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第20章 姜丝鱼粥

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大雨下了一夜,直到清晨钟鼓楼传来浑厚的钟声,这才逐渐收了雨。

象眼窗格外的那株芭蕉青翠欲滴,莲子米大小的水珠在宽阔的叶面上来回滚动,稍不留神,咕噜地滚到了叶子尖,成了水滴状,吊在叶子的尾巴,挣扎一下。

又一颗顽皮的水珠滚了过来,两颗水珠合二为一,从叶子坠落,滴答,溅打在嶙峋的山石上开出一朵漂亮的水花。

生香和摇翠进来服侍,见阿瑶坐在床上,愣愣发呆。

她们对视一笑,“姑娘,该起床了。”

阿瑶没有反应。

摇翠又唤了一声,觉得有点儿不对,坐到阿瑶的面前,发现她双目空洞无神,脸泛潮红。

“姑娘,江姑娘!”摇翠探她的额头,手碰到滚烫的额头就缩了回来,阿瑶应声而倒。

阿瑶迷迷糊糊又看见那个厨娘,也看见了很多事,比如厨娘的小时候,比如仁光庙的那晚……

“我已经不在人世,你顶替我的身份,我这辈子的人生就葬送在你手上,如今你竟然连为我洗清冤屈都不肯。”

厨娘的声音从四面八方传来,充斥在这个空间。

空间内不断循环仁光庙的那晚,那晚原来是原主厨娘夺回自己身躯的主动权,把阿瑶驱逐出去,但没想到裴朔那一怒吼,还有和尚将她摔出去,也就是那次撞击,彻底地要了原主的命。

画面反复循环,阿瑶步步后退,捂住耳朵不愿意再看。

房间内,阿瑶昏睡着,大夫望闻问切,看了脸色眼睑舌苔,

摇翠问:“孙大夫,姑娘怎样?”

孙大夫想了想,道:“不碍事,我给她开个安神汤,等她醒了,你们抓只公鸡让她抱着,这些天煮些鱼粥给她吃即可。”

送走大夫,裴朔后脚闻讯赶来。

“你们都是怎么照顾人的!?”他劈头骂道,顾忌生病的阿瑶,瞄了一眼,她紧锁眉头,不知道是难受还是因为他吵到她了,他抿抿嘴,又说:“大夫怎么说?”

摇翠细声将孙大夫的话复述一遍,听得裴朔一愣一愣的,公鸡……抱着,治病?

“那是游医开给百姓的方子,叫做‘禳疟法’。”生香见裴朔茫然,解释:“便是让人找头冠鲜艳的雄鸡,怀揣着,不时捏它一下,掐它一下,让雄鸡不停叫唤,雄鸡阳气旺盛可以……”她说到这,似乎明白过来,支支吾吾没了下文。

“可以什么,说下去啊!”

“可以驱邪赶鬼……”生香的声音越来越低,联想到孙大夫给开的安神汤,是不是因为她身上附着不干净的东西?

“胡说八道!”裴朔怒了,“分明是你们照顾不力,昨晚电闪雷鸣,骤雨急风,让她着凉。”他顿了顿,“还不去一个人吩咐厨房做鱼粥!”

裴朔气呼呼地坐在小杌子,看摇翠照顾人,心里还想着福伯拍着胸口打包票。

南浔县衙一大早就很忙,知县焦头烂额。

先是有人在巷口发现死掉的王麻子,王麻子的家眷找上县衙哭诉,还没送走这群哭天抢地的女人,那头裴家就差人送来了拜帖,说他们家少爷在庆宁庵遇险,这一波未平又起一波,不知道庆宁庵的尼姑从哪里得来的消息,赶来县衙击鼓鸣冤,道有人污蔑她们庆宁庵的声誉,她们和仁光庙的和尚为四乡八县的百姓办过多少事,半夜打更,饥荒施粥,如今却被人冤枉,非得要讨个说法。

知县愁啊,在内室打着转,庆宁庵的尼姑不讨个公道不愿意离开,裴家派来的人希望他派人去将庆宁庵给一网打尽,王麻子的事有老仵作在,慢慢调查也不迟,但这两家怎办?

幕僚姗姗来迟,他刚分别跟两边的人说了话,回头说:“大人,我们得罪不起裴家啊。”

知县定住脚:“怎么说?”

“京兆韦家在县上有一处别院,是开国侯先夫人的嫁妆之一,用来给裴家避暑。最近听闻裴大公子到了南浔县,裴二公子在南浔书院念书,不常去别院,想必家仆说的就是裴大公子,裴大公子注定要承爵,何必为了几个和尚,得罪未来的开国侯?”幕僚说。

知县沉吟片刻,幕僚继续道,他点了点头:“就按你说的去办。”

阿瑶醒来的时候,头疼欲裂,嗓子发干:“水……”

生香连忙扶着她喂了几口热水,又伸手探了探她额头的温度:“额头没有这么烫了,姑娘,你现在感觉怎么样?”

阿瑶知道她现在浑身无处不在散发热气,整个人都快能冒烟,十有八九是发烧了。

“我没事,生香姐姐,我还想喝水。”

生香给她倒了一碗水,继续喂着,她伸长脖子恨不得伸出双手接过碗,咕噜噜喝个精光。

“慢点喝,摇翠给你煮了鱼粥,稍后就可以吃了呢。”

“你是怎么把自己折腾病的,太笨了。”裴朔看了半天说道。

“我怎么知道。”

阿瑶一觉醒来,浑身软趴趴的,就连骨头仿佛都是软的,依稀记得有个漂亮的厨娘,她明明还清晰记着梦境,可喝了水,人再清醒些,就不记得了。

摇翠端着一锅热粥进来,漆盘还有两个哥窑冰裂纹青瓷小碗,她分别给阿瑶和裴朔盛粥端过去。

闻到香味,阿瑶打起精神,亟不可待。

雪白的鱼片露出冰山一角,粥底米花粒粒,洒了一小撮小葱,嫩绿的葱花点缀粥面,加上鱼粥的香味,阿瑶食指大动,肚子叫的正欢。

“好厉害的手艺。”阿瑶刚吃第一口,热泪差点滚落下来,这种味道太熟悉了,是生滚粥!

预先熬好一锅白粥做粥底,好的白粥就像是无念做的那碗,米粒生花,绵绸有粥油,鱼片是片好的,厚度大小均一,和姜丝平摊放在碗底,洒了一点盐花,用热腾腾的白粥一冲,鱼片瞬间烫熟,洁白如雪,没有一丝红血,最后撒上一点葱花点缀。

一碗热腾腾的鱼片粥就做成了,吃着入口即化,最大程度保留了鱼肉的鲜嫩。

阿瑶几乎快要舌头给吞下去了。

热腾腾的粥喝到肚子非常的舒服,出了汗,身体没有那么沉重,人也精神多了。

她说:“我想学煮粥。”

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