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第173章 质疑风味猪蹄?

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开车回到了小破店。

看到老妈正在做猪蹄,离的老爷,都能闻见味道。

“你咋这么早就来了?”王淑华意外道。

“今天就一节课,闲着没事,我就过来了。”

林江随便编了个理由,准备搪塞过去。

“猪蹄都炖好了,你就回去吧,别在这呆着了。”

王淑华擦了下手,看着林江:“等会是不是晓棠要过来啊。”

“这和她来不来有关系么?”

“当然有关系了。”王淑华理所当然的说:

“如果晓棠一会过来,我就不在这当电灯泡了,晓棠要是不来,我就多呆一会。”

“她一会过来。”林江随口应了一句。

如果不把苏晓棠搬出来,估计老妈是不会走的。

“那行,我就不在这碍事了,你和晓棠在这呆着吧。”

简单收拾了一下,王淑华拎着包离开。

为了儿子的终身大事,连钱都不赚了。

王淑华走后,小破店清闲下来,限量的冰糖水,还有16杯没有卖出去。

在林江到店20分钟后,就全部售空,林江也进入到了一天中的休闲模式。

临近中午,商业街上的人流多了起来。

很多人都想买冰糖水,看到‘已售空’的字样之后,全都悻悻的离开。

现在,奶茶店的冰糖水和风味猪蹄,已经打出名气了。

尤其是冰糖水,已经到了需要托人购买的程度。

有的时候,陆芸会一口气来买好几杯,很多都是帮其他老师买的。

林江也愿意见到这样的场面。

吃人家手短,拿人家的嘴短,以后逃课就更没人管了。

“爷爷,你看,就是这家店,据说他们家的风味猪蹄特别好吃,好多人吃了都赞不绝口。”

说话的女生名叫钱慧,穿着蓝色的牛仔裤和白色T恤,梳着马尾的发型,长相算还过的去,并不难看。

在她的身边,还有个白发老头,名叫钱业国,拄着拐杖,身子骨不算硬朗,步子有些慢。

“你爷爷我做了30多年的卤味,曾经还在五星级酒店干过,我做的卤味,在中海都是一绝,你要是想吃,我回去给你做就是了,不仅干净为生,味道也比外面卖的好,何必到这来吃呢。”

“你做的卤味自然好吃,但我还是想尝尝他们家的,偶尔也得换换口味嘛。”钱慧说道:

“他们家的冰糖水和风味猪蹄,可是我们大学城里网红食品,很多人想吃都吃不到呢。”

“什么网红食品,那都是噱头,形式大于味道,你们这些小年轻的,什么都不懂。”

“哎呀,我就是想吃嘛。”

“行行行,我孙女想吃,咱们就去吃。”钱业国说道:“我也有点好奇,这个所谓的网红猪蹄,是什么样的。”

“嗯嗯。”

爷孙俩到了店里,钱业国四下打量了一圈,面积不算大,打扫还干净,卫生方面应该能有保证。

专业厨师出身的钱业国,对餐馆卫生是极为看中的。

在他看来,如果连最起码的卫生都保证不了,做出来的东西,肯定也不好到哪去。

“小老板,我想要一个猪蹄。”钱慧说。

“单点还是套餐?”

“套餐怎么卖?”

“一杯冰糖水加一个猪蹄,88块钱,单点猪蹄是78。”

一般到店里来的人,基本都会点套餐,冰糖水限量,这是唯一能喝到冰糖水的渠道。

“那我要一个套餐。”

“好,稍等。”

“孙女,你等会。”钱业国叫住了钱慧,“他们家的猪蹄多少钱一个?”

“78一个。”钱慧说。

“开什么玩笑,一个猪蹄居然卖78?整个中海没有这么贵的。”

“主要是人家的东西好吃。”钱慧解释道。

爷爷岁数大了,已经没办法接受年轻人的消费观了。

“我做了30多年的卤味,连市里的领导都吃过,也才卖60块钱一个,他竟然卖到78,这也太过分了。”

林江到是有点意外,今天还遇到了一个高手。

钱慧有点尴尬,不管怎么说,小老板还在这里呢。

这种话私下说说就可以了,哪能当着人家的面说。

爷爷这副直性子,什么时候能改改。

“东西的价格,是根据味道定的,我觉得这个价格不算贵。”林江随口说。

“不算贵?我做了30多年的卤味猪蹄,才卖60块钱一块,你凭什么卖到78一个。”

林江一笑,还保持着良好的态度。

“已经说了,价格是根据味道决定的。”

“小伙子,你是不是在挑衅啊。”钱业国说:“认为我做出来的东西,味道不如你?”

“这个我没办法说,群众的眼睛是雪亮的,得由他们来评价。”

“那行,我今天就尝尝你家猪蹄的味道,看值不值78这个价!”

钱慧不好意思的看着林江,“小老板,实在不好意思,我爷爷的脾气有点直,你别生气。”

“不会的。”林江笑着说。

钱慧付了钱,林江先是做了杯冰糖水,然后又去后门,取了一个猪蹄,切好之后端了上来。

看到色泽红润的猪蹄,钱慧食欲大动,看着就好吃。

“爷爷,你看这猪蹄的颜色,多诱人。”

钱业国拄着拐杖看了眼,品头论足道:“色泽红润,汤汁饱满,里面的胶原蛋白还没完全流失,还算是不错。”

“你先尝尝。”钱慧很孝顺,把第一口猪蹄,夹给了钱业国。

“你是想让我尝尝味道,然后夸他几句吧。”钱业国已经看透了钱慧的小心思。

“没有啦。”

说着,钱慧自己也夹了一块,准备尝尝味道。

“嗯?!”

“我的天,这猪蹄也太好吃了吧。”

钱慧有点手舞足蹈,“爷爷你快尝尝,这个猪蹄真的好吃,味道特别棒。”

“再好吃能有我做的好吃?”钱业国不屑的说:“你们这些年轻人,就喜欢夸大其词。”

“没有夸张,真的很好吃,爷爷你块尝尝,肯定会让你大吃一惊的。”

“行吧,我就勉为其难的尝一口。”

钱业国拿着筷子,夹起了一块猪蹄,并送到了嘴里。

一瞬间,钱业国变了脸色,眼睛瞪了起来。

“这味道……”

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