向晚舒把李氏和后厨帮忙的乡亲们都招呼去吃饭，只留下了郝老三夫妇和小六子。四个人分工合作，该切肉的切肉，该洗菜的洗菜，小六子则来回给乡亲们上菜，锅里快没有汤了再给客人们添汤。
在深秋寒冷的天气，火锅无疑是最好的选择。热辣的火锅让原本有些寒冷的身体变得暖洋洋的。几杯酒下肚，热气充满全身，全身的毛孔都扩散开来，好像又置身于炎热的夏日。没一会，众人就变得大汗淋漓。
而且这火锅还好像有一种魔力，越是出汗就越越感觉胃口大开，人们吃了一盘又一盘的肉，却一点也不觉得饱，仿佛肚子就是个无底洞。这顿饭一直吃到午时已过才终于结束。
同村的女人们留了下来帮着一家人收拾残羹。
向晚舒则拿出了早就准备好的火锅和一堆菜品带着郝老三两口子和小六子来到了房间里。四个人围坐在桌子边。看着眼前的火锅和一桌子的菜。
郝老三看着火锅双眼直冒光。“妹子，你说咱们开饭馆就卖这个？”
向晚舒点点头。“没错，这叫火锅，简直是为冬天量身打造的。而且你看着这菜，多种多样，几乎就没有不能涮的。”
几人看着一桌的菜品，感叹向晚舒的脑子真是厉害，居然能想到这么棒的美食。
三人已经看院子里的客人们吃了一中午了，这火锅怎么吃自然是不用多说了。四个人调好蘸料，夹起各种的菜就往锅里放。
毛肚爽脆，鸭肠弹牙，每种菜都有各自的口感，再加上各种蘸料的组合，使火锅的味道千变万化。
吃完之后，几个人都是大汗淋漓，还体验到了一种前所未有的酣畅，那可真是爽呀！
吃完了饭，郝老三靠在椅子上，揉着肚子，郝老三媳妇擦着头上的汗，小六子则扇着被辣麻的舌头。
向晚舒看向几人“三位，怎么样，吃得满意否？”
三个人点点头，满意太满意了！这可比吃炒菜好多了。最终四个人一致决定，这个冬天就开火锅店了！
现在万事俱备，只等着房子改造完毕。差不多在下雪之前，就可以改造完成。趁着这个工夫，向晚舒和向爹爹来到城里的马市去看看有没有好马。
马市虽然叫马市，但里面不只是卖马，卖驴的，卖牛的，卖骡子的，卖狗的，还有卖二手农具，二手马车的都在这里。
在这里，你可以自己随意逛，随意挑，看上那什么了你可以直接和卖主直接划价，如果价钱双方都觉得价钱合适，就会签一张类似过户合同的契约，交完钱，按上手印，就可以把商品带走了。
如果自己不懂行，担心在集市上被骗，你可以找专门的牙行的人来帮忙挑选。牙行的人都是专业人士，有他们在能少踩不少坑，当然他们是要收钱，而且越好的牙行师傅就越贵。
今天向晚舒和向爹爹两个人只是打算先来逛一逛，了解一下现在马市的行情，所以两个人并没有雇牙行的打算。大街上，路两旁的桩子上拴着各种各样的牲畜。旁边还有槽子，可以供牲畜吃草喝水。牲畜们可能已经知道了自己的主人决定抛弃自己，一个个都低着头，一副没有精神的样子，就连旁边放满了精饲料的槽子它们都没有心情去看一眼。只是用尾巴无力的驱赶着前来骚扰自己的蚊虫。
向晚舒用手赶着闹哄哄的苍蝇，看着这些垂头丧气的牲口，“爹，你看这些牲畜咋都这样呢？”
向爹爹闻言叹了口气。“你看前面那匹马，身上的毛稀疏发白，按照人来说，它的状态已经是人七老八十的状态了，这对主人来说就失去了价值，而且下家买回去也不会让它安然养老，基本都是下汤锅了。你说它知道自己给主人干了一辈子的活，现在要被主人抛弃，它们能乐呵嘛。”
向晚舒想想也是，一个东西失去了价值，等待它的只有这样的命运。好在它们的主人还留着最后一丝丝的情分，没有亲手杀了它们。
在不远处，向晚舒还看到了不少卖狗的人，这个狗个个儿都是膀大腰圆，看着就攻击力极强，特别适合看家护院。
向晚舒有点心动了。
“爹，咱家要不要卖两条狗看家？”
向爹爹看了那些狗狗一眼。“咱们家倒还好，周围都是街坊邻居，家里都有狗，谁家一有生人味它们就嗷嗷直叫。而且等有马了，马也能看家。但是你的店需要养两条狗看院子，虽然晚上有人，但有条狗更踏实。”
向晚舒“那您看这些狗咋样？”
向爹爹扫了一眼这些膀大腰圆的大狗，轻轻摇了摇头，然后迈步就往前走。
“走，咱们今天主要看马，狗过几天再说。”
向晚舒听出了向爹爹话里有话，走过了卖狗的地界，才问向爹爹“爹，这些狗咋了？”
向爹爹闻言认真的看了向晚舒一眼。“这些狗你可别要，第一，这里的狗大部分都是主人从小养到大的狗，基本不认二主，这样的狗买回去多半都不听你的，还有可能逃跑。第二，这里还有些狗是主人养不了的狗，你看之前有几条耷拉着尾巴，眼睛却直勾勾盯着你的狗，这种狗都爱搞突然袭击，估计是咬过人，主人才把它卖了的。”
向晚舒闻言一副若有所思的样子。“刚才我还看见有几只狗的眼睛是红的，这是咋回事？”
向爹爹“有的是偷来的狗，受了虐待，被打的。还有的是野外的野狗。野外的野狗什么都吃，有时候它们还会到乱葬岗把棺材刨出来，啃开棺材去里面的尸体，经常吃尸体的狗眼睛也是红的。”
向晚舒......“～，这就有点吓人了。爹，那你看前面这几只狗咋样？”
向爹爹往前一看，前面摆着一个狗摊，摊上是几只土黄色的小狗。看样子是小狗刚断奶没多久就被主人给拿出来卖掉了。
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