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040 臭豆腐

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自那日从夏家回来后,夏蝉便将所有的心思都放在了赚钱上面,卤肉生意,如今不止青阳县有卖,附近几个县城也有了供货,天气热一点以后,拉面的生意大不如以前,夏蝉便推出了凉拌面,甚至研究出了凉皮。新品一出来,拉面摊子的生意不仅没有减弱,甚至比往日更胜一筹。

如今,两个多月过去了。六月末,正是农忙时节。村里家家户户都磨好了镰刀等待着丰收的喜悦。

经过两个多月的休养,萧大郎的腿也已经能下地走路了。只是还不能长时间的走,夏蝉每日忙完都会抽出一些时间扶着他到村子里散步,有时候也会上山打打野鸡什么的,给忙碌的生活倒也增添了不少乐趣。

存了两个多月的家当,虽然不多,也有二百多两了,夏蝉与萧大郎商量后,觉得钱放在家里也不安全,倒不如拿出来买了田,到时候种了粮食自给吃也是划算的。

这不,一大早起来,夏蝉也顾不得吃早饭,拿着昨日准备好的礼品拉着萧大郎便来了村长家

一进门,村长媳妇正在院子里扫院子,抬头看见夏蝉,一脸欣喜上前拉着夏蝉就往屋里走

“大郎媳妇,怎么一大早就过来了,有什么事吗?”

夏蝉跟着村长媳妇往屋里走,笑着说道“婶子,这么早就过来打扰真是不好意思,村长大叔在家吗?”

让夏蝉坐在炕上,又去端了碗水过来“你叔啊,一大早就去村子里

转悠去了,现在差不多也快回来了,你们找老头子有事啊,要不,我让大力出去找找他去,这老头子整天就知道瞎溜达”

村长媳妇说着便要起身去叫人,夏蝉赶紧从床上下来。一把拉住她

“婶子,是我们一大早打扰了。您就别让大力哥去找叔了,反正我们没事,我们在这等会也行。”

村长媳妇见状,笑笑出了屋子。夏蝉与萧大郎也不好独自在屋里,也跟着走到院子里站着

“哎呀,娘,昨日放在厨房的一整盘豆腐都泛酸水了,怕是坏了,这可怎么办啊,这么多,扔了也太可惜了”

村长媳妇闻言,放下扫把,三步两步走到厨房,摸了把篮子里的豆腐往鼻子上一闻,拍了一下大腿,对着厨房的媳妇骂道

“哎呦喂,你这个败家的娘们,这好好的东西,怎么到你手里就硬是给糟蹋了。大山,你快点出来管管你你媳妇,哎呦喂,咱们家这是要让她给败光啊”

村长媳妇站在厨房门口哭爹喊娘,小儿子大山一脸尴尬的站在屋门口,厨房里的小媳妇委屈的直掉眼泪。

夏蝉站在一边看的一脸冷汗,古代的婆婆好本事啊。这功力,绝不输刘氏。萧大郎一脸尴尬的拉拉夏蝉的手,示意她有没有办法帮帮忙。

夏蝉低头想了下,豆腐坏了,那就扔了呗,有什么好想的。几文钱至于闹的惊天动地吗?

虽然夏蝉极为不屑,却也知道眼前解决问题才是紧要的,便赶紧在脑子里想了许久怎么办。

豆腐坏了?有了,坏了的豆腐可以做臭豆腐啊,也可以做豆腐卤啊。敲了下自己的头,暗骂自己笨

“婶子,您别生气了,您瞧,你这一生气,大山哥跟嫂子都跟着你着急,你要是再气出个好歹,这让他们可怎么办”

夏蝉走过去将地上的人拉起来,扭头去厨房看了眼坏掉的豆腐,进去后见一个小妇人正在偷偷抹眼泪,夏蝉暗想,这应该就是大山的媳妇,嫁进村长家五年,却只有一个女儿,平时婆婆也是百般刁难,村里妇人八卦时她也略有耳闻,同情的冲她笑笑,喊了声嫂子便走出了厨房

“婶子,刚刚我进厨房看了眼篮子里的豆腐,虽然那些豆腐有些泛酸了,但是换一种做法,吃起来比我们平时吵着吃的还要好吃许多呢”

“真的?大郎媳妇你可别骗我,臭了的豆腐怎么吃啊”

夏蝉笑笑“大婶这样吧,您要是不相信,我做出来给您尝尝怎么样”

村长媳妇思索了下,心想反正已经坏了,左右不过是扔掉,便同意了夏蝉的说法。夏蝉得了村长媳妇准许,又回到厨房,让大山媳妇帮着烧火,自己将已经开始发臭的豆腐洗净,切成块,在沥水的空档,将油倒进锅里。

等油烧的差不多时,豆腐也沥干了。将豆腐分几次放入锅中用油炸,炸成金黄色捞出来,因为这个东西费油,夏蝉不敢多弄,只弄了一小块,没几下就弄好了,又问大山媳妇要了葱花,撒了些上去。

端出去给村上媳妇试吃了一个。村长媳妇刚开始嫌味道臭,不愿意吃,一旁的大山见状上前夹了一个放进嘴里,等吃完一个,竟发现这么臭臭的东西,嚼起来这么香。不可置信的又吃了一个。

村长媳妇见状也慢吞吞吃了一个。之后也如大山般,欲罢不能。

这边狼吞虎咽的吃着,村长从外面走了进来,一进门就看到厨房门前围着几个人,走进细看,居然是大郎跟他媳妇。见自己老婆子也不看自己,一股脑的盯着碗里的东西猛吃脸上有些不悦

“这是什么东西,这么臭,不是坏了吧,赶紧倒掉,小心吃坏肚子”

夏蝉抬头见是村长,笑着说道“村长大叔,您就放心吧,这个东西叫臭豆腐,是用臭了的豆腐做的,它虽然闻起来难闻,像是坏了似的,吃起来可香了,村长大叔要不要试试,真的挺好吃的”

村长看了眼自己老婆子,吃的一脸欢快,完全没有要让他的样子,又往老婆子端着的碗里看了眼,一块块黄灿灿的豆腐散发着浓浓的臭味,心里疑惑,这真会好吃?

“你个死老头子,直盯着碗看啥,大郎媳妇炸的这个豆腐真是好吃,比平时炒出来的好吃多了,来,老头子,你也吃一块尝尝,剩下的给大力一家留着,等会回来也让他们尝尝”村长媳妇这一举动,可是完全忽略了身后大山媳妇的存在

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