上自己妹妹尝尝,继续说道:“锅中放宽油,油滑开放入鸡丝,再放入豆芽,翻炒过后,添加佐料,在加白醋和糖提鲜,最后出锅的时候加入一点水淀粉和明油,这道银牙银脊就成了。”

张兴文点了点头,别看傻柱一根筋,但是这谭家菜的厨艺水平那是没的说。

“味道的确不错,滑嫩弹牙,有股子梅子的味道。”

何雨水品尝后说道。

傻柱的意的看了妹妹一眼,“不愧是我何雨柱的妹妹,这都让你吃出来了”

“兴文,你说说是怎么回事啊。”

张兴文看傻柱竟然想考校自己一下,笑着说道:“是你放的糖和白醋吧。”

“厉害。”

傻柱比划着大拇指。

显摆完自己的菜品,傻柱说了一番场面话,也就是感谢他前段时间手受伤之后,张兴文帮他的那段时间,这不今天发工资特意给他露一手嘛。

俩人在喝酒聊天,旁边的何雨水坐着听着,手上的筷子和嘴不停的吃着。

酒足饭饱之后,张兴文和傻柱坐着喝着茶水,何雨水负责收拾。

“厂子里边都快把你们采购骂死了,你这回来了还不着急上班了,你是今天没见你们科的李福生今天是啥样。”

张兴文抽着烟说道:“怎么说?”

“嗨,还不是定量给闹的,工人现在都吃不饱,刚开始在我们食堂闹,后来就去你们采购科闹,把李福生给急的啊,怎么解释都没用,最后还是厂领导出面才罢休了。”

“这个和我们采购关系不大,他们在怎么闹,东西还是那点,这个谁出面都没用的,就算是厂领导他也变不出来粮食。”张兴文慢条斯理的说道。

事情本来就是这样,粮食物资本来就紧张,你就算把采购劈成八瓣,他也是那点粮食,就算多也多不出多少。

傻柱说道:“理是这个理,但是下边的人可不管你啊。”

“那就是上边领导操心的事情了,咱们这小虾米,怎么都崩不着你。”

傻柱笑着点了点头。

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