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第371章 回去了

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向晚舒摇摇头“这是大红菌,是一种珍贵的菌子,特别的鲜美。”

蒋老板“那这蘑菇该怎么烹饪?”

向晚舒微微一笑,“很简单,小鸡炖蘑菇。”

柳红在身后忍不住补充了一句,“野鸡炖蘑菇,原汁原味!”

蒋老板被柳红逗笑了,连连点头答应,“好好好,我这就让伙计去山上下套,抓几只野鸡回来,晚上咱们野鸡炖蘑菇!”

柳红有些不好意思地笑了笑,“吃完了饭再去也行。”

“好,好,那就让伙计吃完了饭再去!”

吃完了午饭,向晚舒带着柳红和燕子又上山去寻找大红菌,蒋老板和范老爷带着伙计来到后山,在野兔野鸡经常出没的地方下了几个套。

在下套的时候,他们还在山上发现了几棵松树上挂着十来个大松塔,有两个胆大会爬树的伙计就爬到了树上,把松塔摘了下来。

眼看着时间差不多了,蒋老板一行人开始收套,一共收了四只野兔,两只野鸡。

回到了营地,向晚舒正带着柳红和燕子蹲在地上用小刀收拾下午采回来的大红菌。伙计把野鸡杀掉,把身上好看的羽毛拔了下来,说回去可以做一个鸡毛掸子。

向晚舒将蘑菇收拾好之后,拿着两只处理干净的野鸡来到厨房,按照小鸡炖蘑菇的流程把野鸡下了锅,等快到出锅时,把焯好的蘑菇放到锅里。

蘑菇一下锅,就飘出一股有点像香菇的奇特清香。用筷子蘸上一点汤,放在嘴里尝一尝,味道比普通的小鸡炖蘑菇要鲜上很多。

蘑菇炖个三五分钟,就可以出锅了。原汁原味的野鸡炖大红菌,无需多余的调料来调味,只用一点点盐就可以使其鲜美无比,其他任何的调料都只会掩盖这道菜最真实的本味。

外面,蒋老板把野兔剥皮之后,用腌料腌了一会,就放到了火上烤了起来。烤到兔子表面金黄,滋滋冒油时,撒上一把盐和辣椒,就可以出锅了。

晚上,营地里的所有人又一次聚到一起,摆了满满一桌子的菜。河鲜大咖,香辣蟹,盐焗虾,盐焗蟹,蒸螃蟹,酱焖鱼,水煮鱼,油爆河虾……几乎把这几天大伙吃过的好吃的每样又做了一遍。

放在最中间的就是烤野兔和野鸡炖大红菌。烤野兔已经被厨师斩成了小块,但一共就四只兔子,即便是斩成块也没有多少。大家伙一人一块,盘中的烤野兔就所剩无几了。唯独盆里的野鸡炖大红菌没人敢吃。

向晚舒见状笑了,就知道他们惜命,不敢吃。于是自己盛了碗米饭,用勺子舀了几勺汤,来了个汤泡饭,吃的那叫一个香。再来一块野鸡肉,肉质鲜美,充满嚼劲。

向晚舒招呼范老爷尝一尝蘑菇,范老爷连连摆手,“你吃吧,我喜欢吃螃蟹,最后一顿了,我得多吃点。”

旁边的蒋老板纠正道“啥叫最后一顿?吃完了就上路了是吗?这叫露营的最后一顿了,明天咱们就回去了。”

范老爷点头“对对对,就是这个意思!”

向晚舒又询问蒋老板“蒋老板,你要不要尝尝这大红菌?”

“好呀!”

蒋老板夹了一块大红菌,放在鼻尖闻了闻,然后放进了嘴里。

“嗯!嫩,滑,鲜!好吃!”

说着蒋老板就又夹了几块蘑菇吃了起来。

“老范,你快吃呀,这蘑菇可好吃了,给肉都不换!”

范老爷有些不相信,“有这么好吃吗?再好吃能有肉好吃?”

蒋老板“你尝尝就知道了。”

“范老爷,蒋老板说的是真的,这蘑菇可好吃了,给肉都不换!”

向晚舒说完,身边的柳红一个劲的点头,“没错,范老爷,小姐说得对!这蘑菇比肉好吃多了。”

范老爷经不住几人的劝,夹了一块蘑菇,咬了一点蘑菇头。吃了一口之后,咂吧咂吧嘴,接着就把整个蘑菇塞进了嘴里。

这蘑菇一入口,就有一股香气在嘴里萦绕,嚼的时候蘑菇虽然软,但是有嚼劲,有一种嫩肉的口感,而且蘑菇里吸满了汤汁,真的是有肉的口感,却有比肉还好吃!好吃的范老爷连鸡肉都不吃,专挑盆里的蘑菇吃。

伙计们见状也跟着吃了起来,结果一发不可收拾,没一会的功夫,一大盆的野鸡炖大红菌就被大伙给吃没了,甚至连盆都被人用米饭给蹭干净了。

吃饱喝足的范老爷用牙签剔着牙,满脸的意犹未尽。

“哎,真快,两天就这么过去了。”

蒋老板“是啊,欢乐时光总是短暂的嘛。”

范老爷“老蒋,要不咱们再在这呆两天?明天咱们一早就上山,你带着人去套野鸡,野兔,我和向老板带着人采大红菌去。”

说着,范老爷转头问向晚舒“向老板,你看怎么样?”

向晚舒无言以对,尴尬的笑了笑。

蒋老板更是无语,“还住两天?再这么住下去咱们就成了野人了。”

范老爷不以为然“野人有什么不好,你看这野人天天的伙食不也不错嘛。”

蒋老板“还有两天就过节了!你不回家过节,我们还回家呢!”

范老爷叹了口气,“早知道就早出来几天了。”

第二天一早,伙计们就收拾好了东西,吃过早饭后就把所有东西装车,赶着马车往家赶。一路上,范老爷都有些闷闷不乐,一看就知道他是真的没玩够,还想再待几天。其实蒋老板也没待够,在这里天天能吃到好螃蟹不说,还悠哉悠哉的,比在城里舒服多了。不过大家都知道,这样下去人就会变得懈怠,所以偶尔一次放纵还可以,要是时间久了,就真的把所有东西荒废了。

下午,车队进了城,三人来到松鹤楼,把这几天运回来的螃蟹和鱼分了分,带回了自己的府里后,三人就分开了。

向晚舒回到了向府,派人把鱼给所有的手下人分了下去。自己休息了一会,就去了火锅店。

站在火锅店的门口,向晚舒就看见店门已经被布置成了具有中秋特色的样子。

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