系统之乡土懒人

乡土宅男

首页 >> 系统之乡土懒人 >> 系统之乡土懒人最新章节(目录)
大家在看新婚夜爆笑囧事:爷我等你休妻猛男诞生记失忆后,偏执时少又在装乖超级兵王叶谦喝醉后,误把丈母娘当女友!极品小保安天医神尊在都市邪王嗜宠:神医狂妃军婚缠绵:大总裁,小甜心四合院:贾东旭老婆孩子热炕头
系统之乡土懒人 乡土宅男 - 系统之乡土懒人全文阅读 - 系统之乡土懒人txt下载 - 系统之乡土懒人最新章节 - 好看的都市言情小说

第七十二章 “佛跳墙”

上一章目录下一章阅读记录

“这道‘回锅肉’味道太正了,让我有种回到小时候的感觉!”一盘回锅肉被四人一扫而空后,赵岩有些感慨地说道。

“是啊,这道回锅肉不但菜色好看,香味好闻,这味道也让人回味无穷。”王老也感慨地说道。

“这‘回锅肉’真的是川菜吗?”

赵敏好奇地问道,在赵敏的眼里,川菜一般都很辣的,而回锅肉可是不怎么辣的,而且在南方这个不怎么喜欢吃辣的地方,也是非常流行的,基本上所有的饭店的厨师都会做这道菜,怎么会是以辣出名的川菜呢。

“这个你要问赵厅长了,我也是今天知道这个‘回锅肉’是川菜。”

叶天涯说道,叶天涯也是经常吃“回锅肉”的,可是从来不知道,这“回锅肉”是川菜,一直以来叶天涯都以为这“回锅肉”是浙菜。

“‘回锅肉’当然是川菜了,还是最地道的川菜,不是所有的川菜都是很辣的,川菜里也有很多不辣的菜,如‘开水白菜’、‘糟香冬笋’等等,都是一点辣味都没有的川菜中的名菜。”赵岩解释道。

……

一个小时过去了,叶荣耀做完最后一道菜,这道菜名为“佛跳墙”,这是今天压轴的大菜。

说起这道“佛跳墙”是福省的名菜,关于这道“佛跳墙”名菜,还有一个美丽的传说。

“据说,以前福省风俗,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。”

“传说有一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。”

“第二天浓香飘出,合家连赞好菜,从此就有了这‘十八个菜一锅煮’的‘佛跳墙’了。”

这些都是“懒人系统”在传输神级厨艺时,还有把这样菜的相关的信息也传输给叶荣耀。

当叶荣耀端着最后一道菜“佛跳墙”到饭桌的时候,王老和赵岩都愣住了,刚才做出那么美味菜肴的厨师会是这个人吗?

“小叶啊,这位是你说的那位侄子吗?”王老回过神,指着叶荣耀疑惑地问道。

“王老,赵厅长,这位就是我的侄子叶荣耀,这桌菜就是他一个人做出来的,荣耀,这位是王老,这位是赵厅长,都是你叔叔的领导。”赵天涯给两边介绍起来。

“王老您好,赵厅长您好。”叶荣耀礼貌地打招呼道。

“真的没有想小叶你这位侄子年龄这么轻,厨艺竟然到达如此高的境界,真的让人不可思议啊。”王老看着叶荣耀,很是吃惊地说道。

“王老,您老过奖了,不过是几个家常便菜而已,能合您老的胃口,小子我就很高兴了。”叶荣耀谦虚地说道。

“合胃口,何止合胃口呀,简直太合胃口了,这是我吃过最美味的一桌菜肴。”赵厅长说道。

“呵呵,你们吃的开心,我这个做菜的也开心,我三叔可是说了,要我拿出最好的本事做这桌菜,要是你们不满意的话,我都不知道怎么跟我三叔交代了。”叶荣耀笑笑地说道。

“荣耀,你做的这桌菜,我们要是不满意的话,天下就没有厨师做的菜,我们会满意了,你的厨艺比那些特级厨师的厨艺还好上一大截。”王老说道。

“王老,你不要这样夸我,我会骄傲的,我也不是什么厨师,只是会做几道家常菜的农民而已。”

叶荣耀说道。叶荣耀可是不想去抢那些厨师的生意,也没有打算做厨师。偶尔给村里人喜宴的时候掌几次大厨没有问题,可没有想过把这当做工作做。

“一个农民能做出这样美味的菜肴,荣耀,你绝对是第一位啊。”赵厅长赞叹地说道。

“荣耀,你手里端着的是什么菜啊?”

这时赵敏好奇地盯着叶荣耀手上端着的菜,这个菜看起来比较奇怪,赵敏也没有见过。

“是啊,荣耀,这个桌上的菜,我们都能看出是什么菜,你手上的这道菜,还真的没有见过,你快给说这到底是什么菜啊。”

自认为见多识广的赵厅长也奇怪地看着叶荣耀手上端着的这盘菜,在南方很多地方,谁家请客,最后的一道菜会是所有菜里面最好的,这不单单是味道好,更重要的是它价值要比前面的菜高些。

“这道菜叫‘佛跳墙’。”

叶荣耀说道,毕竟这道“佛跳墙”在一般的饭店是看不到的,更何况叶荣耀现在做的是真正的“佛跳墙”,而不是有些大饭店里被改的面目全非的冒牌“佛跳墙”,所以很多人没有见过也非常正常。

“这就是‘佛跳墙’啊。”

叶天涯瞪大眼睛瞅着已经放在桌子上的“佛跳墙”,这个菜,叶天涯只听说过,据说非常地有名,非常的好吃,倒是没有见过。

“啊,‘佛跳墙’就长这样子的啊,今天算是长见识了。”

赵敏也非常好奇地看着这道传说中的名菜,赵敏也只是在电视里听过佛跳墙,但本人没有见过,更不要说吃过了。

“我吃过‘佛跳墙’,看起来跟这个不一样啊。”

曾经吃过几次“佛跳墙”的赵厅长皱着眉头说道。毕竟这菜看起来跟自己以前吃过的“佛跳墙”不一样,要知道吃饭的地方可都是知名的酒店,都是特级厨师掌厨的。

做出来的“佛跳墙”应该假不了的。

“现在‘佛跳墙’有很多种,做法不一样,菜色也就不一样,我做的是最古老的‘佛跳墙’,当然和很多酒店里做的不一样啊,这个‘佛跳墙’有十八种原料,还要先把十八种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法做好,然后倒进坛子用小火顿上两小时,烹调工艺非常繁复,一般酒店不会用怎么长时间做这’佛跳墙’,他们的‘佛跳墙’都是简化的,不算是正宗的‘佛跳墙’来的”

叶荣耀解释说道。毕竟正宗的“佛跳墙”制作过程特别的繁琐,加上厨艺方面也是讲究师承的,这跟学武功一样,老师傅都会留下些看家的本事不传给徒弟,几百上千年过去后,很多秘方都开始失传或秘方不全了,有的甚至跟原版的已经大变样了。

“这个‘佛跳墙’怎么看和佛没有关系啊,为什么叫‘佛跳墙’啊。”赵敏看着桌上的“佛跳墙”非常好奇地问道。

喜欢系统之乡土懒人请大家收藏:(m.315zwwxs.com)系统之乡土懒人315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推魂断桃花村百鬼夜行食妖奇谭最仙遊无限武道求索名柯:毒唯恋爱手册老子是条龙傻妻种田:山里汉子放肆亲我真是个富二代爹地你老婆又拉仇恨了战婿归来追你没商量诸天武侠大穿梭巅峰宝鉴神医御兽后诸天武道强人午后香茶新书土豪系统娇妻入怀:恶魔总裁来自阴间天庭典狱长特工冷妃:绝情王爷休想逃
经典收藏都市超级天帝快穿之气运剥夺系统重生:都市最强至尊都市之科技王南荒统帅陈河图唐莹宠宠欲动:爱妃,别咬我!四合院:贾东旭老婆孩子热炕头同路人,我为猎手华娱:从草根开始的影帝海贼之英雄降临权海沉沦归妻未有期想当老师的我,被迫加入十二纹章万亿打赏金,我在抖音称王!红颜三千奉旨抢亲,纨绔太子喜当娘我算命主播:每日三卦,完事下播稼穑人生出道即是巅峰1979
最近更新被流放后,五岁奶团带全家致富随军西北,大小姐搬空家产嫁大佬抢鬼子的武器虐鬼子古代末世生存日常穿成退婚小作精:我种田养全家!庶女被贬妾?挺孕肚嫁权臣灭侯府娇雀难哄乡村花香无人区:开局肉身点满芙蓉灯下骨重生饥荒年:带着妹妹虐渣暴富谁说华夏无神?外神亦是神!重生93:从高考状元开始重回1991生长新歌火红年代:知青小医生,青梅陪我下乡救命!咸鱼闯进宅斗剧本!重生御兽,立志躺平却被女神契约京诱臣服至尊少年王
系统之乡土懒人 乡土宅男 - 系统之乡土懒人txt下载 - 系统之乡土懒人最新章节 - 系统之乡土懒人全文阅读 - 好看的都市言情小说