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第一百零五章 说不出道不明的感觉

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“有,不过已经很久没有用了,那我去把它洗来。”

陈莲花说着,人就走了出去,没多会儿就将洗好垫上纱布的木板拿了进来。

等她拿来后,安好就将锅里做好的豆腐舀了出来,一层一层的往上铺着。铺好后在上面划了许多刀后才包了起来,扎紧后压了起来。

“等上半个时辰在浸泡,估计就行了。”

豆腐干安好做的少,不过这些大致上都差不远,她倒也能做出来。

“大丫,这豆腐脑成型了诶,我看着这东西好白好嫩,这能夹得起来吗。”

陈莲花看着觉得很是稀奇,不过又有些担心。

“你担心个什么劲,大丫肯定有办法的。”贾氏看着不由得笑道。

“莲花婶,家里还有小毛豆吗。”

“有,我这去给你拿。”陈莲花忙的跑了出去。

“这豆腐脑可以有多种味道,甜的咸的辣的,你们要吃什么口味的可以自行添加呢。不过想吃辣的得在等等。”她也不知道他们的口味,索性让他们自己想吃什么味道,就放什么。

听到有多种可选,一旁的安二丫不由得激动了起来,连忙看向安好问道。

“长姐,如果要吃甜的,就放糖就好了吗。”

听到安二丫问,众人看了过来。安好点了点头,这个时代貌似还没有看到蜂蜜呢,不也知道到底有没有。

有了安二丫的询问,喜吃甜的云里正就和贾氏端着碗舀了一块豆腐脑,去旁边放糖去了。自己动手放自己喜欢吃的味道,他们倒还是蛮喜欢的,也不让郑有容和陈莲花帮他们。

接下来,安好翻炒了小毛豆放到了一边备用,花椒炒了下碾制成了花椒面。切了些香菜、葱放到了一边的碗里,将辣椒酱做好后,安好又放了点花椒面进去,尝了下味道是差了点,但能做到这样也是可以了,毕竟没有菜油。

安好在弄作料,陈莲花就在帮着烧火,忙完后给自己盛了碗豆腐脑,她准备先吃吃甜的看看味道怎么样。

“大丫,这豆腐脑还真嫩滑,难怪叫豆腐脑,真的跟那猪的脑花似的这般嫩。甜甜的吃着倒还不错。”

听完陈莲花的话,周围人都笑了,这形容倒是贴切。

安好的作料刚弄好,看了看站在一边没有动手的云天,不禁有些奇怪。

“云天哥,你不喜欢吃吗。还是不喜欢吃甜的。”

见安好问自己云天愣了下,随即点了点头。他的确不怎么爱吃甜食,辣的他倒是喜欢得紧。不过家里现在做的菜口味都是偏淡的。

“那来碗麻辣的?”

云天又点了点头,对于安好的关心他很受用,有种说不出道不明的感觉在他的心里蔓延着。

云正德看着他们俩的互动,眼里都是笑容。说起来,他挺喜欢安好的,就是自家大孙子比安好大了好几岁,真要他们之间相互喜欢他也是不反对的。

“大丫,我也要。”

云凡已经吃两碗甜的豆腐花了,眼下看着安好给云天弄麻辣豆腐花,他也想要。

“你这小子不知道自己盛啊。”

“娘,我这不是弄不来嘛。我看着大丫她弄得挺复杂的,加这么多东西,这一看就挺好吃的。她还给大哥盛了呢,索性就一起了嘛。”

郑有容闻言,笑了笑没有再说话。看安好的眼神也多了几分别样的感觉。安好一直在忙活倒是没有注意到。

安好也舀了一碗来尝,这豆腐脑的口感还真是不错,这没佐料怕是都能吃上一大碗。

“长姐,这个看着跟豆腐脑好像啊,这是啥啊,能吃了吗。”

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