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第352章 冠绝全场

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墨非掏出手机,给贺玄玄发了条信息,让她第一时间通知陈七灵的家人,让他们尽快联系自己。

从陈七灵目前的状况来看,别说参加比赛,就是能恢复原来的状态都困难,估计医院也没有什么好办法。这种脑部损伤的情况,大概率是治不好的,只能用药顶着,做到暂时不发作而已。

而厨师是个高压力高强度的职业,医院虽暂时能压制陈七灵的癫痫病,如果他继续从事这份事业,恐怕这病会经常复发,一辈子都治不好。

严翠山舒服地靠着椅背,呷了口茶,“滋溜”咽进腹中,只觉得浑身舒泰。他半眯着眼,仿佛在恢复着元气。

“我说今天咱们就看到这吧,这比赛看得太劳心伤神了。”严翠山伸了个懒腰说道。

李清华、陈雁升和高华听严翠山这么说,都点头说好,并识趣地站了起来,准备出门。

墨非回头看了一眼说:“哦,我再看一会儿,你们如果有事就去忙吧,不用陪着我。”

严翠山心想,我小师姑都晋级了,比赛还有什么好看的,再说这些人的厨艺比之墨非你差了许多,借鉴的意义并不大。

他这么想着,也站起身来,临走前多问了一句:“墨非,比赛还有什么看点吗?”

墨非点了点头,指着屏幕说:“这不是路红还没有出场吗,我想看看她能否晋级。”

路红,就是第一个起身帮助陈七灵的大脸胖女孩,上一轮最后一名晋级的选手。她的对手是孙信,早已完成了比赛,还拿到了90分。

在第二轮,这个分数并不算低,因为评委们的口味越来越挑剔,一点点小失误就会多扣分。他的那道【葱爆羊肉】完成度还不错,只是在火候上稍稍过了一点。

“路红?”严翠山想了想,记起了那个身强体壮的唯二女孩,皱着眉头说:“她有晋级的可能吗?她的对手可是上一轮的冠军!”

墨非笑了笑,说道:“第一轮比赛时,她曾点拨过陈七灵,说做菜要遂自己的心意,不能被条条框框束缚。我觉得以她的境界和实力,如果不是故意输掉比赛,晋级问题不大。”

李清华和陈雁升眼前闪过的,全是路红扭动着胖乎乎的身体,夹着陈七灵奔跑的影子。说实话,有这么美好品德的厨师被淘汰,确实可惜了。

“这么有把握?”严翠山顿时来了兴致,又坐回了椅子中,“那我也看看吧。”

李清华等三人也顺势坐下,他们也想看这个叫路红的女厨师能否逆袭实现晋级。

墨非边倒茶边说:“不但如此,我打赌她起码能进入八强。那么严老,你敢和我赌一局吗?”

“哦?你想赌什么?”严翠山捻着胡子问。

“我可听说你家里有瓶60年的藏酒……”墨非笑吟吟地说道。

“那……那是我的宝贝,不能做赌注!”严翠山严词拒绝,他那瓶60年窖藏的美酒就是打赌赢来的,到了他家里就被供了起来,别说喝了,外人见一面都难。

“反正也是赢的,大不了再输出去嘛。”

“哼,别想打我那瓶酒的主意。”

“你不想知道我的赌注是什么吗?”墨非说道。

“是什么?”严翠山好奇地问。

“乐食坊所有新菜品的首次品尝权。”

“嘶……”

严翠山吸了一口气,这赌注太有吸引力了,尤其对他这种自诩的美食家、别人眼中的老饕而言。

他十指交叉,不停地搓着,脑海也飞速地旋转:路红确实实力不凡,这轮比赛她起码有四成的机会赢,但是下一轮呢?下下轮呢?谁都无法做出准确的判断,因为几率太小了。

且不说华夏学院的那帮学生,就是碰到贺玄玄等人,她都很难顺利过关,进入八强,对路红而言更是难上加难!

都知道你墨老板厨艺超群,但预测比赛又不是厨艺较量,各种因素叠加,再加之实力原因,路红能否进入下一轮都难说。

片刻后,他一拍椅子把,说道:“好,那就比上一局!”

有了这场赌局,大家看比赛的热情又高涨起来,眼睛不停地转,想从电视机里找到路红的身影。

可惜,她上一轮名次太低,导演组几乎把她给忘了。

又等了好久,快到结束比赛的时间了,电视里突然切入一个胖胖的身影,不是路红又是谁!

这大约是路红最受关注的一次——因为她是本轮比赛最后一位完成菜品的选手。

一个下午不停地说话,此刻电视解说员的能量基本用尽了,看到路红出现在屏幕上,他和嘉宾甚至连介绍都懒得介绍。

“这是最后一位选手,祝她好运吧。”

说完这一句,电视里一片沉默。

虽然晚了点,但路红依然不慌不忙地走着,她手里捧着一个明黄釉彩的瓷盘,上面盖着盖子。

来到主裁那里,等他看过之后确认完毕,有人接过这份【萝卜酿】。盖子揭开,热气萦绕,负责分餐的那人使劲嗅了嗅,一副陶醉的神情。

一个下午60多道菜,评委们每道菜虽只取一瓢饮,但架不住菜的数量太多,每个人肚子都鼓鼓的,很难再下咽。

这也是很多选手选择猛火快烧的菜品,尽快让评委尝菜的原因。因为落到后面,评委们早就尝菜尝的厌烦了,哪还有精力、心情和口味慢斯条理地尝你的菜呢?大家都在盼着,比赛尽快圆满结束,好早点去休息。

可是,当这一份份的【萝卜酿】摆在评委们面前时,确实让人感觉眼前一亮:萝卜被雕成了圆柱体,很像一枚枚倒立的白玉印章,造型很漂亮,而且上面的面还雕刻着篆书,涂着红色的“颜料”,乍一看,就是一枚印章。

食不厌精,谁都想尝一尝造型别致用心的菜品。有的评委开始动手了。

镜头拉近,电视机前的墨非等人看的很清楚,萝卜被雕成这个样子,很是下了一番功夫。从这里也可以看出,路红实力不凡。

高华没注意此前路红做菜时的细节,随口问了句,“哎,怎么没看到羊肉在哪?”

“在里面呢。”李清华笑着说。

只见评委们小心翼翼地揭开上面的那面“印章”,圆柱体萝卜被雕成了中空的,露出了里面的羊肉馅料。被蒸煮之后,多了许多清冽地汤汁,汤汁下就是羊肉了。

“太精巧了!”高华赞道。

稍微凉一凉之后,评委们捏起【萝卜酿】,放进了嘴里,只轻轻合拢嘴巴,便有汤汁流了出来,咸鲜可口,带着萝卜的清甜。

好吃!

以雕好的萝卜为容器,将羊肉馅料填入其中,文火蒸煮,羊肉释放出鲜味,萝卜贡献了清淡汤汁,这两种食材搭配,端的是相得益彰、妙不可言!

吃罢,评委们又把印章盖子送入口中,不由得全身一震,竟然格外的好吃。

原来,涂在上面的红色“颜料”是酸甜的果酱,由蓝莓酱、草莓酱混合蜂蜜而成,刚吃过羊肉,再吃酸甜可口的果酱,口中稍稍的那点腻全然消失了,达到了一种难得的平衡。

这份【萝卜酿】之用心,可以说冠绝全场。

吴天霸心情很美丽,轻笑道:“你们给个参考分。”

6个评委赶紧聚首商议后,很快写了张纸条递给吴天霸。

吴天霸看了看纸条,微微点头,念道:“路红的【萝卜酿】最后得分96分!”

96分!

这与华夏美食学院的屠苏并列第一,而屠苏可是华夏美食学院的优等生。

一时间,场下掌声雷动。

路红的对手,上一轮的冠军孙信呆若木鸡。原本以来这是场没有悬念的比赛,哪知道是这个结果。

乐食坊里也爆发出一阵掌声,不过在掌声的余隙里能听到严翠山在叹气,他虽然也鼓了掌,但明显看出来,他开始担心那瓶60年的陈酿了。

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