锦绣田园:灵泉农女种田忙

风染夏凉

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第273章 糁汤初成

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孟初春和孟天长帮着栽树,季非夜则去厨房里,打算晚好好犒劳一下给她干活的孟天长。

沈氏见季非夜把装油的陶罐整个搬出来的时候,知道她又打算浪费油了。

果不其然,那炸香椿鱼看着费油。

而且下午的时候,孟娇娥和孟娇珊不知道从哪里弄回来一篮子槐花,香气溢满了整个厨房,季非夜把槐花洗净了,做了个蒸槐花。

茶树菇则和切的肉片一起炒了。

饭菜都做好了,季非夜把大家都叫到厨房里,她要准备做最后一个早点了,那是给沈氏说过的糁汤。

鸡汤熬了一天,鸡皮什么的几乎都熬化在鸡汤里了,把鸡汤里的骨头全部挑出来,然后鸡汤倒进锅里。

把泡了一天的麦仁放进去,炉灶下面大火煮开,再煮一会儿之后,放入盐,然后生粉加水调和,趁着汤滚倒进去,勾一点薄薄的芡。

鸡蛋打在碗里用筷子迅速打散,撒些香菜,最后舀起一勺滚烫的鸡汤倒进去,瞬间鸡蛋便被冲成了蛋花,最后撒胡椒面,淋熟香油,这一碗糁汤成了。

季非夜照着做了两碗,把位置让给了沈氏和孟娇娥,自己端了一碗糁汤坐到桌子边。

看着孟初春和孟天长都不动,“自己去拿啊,这做起来快,喝完糁汤好吃饭菜,这些菜冷了可不好吃了。”

季非夜是不打算吃饭了的,着那碗糁汤,她吃了几根香椿鱼,拌了些蒸槐花,着茶树菇吃的心满意足。

“雨纷纷,旧故里草木深,满地都是春天里的好滋味呀~”季非夜改了词,曲不成调的哼着这两句。

桌子其他人听了,也改了那狼吞虎咽的姿态,细细的品这一桌子的晚饭。

吃过晚饭,季非夜和孟初春还有沈氏坐下来,商量着早点铺子的其他事宜。

“铺子我让夫君在镇看了,他租好了让人来告诉我们,然后是置办东西。”

“咱要弄铺子,首先炉子要好几个,一个**蛋灌饼的,时时刻刻得热,一个做糁汤的,要一直保持汤是滚的。”

“然后五香蛋,得温着,两种粥,也得温着,这得要三个小炉子了,还有一个煮豆浆的,最后一个温着糯米饭的。”

“糯米饭那个不一定要炉子,木桶外面裹一层棉被也成,也能保温很久。”

“然后是铺子里的桌椅,这个得看铺子的大小,四五套桌椅那是必备的,大小看大哥你怎么做了。”

“还得有两个柜子,一个小点的柜子里面放小菜,卤的鸡杂这些,所以这个得透气,然后一个大点儿的柜子,里面放洗好的碗筷。”

“这是是基本的前面要摆放的东西,然后我的想法是你们一家子住在后院里,那磨豆浆的石磨得买一个,后面炉灶估计要多几个,早起来熬鸡汤,做饭等等。”

“我这边也大概把东西提一下,具体的要大哥大嫂你们看了地方再去弄,你们看怎么样?”季非夜要基本的要买的东西说了说,那边孟初春和沈氏也是点点头。

“我瞧着四弟妹你说的都差不多了,回头我和你大哥再计较计较,少不得还要麻烦四弟妹你帮我们看看。”

“哎,这算啥,既然这样,那说定了,咱们等夫君的消息回来。”

“好的。”这夫妻两人也起身,准备带着孩子们回家。!

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