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第147章 孜然

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范盆点点头,又抓了一把花生。

“是啊,老爷,这玩意就像嗑瓜子,只要吃上就停不下来,小的也经常差手下人过来买两份儿花毛一体回去下酒呢。”

范老爷吃上瘾了,又抓了一把毛豆,边吃边点头。

“等回去的时候记得给夫人和咱们院里那些人都带点回去,让大伙都尝尝。”

范盆......

“额,老爷,要不您包场得了。”

范老爷疑惑的看向范盆“为啥?”

范盆挠了挠脑袋“花毛一体等咱们吃完了饭就卖没了。那玩意现在是定量销售,一桌最多两盘。”

范老爷想了想“要不咱俩坐两桌?这样咱俩就能吃着四盘了。”

范盆......

“老爷,您可真有才,不过用不着这样,您的面子向小姐还是会给的。”

范老爷这才放下心来“行吧,那我就放心了。哎哎,给我留点!咋都跑你盘子里去了!”

谁能想到平日里斯文地范老爷居然会因为几个花生毛豆和自己的管家抢到一起,对此众人也是大跌眼镜。

“范老爷,菜来啦。”

向晚舒将串端了上来,盘子里的串滋滋冒油还冒着热气。

范盆客气地接过盘子放在了桌子上,香味顺着空气就飘到了二人的鼻子里。就连平日里吃了不少山珍海味的范老爷都忍不住吸了吸鼻子,拿起一根肉串放在嘴里,嚼了嚼。

“颜色金黄,香气十足,肉质香而不腻,瘦而不柴,好好。”

范盆拿起酒壶,给范老爷倒了一杯酒,让范老爷一边吃一边喝酒。范老爷一根串一口酒,真的是惬意。

吃到羊肉串的时候,范老爷发现味道有点问题,便叫来了向晚舒。

“晚舒,你这串的肉是羊肉?”

向晚舒点点头“是的,今儿早新杀的羊肉。”

范老爷“这个我知道,你的羊肉串是经过腌制去腥去膻后才来烤的,对吧?”

向晚舒“没错。”

范老爷又嚼了一口羊肉,这才开口。“你这腌料好像还缺点什么,感觉味儿不足呀。”

向晚舒一听,这范老爷可以呀,吃了一口就知道羊肉腌料缺了点东西。

“范老爷,不瞒您说,这腌料真是缺了一味料,这料在咱们这里没有,是一种西域特有的调料。”

范老爷羊肉串也不吃了,直接看向向晚舒,开口询问。

“哦?西域特有的调料?说来看看。”

向晚舒“孜然。”

范老爷疑惑“孜然?那是什么?”

向晚舒“就是一种长的像茴香但比茴香细长,带点奇特香味的调料。”

范老爷点点头“哦,我知道了,你说的应该是它。范盆,回家把安息茴香的袋子拿回来。”

范盆点头“是,老爷。”

向晚舒一听是安息茴香,心里就已经基本确定这就是孜然了,现在就等着范盆回来再亲眼确定一下了。

十来分钟的功夫,范盆就把袋子拿来了,范老爷示意向晚舒看一看吧。

范盆把袋子拿过来的时候,向晚舒就已经闻到了孜然那种奇特的香味,她打开袋子捏出了几粒在手上仔细地看了看。还真是孜然。

“范老爷,还真是这东西。”

范老爷再次撸了一口羊肉,满脸美滋滋。

“这是去年一个去西域经商的朋友给我带回来的,说这玩意跟羊肉一起吃最好。结果我这经常出门就给忘了。一直到今天才想起来。来来来,现在关键的调料也有了,这回可以了吧?”

向晚舒点头“我现在就去准备。”

说完,向晚舒就拿着孜然袋子走了。

到了后屋,向晚舒先是从袋子里捏了一些孜然,找了一个蒜臼子把孜然捻成了粉末,在烤羊肉的时候撒上一些孜然粉,顿时羊肉的味道发生了翻天覆地的变化。小摊里的客人都被这味道给吸引住了。

“老板,你这是又弄了什么新鲜玩意儿?香味太独特了,给我们来几串呗?”

向晚舒只好向众人道歉。

“各位,对不住,这调料是范老爷自带的。”

说完,向晚舒就将羊肉串拿到范老爷面前,范老爷闻了闻。

“香!比之前的还香!”

范老爷拿起一根肉串尝了一口,有了孜然的辅佐,羊肉的香味提升了好几个层次,闭上眼睛,感觉自己置身于西域,再配上葡萄酒就更好了。

吃完了饭,范老爷准备结账,向晚舒却直接将账单撕掉了。

范老爷疑惑不已“你这是干什么?”

向晚舒“范老爷,您之前这么帮我,这顿饭算我请的。”

范老爷摆手“小本买卖请什么请,再说上次你不是给分成了嘛。”

向晚舒执意不肯收钱。

“钱是还了,可是人情没还呀,这顿饭就我请了,您就别客气了。”

范老爷想了想,那好吧,反正以后两个人还会有走动和合作,于是便客气了一下,便起身带着范盆离开。刚要走出小摊,向晚舒突然叫住了范老爷。

“范老爷,您等一下。”

范老爷回头“怎么了?”

向晚舒搓了一下手,这才开口。“范老爷,能不能跟您商量个事?”

范老爷心说果然在你这就没有白吃的饭。

“什么事?”

向晚舒伸手指了指范盆手里的孜然袋子,这才开口。

“能不能把您带来的孜然给我一些,我想尝试看能不能种出来。”

范老爷......

他还以为什么事呢,让这丫头整的神神秘秘的,弄了半天就这点小事啊。

“盆儿,把袋子拿出来,给她倒一半去。”

向晚舒闻言赶紧道谢。“多谢范老爷了!”

范老爷摆摆手“别客气,以后有什么需要帮忙的尽管找我。”

说完,范老爷这才带着范盆离开了小摊。回家的路上,范盆对老爷说“老爷,我感觉咱们还不如直接给钱了呢,半袋子的孜然可比她的一桌菜值钱。”

范老爷脚步没停,直接询问范盆。

“盆儿,你有没有注意她说的是回去种一下试试?”

范盆想了想,向晚舒的确是说的回去种一下试一试,没说直接用在烤肉串上。

“没错,她的确说的是种一下试试,可是她能种出来吗?”

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