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第一百八十六章 :管理和安排

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“我也没意见,就按照繁月说的去做了。”谢忠也跟着道。

“现在说完了建酒厂的事情,接下来咱再说说招人来上工的事情了。招多少人上工,又安排人干什么的活了。”繁月继而又提出招人上工的事情道。

“繁月你说,我和你姑父、婶子还有你姑都听着!”谢忠示意繁月说下去。

最近这段时间,谢忠也发现了都是繁月管账以及处理酿酒、榨油、烧砖这块活儿。

他也知道,怕是繁星在锻炼繁月,这才让繁月管这些事情。

这些时日和繁月接触下来,加上今日听到繁月处理这些事情的建议,谢忠也明白了,繁月也可以独当一面,可以担起担子了,这让谢忠很是欣慰。

有种吾家儿女又出成长了一位了。

“先不说榨油了,毕竟榨油的话只有秋季和春季能够干活,空闲的时间多,也不用故意安排人手去干。

到季节要榨油了之后,咱到时候只要把酿酒和烧砖厂中抽调些许人出来去榨油就是了。

咱先说烧砖那如何安排了。

首先,得安排两人挖黄泥、过塞泥土、处理黄泥土的活儿,安排一人拉着牛车踩踏黄泥土。

三个人制作砖胚,但是这三个制作砖胚的人,在烧砖的时候,还得帮忙把这些砖胚送入砖窑里面去烧。

这砖窑里头的砖烧好之后,还得搬出来码放到规定的位置上。

最后,还得安排一人洇窑,顺便管理整个烧砖厂。

这么一通算下来,这烧砖厂就得安排七人。

至于酿酒这块,安排三人洗番薯、蒸番薯、蒸大米,前期备料发酵的事情。

安排五人蒸酒,五个灶台齐齐开蒸,一个灶台一天下来,就能够出一百斤酒,好酒可以出一百斤、良酒可以出一百五十斤、次酒可以出二百五十斤。

这样来,大批量酿酒出来,多余的直接存起来以后备用。

到时候到了榨油的时节,酒厂可以停了酿酒,把人全部给抽出来,去干榨油的话,拿之前屯出来的酒应付供应。

也可以弄两三口灶台去蒸酒,其他的人全部去榨油也成,两面开工,也耽误不了活计。

这么算起来,除却叔、婶子、姑父、姑、两个表哥和吴婶子七人之外,咱家就还要招募八人了。”繁月早就有准备的道。

看来这段时间,她仔细琢磨过烧砖和酿酒的活儿了,安排这些事情起来,得心应手的。

“繁月想的很周到,把活儿也安排的很好,就按照繁月说的去做了。”谢忠听完繁月这番话,他连连点头道。

活计被安排到个人,清清楚楚的。

“繁月,想必你安排了叔他们干那一块的活儿了,你就一块说说了。”谢繁星也觉得繁月想的周到。

“把叔安排管理烧砖厂了,两个表哥一块进入烧砖厂帮忙,具体干什么活儿,叔安排就成了。

之所以安排叔管理烧砖厂,方便叔洇窑。

姑父主持酿酒这块,姑和婶子还有吴婶子去蒸酒帮忙。日后招人来上工了,就慢慢的安排人去烧砖厂和榨油厂干活。

到了榨油的季节的话,两头工厂都可以安排少量的人慢慢干,集中人手榨油。”繁月慢慢道。

“嗯!繁月安排的很合理,不过呢在烧砖厂和酒厂干活,人手虽然是固定了几人给你们。

但是干活的位置不能够是固定的,须得轮着来干活,每个环节都需要上工的人熟悉不说,还得样样精通。

这样来,避免了发牢骚、避免了分配不均,在干活中互相抱怨。

一则,这次新招来上工的人,得先试用三个月时间,这三个月的工钱,自然不能够同老员工拿一样的工钱。

试用期工钱拿老员工的八成银钱,也就是拿五百六十文钱。

三个月试用期?,合格之后,就给予转成正式员工,拿的工钱也变成七百文钱一个月。

二则,每年端午和中秋以及来咱上工的人过生辰那日,都放一天假日休息,过年放七天假休息,从年三十放假到年初七来上工,工钱照常发放。

初除此之外,端午、中秋和过年三节,我们会发一定的福利给上工的人。

发放的福利有可能是吃食、布匹或者是红包之类的,至于发放些什么东西,繁月你自己想想琢磨琢磨,看发那些东西好。

三则,有奖励就有惩罚。正所谓,国有国法,家有家规,上工有上工的规矩。

日后规定好上工的时间,有迟到或者早走者,一次扣钱五文钱,第二次扣十文钱,以此类推翻倍扣钱,一个月超过五次者,将不要此人来上工。

要是家中有事可以提前通知管事,或者可以请假一天不来上工也成。

叔你和姑父两人管理酒厂和烧砖厂的话,也得拿一本小册子记录,哪些人请假?,哪些人迟到早退,该扣钱要登记好,再交到繁月这儿。

繁月核实之后,再是算好工钱,每个月月初发放工钱和分红的日子。”谢繁星想了想,列了一系类的福利和制度出来。

其中还有没完善的地方,等试行了一段时间,看到哪里有漏洞之外,他们再逐一的补充就行了。

“我看大姐补充不错,可以这么干了。”繁月听到她大姐这番话,她双目一亮的道。

她大姐提出的建议都很中肯实用。

“繁星,我娘家大哥、二哥、大嫂和二嫂都是老实勤快的人,可以让他们来咱这儿上工吗”说完建厂和人员安排之后,钱氏便朝谢繁星问道。

“繁星,我夫家大哥和大嫂也都能干勤快,也可以招他们夫妇来上工吗”曹铁林看了一眼谢云秀之后,谢云秀也明白了过来,也跟着道。

“今年是繁月管账和管理这些事情,你们问她!”谢繁星指了指繁月道。

谢繁星也想看看繁月会如何处理这些事情。

要是把她婶子娘家大哥、二哥、大嫂和二嫂以及她姑夫家的大哥和大嫂招来他们这儿上工,这就变成了家族企业。

到时候沾亲带故的,干错了什么事情,都不好说什么话。

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