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第230章 杀猪的时候

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第二百三十章:杀猪的时候

“好了,你们在这里玩一会,我去厨房了。”李元霸对张小陆他们说道。

“太子,我们呆在这里多没意思啊,不如大家都陪你去算了,也让我们开开眼界,看看太子府的美食是怎么做成的?”张小陆却一脸兴奋的说道,他是醉翁之意不在酒,打算趁这个机会去学两招。

“我也同意,大家一起去!”

只有申净庵深受什么‘君子远疱厨’之类的毒害,一时间显得有些迟疑,不过最后还是点头同意了。

既然他们想去,李元霸也不会拦着,反正也没什么不可见人的东西。于是他带着众人穿过几个院落,最后来到太子府厨房所在的院子。

刘妮儿首当其冲的走在前头,大婚还没多久,两人还是蜜里调油,分不开片刻。

这次太子府给众人安排职司,对她来说也是第一次以太子妃的身份亮相。

太子府的厨房分成两部分,右边那个小一些的是高级厨房,专门给李元霸这个太子以及府上一些重要的管事做饭,左边那个大厨房则是仆人们吃饭的地方。

李元霸带着他们直接进了右边的小厨房,但让他没想到的是,刚一进院子,就见厨房里的管事老五带着帮人正在磨刀,而且磨的还不是厨房用的菜刀,而是一种牛耳尖刀,这让李元霸心中一惊,难道这帮厨子要造反?!

厨师一看到李元霸进来,吓的急忙把手里的刀扔了,三两步跑到李元霸面前请罪,说不该冲撞了王爷云云。

看他的样子,估计也吓的不轻,谁也没想到这时候李元霸会进来。

“我说你一个厨子,你们这是干嘛呢,看你们磨的刀,好像不是做菜用的刀啊?”李元霸定了定心神,只要不是造反就好,他在府中又没有带护卫,而且以后吃饭还能不能放心吃了。

“启禀殿下,今天是府上开荤的日子,属下买来几口生猪,正打算磨刀后宰了,没想到冲撞了王爷和各位殿下,请殿下恕罪!”厨师苦笑着说道。

王府下人的伙食还是不错的,每半月按规定要吃一次荤,不过最近王府经济状况好转后,王府内务总管已经让人改为每十天开一次荤,算是对仆人的奖赏,今天刚好是开荤的日子。

“噢,原来是这样。”李元霸也知道王府有这么一条规定,“行了,你起来吧,杀猪的事就交给别人吧,我有几样菜要你来做。”

“太子,杀猪好玩吗?”厨师还没站起来,旁边的刘妮儿问道。

“呃~?”李元霸一愣,看了看刘妮儿,发现小丫头一脸好奇的神色,似乎有什么不良的打算。

“刘妮儿,杀猪可不好玩,那些猪又丑又脏,叫声也很难听,宰的时候血肉模糊的,看了要做恶梦的。”李元霸怕她真的想去看什么杀猪,所以立刻出言想要打消她的想法。

“可是……可是我很想去看看,我从来还没有见过杀猪是什么样子。”刘妮儿可怜兮兮的说道。

唐朝贵族的肉食一般以羊肉为主,鹿肉吃的也比较多,但却极少吃猪肉,可能是因为猪的长相实在让人不敢恭维,平时又喜欢在烂泥中打滚,一向被贵族视为粗鄙肮脏之物,根本不屑食其肉,所以猪肉的主要消费群体一般都是平民百姓和庞大的仆人阶层。

刘妮儿从小就被娇生惯养,当然更不可能吃过猪肉。

“这个……”李元霸犹豫了一下刚想打消刘妮儿的念头,可这时忽然对面大厨房的院子里传来一阵嘹亮的猪嚎,估计是那些待宰的猪也发现处境不妙,开始在猪生中的最后时刻,用嚎叫来向这个不公的世界表达抗议。

第一次听到如此凄惨的杀猪声,刘妮儿却显得十分兴奋,再也顾不得李元霸是否同意,小腿紧跑几步就冲到了大厨房的院子,两个厨房之间只隔了一道院墙,墙上还开着角门方便通行,等他反应过来想拦的时候,刘妮儿已经跑过角门了。

“算了,我们也跟着一起去吧,别把刘妮儿给吓着了。”李元霸无奈的说道,杀猪这种事他前世小时候也常看,爷爷住的那个小村子里就有专门的屠户,每次杀猪都会吸引一群小孩子围观,而且无论看多少遍,都不会感觉腻,下次依然还会兴奋的跑去看。

转过两个厨房之间的角门,迎面而来的热闹景象让所有人都吃了一惊,只见院子中垒着几座专门用来屠宰牲畜的石台,每座石台上都捆着一头肥壮的大黑猪,旁边还有几个有人负责摁着肥猪,以防它们挣脱绳子。肥猪的尖叫声和人们的喝斥声响成一片,震的人耳朵都有些隐隐作痛。

相比于小厨房的干净与整洁,大厨房这里就没那么讲究了,地面上坑坑洼洼的,有些地方还有脏水,刘妮儿正踮着脚站在一块高地上,伸长脖子好奇的看着石台上的猪。李元霸紧走几步,把刘妮儿拉了过来,一是方便她看的清楚一些,二是等她害怕的时候,至少可以钻到自己怀里躲避。

“殿下,这……这猪还杀吗?”厨师也跟着进来,一脸小心翼翼的问道,李治他们厨师都认识,生怕杀猪这种血腥的场面惊吓到几个人。

“没事,你该怎么做就怎么做。”李元霸说。

“切~,你也太小看我了!”刘妮儿首先不满的叫道。

正在这时,厨师那边已经准备好了,先是每个石台都出来一个身高力壮的家伙,抄着根一头带铁箍的棍子,抡起来照了猪的耳朵后面就是一棍子,一下子就把猪打晕过去,然后另外一个人拿着牛耳尖刀,十分熟练的扎在猪脖子上,等刀抽开,暗红色的猪血立刻泊泊流出,下面有盆子接着。而这时猪也被剧痛惊醒,开始死命的挣扎嚎叫,可是却被周围的人合力摁在石台上,根本挣扎不开,随着血液流出越来越多,猪的嚎叫声也慢慢弱了下来,然后慢慢的只剩下垂死的呻吟了。

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