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第209章 遗漏的冷凝管

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第二百零九章:遗漏的冷凝管

小伙计不等吩咐,叫伙计把锅安上去,清洗干净,静等李元霸吩咐了。

按照乡下土办法来做蒸馏酒一点难度也没有,制酒曲这些步骤是一样的,不同的是蒸馏酒要通过加热得到高度酒,其效率高了很多,不再需要煮酒这道工序。

第一步就是把圆形木板清洗干净,主要是上面不能有脏东西,更不能有木屑。只需要用水洗洗就成,很快就搞定了。洗木板的同时,向锅里加入清水,这是介质。加热之后,水蒸汽上来,温度上升,酒精就开始挥发了。

把木板放在锅里,用手敲敲,王师傅的手艺不错,四平八稳的,没有任何的晃动。木板上开有细孔,这是用米粉来生产,肯定会有米粉塞住细孔,减少蒸汽上升速度。这很好办,只需要在上面铺上几层麻布就可以防止了。

要是用未经磨粉的米或者玉米来做的话,可以不要麻布,也不会堵住细孔。

这做好了,把圆柱形的釜器放到锅里,仍是稳定,没有晃动,李元霸很是满意。接下来的事情很好办了,把拌有酒曲的米粉倒在锅里,用扒子划拨平整。一层又一层的铺上去,铺了差不多有一尺,李元霸叫停。这是试产,用不着铺满,差不多就行了。

再用干净的棍子捅些洞,便于蒸汽上腾。一加热之后,米粉会更加紧实,要是没有这些通道,蒸汽的效用会大为降低。

找来布片,在水里浸湿了,塞在釜器和锅的接合处,防止蒸汽泄漏,提高利用效率。

把漏斗形的釜器盖在圆柱形釜器上,再把布片在接合处一塞,这事就算完成了。

不等李元霸说话,小伙计吩咐伙计升火。这种酿酒方式他们见所未见,闻所未见,早就兴奋难捺,就是小伙计不说,他们也会去做。抱来柴禾,放到灶前,准备升火了。

李元霸死死的盯着长长的木制管子,叹息一声道:“不要升了,把东西退了。”

小伙计惊奇之极,还以为听错了,问道:“东家,您说甚?”

“做不了啦!”李元霸指着木制管子,很是惋惜:“这里少了一个东西,没法做。”

小伙计不甘心,忙提醒:“东家,少甚呢?我们这里还有些工具,能派上用场。”

“没用的!撤了吧,让我想想,要怎么做这东西。”李元霸不住拍额头。

少的是一根冷凝管。冷凝管在现代化工厂里随处可见,在隋朝不是稀有事物,是根本就没有,再多的钱也买不到。

隋朝的钢呀铜呀,都是锭,连板材都没有,更别说管材了,酒坊里的工具虽多,却没有一件能用,只能半道而废了。

唐人喜饮低度酒,在唐朝推出蒸馏酒不可能用来饮用,用在医学上前景很不错。既赚了大钱,又做了好事,李元霸想着这美好的前途,很是喜悦,还真没有想到冷凝管的事情,事到临头才发现少了一件关键部件,李元霸很郁闷。

郁闷归郁闷,还不得不面对现实,得慢慢想办法。

冷凝管必须是热的良导体,才能很快的把酒冷凝下来。现代乡下酿酒作坊用的铝制冷凝管,一丈多长,冷凝之后的酒还是烫手的。要是加长木制管子的话,不会渗漏,木材不是热的良导体,要达到要求还知道加长到什么程度,这根本就不可能。

“你们撤了。”李元霸交待一句,出了酒坊,回到了军营。

宋金刚撞见了,笑呵呵的问道:“王爷,酒做好了?能给我尝尝么?”

也不看看李元霸的脸色凝重,正陷入沉思。

“计划有点问题。”李元霸思索着道:“少了一样东西,这酒还做不了。”

宋金刚笑呵呵的提醒起来:“王爷,可以叫王师傅去做啊,他的手艺那么好,你需要甚去找他就成。”

木材不是热的良导体,再好的手艺也是派不上用场,李元霸摇头道:“没用。我去好好想想,想通了再说。”径直进屋去,坐在椅子上,动起了脑筋。

在这一刻,李元霸心想要是有个机械师,那该多好。这方面的事,还真不如做化工得心应手。

宋金刚小心的问道:“王爷,你要的是甚东西呢?王师傅做不出来,还有瓷器师傅,还有铁匠,他们都可以做工具呢。”

李元霸从椅子上一蹦而起,眼睛瞪得老大,问道:“宋先生,你说甚呢?”

就没见过李元霸这般模样,宋金刚惊愕之下不知道怎么说话了。亲卫代他回答:“王爷,宋参谋长说木匠做不了,还有铁匠。”

“我这就找铁匠去!”李元霸异常兴奋,甩下一句话,飞也似的的去了。宋金刚兀自发愣,直直的盯着李元霸的背影。

来到军营里的铁匠铺,这是目前方圆百里最大的铁匠铺,光是打铁的师傅就有好几个,光着上身,正在忙活,不时传出金属撞击声。

李元霸进了铺子,墙边有一个柜台,后面坐着一个中年人,正在喝水。走上去,一抱拳道:“打扰了。”

中年人站起身,礼节性的回礼,问道:“王爷您这是要做啥?有事您吩咐。”

态度不错,李元霸笑道:“我是想请你们帮我做一根铜管。”

“铜管?”中年人一愣,问道:“那是什么呢?”

李元霸知道他不知铜管为何物:“我画给你看。”

捡起一块木炭,蹲在地上,李元霸画起来。只几下就画出来了,中年人笑道:“这东西你找我们做啥呢,你可以去铸造坊。”

铸造一事李元霸并非没有想到,只是军营里没有铸造作坊,道:“谢谢你的提醒,只是目前还没有铸造,要是你们能打出来的话,我就省很多事。可以把铜锭打成薄片,然后卷起来,把合缝处打得结实,不漏水就成了。”

这办法虽笨,在目前只能用这种办法了。中年人笑着摇头:“王爷,说句不中听的话,这不可能做到。你要知道,这有多难么?光打这铜片就很难了,打得稍微厚些,又不好卷。薄了,又容易坏。再说了,就算卷到一起,也不见得能不漏水。”

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