简单闲聊了几句，熟络了之后，王文才问出了自己心里的疑问。
“兄弟，你以前那份工作不是做的很不错嘛，听你说年薪几十万呢，怎么现在不做了？”
刘洋就知道王文才肯定会问这个，他笑了笑直接说道：“以前我的工作我自己感觉确实还算是不错。以前也是在一家不大不小的餐厅做大堂经理。年薪二三十万肯定是有的。说实话，我之所以到这家店来应聘全都是因为报复。”
顿了顿，刘洋继续说道：“颓废了几天，我思来想去，这口气实在是咽不下去。沈丽丽那里毕竟是爱过，不想多说什么。但是那个男人我是绝对不会放过他。”
“啊，说实话，遇到这样的事情，你选择去报复那个男人我可以理解。只要是不干一些违法乱纪的事情，说实话，这报复是无可厚非的。不过，你到这里来和报复那个男人有什么关系？难道那个男人也在这商场工作。”
既然刘洋想要去报复那个男人才到自己的餐厅来应聘的，那就说明这个男人肯定就在这商场内。
这点王文才是能够确定的，确定不了的就是那个男人到底是商场的商家，还是商场内的管理人员。
刘洋看了看王文才，紧接着笑了笑说道：“对，没错，那个男人就在这个商场里。而且和咱们这家餐厅还是在同一层。那个男人就是周氏集团旗下，连锁餐饮品牌美味轩在安市的总经理。”
一听刘洋提到了美味轩，王文才立马来了精神。这周氏集团的美味轩那可也是他的大敌啊。之所以在这一层开灵菜餐厅，不就是为了对付这美味轩嘛。
“那男人真的是美味轩的总经理吗？在车站那个男人那么嚣张，不是说他背后有很多的产业吗，怎么才是一个连锁餐厅的总经理啊？”
听王文才问到这个，刘洋没有卖关子直接说了起来。
“那个男人叫杨武，他还有一个哥哥叫杨文。那杨文现在是周氏东方大酒店的总经理。杨虎之所以能当上美味轩的总经理，全都是靠他哥哥的关系。这些年他们两个哥俩，借助着周氏集团的威望还有影响力捞了不少。”
“虽然明面上杨武只是美味轩的总经理，但是他现在在安市的产业有很多。像房地产，还有一些娱乐KtV产业，在他名下的都有。”
“现在他根本不靠美味轩的总经理这个职位赚钱，但是因为这个餐厅是周氏集团的餐厅。他一直做总经理的话，那就是一直傍上周氏集团这条大船。所以，尽管他现在名下产业很多，但是一直都没有放弃美味轩总经理这个职位。”
顿了顿，刘洋继续说道：“其实杨武现在美味轩总经理的职位也算是一个挂名。餐厅的营业，他基本上不怎么参与都是他现在雇佣的人在经营。”
“我前两三天过来这美味轩查看情况，发现咱们餐厅在招聘店长还有储备店长。本来我是就打算想办法对付着美味轩的，有这机会所以我就直接过来应聘了。”
“咱们这一层虽然有四家中大型的餐厅，但是只有咱们这家和美味轩是属于中餐厅。所以我想着咱们餐厅经营好了，完全可以对美味轩造成很大的压力。到时候，美味轩出了问题，周氏集团的人绝对不会放过这杨武的。”
“杨武就靠跟这周氏集团的关系，狐假虎威而已。他离开了周氏集团就啥也不是了。”
说到这，刘洋看了看王文才，他紧接着不好意思的说道：“老板，说实话，我存着这份心思是我不对。不过，对于杨武我真的是咽不下这口气。”
“没事，你完全不用不好意思。”
王文才笑了笑，继续说道：“是这样的，其实我和周氏集团也是敌人。我现在旗下在做的产业和项目也有不少，本来这餐厅开不开的话都是无所谓的。”
“但是就因为和周氏集团有仇，所以我才打算开一家连锁餐厅。在下一步我会把灵菜餐厅，开遍全国各地。只要是有美味轩的地方，就必须在它的附近开一家分店。”
“我就是打算专门抢它们生意，直到把美味轩干倒为止。所以啊，你完全不用不好意思，现在看来咱们两个完全是志同道合。咱们本来就是朋友，现在还拥有了共同的敌人，那就放开干就行了。”
听完王文才的话，再确定他没有开玩笑之后。
刘洋紧接着笑着说道：“那好，那太好了。美味轩现在由于经营方面的问题，还有菜品方质量方面的问题，已经是有些走下坡路了。只要努力的话，虽然全国我不敢说，但是就安市来说。干倒美味轩抢光他们的生意还是问题不大的。”
“好，那没问题，刘洋你就放开手脚去干就行了。”
想了想，王文才又对着刘洋继续说道：“这样吧，你也别做副店长了。直接做咱们餐厅的店长就行了。”
“哎，别，别，别，副店长就行啦。”
刘洋赶忙拒绝。
这一两天的时间他也对店里的人员情况有了些了解，他可是知道现在的店长蓝玉是马明的媳妇。而这个马明又是直接跟着王文才的，那人家是属于是自己人，自己直接抢了别人的店长，那怎么能行呢？
王文才知道刘洋的顾虑，他笑了笑紧接着说道：“没事，你就直接做店长就行了。蓝玉也同样是店长，她虽然上大学也是学餐饮管理的，但是毕竟没有经验。在管理当中你多教一教她，尽快的让她熟悉起来。”
“我估计等她把所有的管理事情都熟悉起来的时候。咱们餐厅旁边的美味轩应该已经活不太长了。到那时候，就需要你走出安市去其他的地方开分店了。我可是知道，在离咱们不远处的南市还有海边的青市，它们那可都是有个两三家美味轩的分店的。”
听王文才才说到这，刘洋还怎么能不明白他的意思。稍微一想他就明白，看来自己这次选择跳出舒适圈确实是对的。
照王文才这么安排来说，自己去主持开发新的餐厅。那自己以后肯定是这连锁餐厅品牌的实际管理者，那这个职位可比作一家餐厅的店长。可是强了无数倍了，那可是真正的走上了上层管理者的道路啊。
想了想，刘洋对着王文才说道：“好，老板，您既然对我这么信任，那我也就不矫情了。士为知己者死，我拼了命也会把咱们餐厅管理好的。争取最快速的走上正轨，然后去开分店。”
“哈哈，好，那咱们就这样定了。”
想了想，王文才继续说道：“这样，你现在的工资就和蓝玉的一样拿餐厅纯利润千分之三的分红。等以后所有经你手建立起来的分店，都固定给你拿千分之五的分红。”
“兄弟，你可不要感觉少了。在我预想当中，咱们餐厅只要是名声打出来之后。每天的营业额七八十万以上，那是一点问题都没有的。去掉一些必要的开支，千分之几的分红的话那可也是很可观的。”
“不过你放心，在咱们灵菜餐厅连锁品牌正式建立起来之后。这个品牌的管理者肯定是你，到那时候的分红肯定还会更高的。”
“七八十万？老板这每天营业额七八十万不太可能吧。”
对于王文才给出的这个数字，刘洋可是非常怀疑的。
他并不是什么新手，又怎么可能不知道，像这种餐厅的大体营业额呢。
简单看一看餐厅里边的座位数，稍微一算，其实大体的营业额就能差不多出来的。
这七八十万实在是太过夸张了。
餐厅的餐位有三百五十个，就算每天每个位置都可以接待两个客人的话，那也就是七百人而已。
这七百人要是营业额在七八十万以上的话，那人均消费水平也是一千以上了。
这人均消费真的是有些高了！
……
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