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第28章 春笋排骨煲仔饭

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曲舟看了看表,才下午4点半多,离晚饭时间还有1个多小时。

“这么早就有人排队吗?”

看到那些人的表情,她突然明白过来,这些人和她一样,都是被香味吸引来的。如果是晚饭时间,街上飘着这样的香味,恐怕人数还不止这些。

米饭蒸了约15分钟,墨非打开陶制锅盖,发现巴斯马蒂香米果然不寻常,每一粒米变得又长又白,比之前大了两倍还不止。

他挑出一粒米尝了尝,刚好7分熟,于是先将调好汁的猪小排码进锅里,又沿着煲边淋入调味汁。

热腾腾地蒸汽一下子从锅里冒了出来,裹狭着调味汁的香气窜得很高,清香的空气里突然多了股浓烈的香味。

在门前正闻香气的人,神色都突然一变,相继发出惊讶声。

“他们家到底做的什么饭,太香了!”

“我口水已经咽了一肚子,刚才这股香气,差点没让我把舌头咬下来。”

“不行了,中午我吃的少,晚上必须吃这家!”

曲舟只觉得头皮发麻,一种鲜到极致又香到极致的味道,直接窜进了鼻孔里,人差点飘起来。

“晚上我也要在他家吃饭!”

曲舟暗暗下了决心,决定马上辞掉闺蜜小聚会。

在厨房里,墨非早已满嘴的口水,他恨不能立刻将煲锅端下来,先尝上一大口过过瘾。

过了大约5分钟,系统提示他将春笋、火腿丁、洋葱粒等配料放进去。

墨非疑惑地问:“太早了吧,排骨才刚放进去5分钟。”

系统:“不早!调味汁是特制的,有软化肉类的效果,一般炖制5分钟即可。”

他早就对系统深信不疑,于是打开锅盖,看到来自西班牙的伊比利亚黑猪小排果然服服帖帖,趴在米饭上,油脂正在融化,浸到下面洁白的饭粒上,散发出亮晶晶的光泽,诱人极了。

墨非将笋块铺到猪排上,又撒了几颗火腿丁,最后抓了一把洋葱粒,再次浇上一大勺调味汁,转为了微火慢煨。

空气中的香味又起变化了,就像是交响乐里三重奏一样,一重接一重,一重又有一重的变化。

如果说第一重香味是清香,还夹杂着坚果香。

第二重香味便是浓香,仿佛有来自西班牙斗牛的热烈气氛。

而第三重香味是多变的香,有笋子清幽之香,有洋葱的辛辣之香,还有火腿的岁月之香。彼此间交融混合,奏出了一曲美食的交响乐。

在这复杂多变的香味面前,门口闻香的人们,仿佛陶醉在交响乐中,跟着香味的变化而神情微变。

甚至,不少人索性坐在石阶上,畅快地呼吸着,咽着口水,彼此谈论此生吃过最好吃的东西。

但是所有人都知道,最好吃的东西就在屋里,厨房里,在正煮着的锅里。

曲舟打完了电话,几个闺蜜都十分不情愿,好不容易聚一回,怎么说不来就不来呢。曲舟一时又有些动摇,可是闻到又飘来的香味,她还是坚决拒绝了。

5分钟之后,煲锅里传来一股极细微的焦香味,墨非赶紧关了火,端了下来。

他满含期待的看着煲锅,小心翼翼地解开了锅盖,顿时一股热气冒了出来,灯光之下,蒸汽在半空中幻化出绚丽的色彩。

几秒钟后,蒸汽散去,满屋子的香气顺着门缝冲了出去,顿时,一股炸裂般的香味弥漫开来。

如果说刚才的香味绵长久远,久久不散,此时的香味却像原子弹爆炸一样,突然崩裂,给人以惊天动地的震撼。

曲舟还在为刚才的决定有几分后悔,等这股香味冲出来,在她面前爆裂之后,她突然醒悟了:人生唯有美食和光阴不可辜负,失去了这样的美食,活着还有什么价值和意义呢。

乐食坊门前的人越聚越多,最后这一股香味铺天盖地冲来之后,连曾经愤然离去发誓永不再来的王大妈路过,也不由停下了脚步,站在人群后面。

她眼神迷离地看着乐食坊,想起了那个黑心的墨非,那碗288元的阳春面,有心要走,却始终挪不动脚步。

刚才,大家还在热烈地议论,店老板在做什么菜,为何这么香。

而这股香味爆裂之后,所有人突然都不说话了,像是被施了魔法一般,静静地冻结在那里。

“师父,香味就是从这里传来的!”

一个还略带青涩的声音响起,众人才醒悟过来,都不明白刚才发生了什么,为何现场突然变得静悄悄。

醒悟过来之后,有的人甚至有些生气,因为这个略带青涩的声音,打断了他们刚才的美食幻想,复原了被美食佻动起来的神经。

说话的是个十七八岁的少年,后面跟着个人,正是正是牛肉面大王的2级职业厨师李丰水。“小三,看来我们找对地方了!”李丰水笑着说。

就在刚才,李丰水在店里坐着,思考上午落败的原因,突然被一股异香吸引,叫了小三跟他一起出来找找香味的来源。

这一路闻着味,就到了乐食坊。

“这么个小店,竟有如此美食。”李丰水颇为疑惑,以前他从这里经过,没发现有什么神奇的地方,可是想到上午带给他震撼的那位年轻人,他收起了轻慢之心。

“师父,这种小店有什么厉害厨师呀,如果您觉得不错,大不了把他聘到咱们店里!”小三到底年轻人,说话没轻没重,此言一出,立刻惹来众人的白眼。

“闭嘴小三!师父没教过你‘人外有人,天外有天’吗?”李丰水马上教训起小三来。如果放在昨天,他可能只是笑一笑,但经过上午的惨败,才真正明白‘人外有人’这句话的真谛。

“呦呦呦,我当是谁在这说大话呢,原来是牛肉面大王家的伙计,李大厨的徒弟真威风啊!”

“你没听说吗,上午李丰水栽了个大跟头,做面条输给了一个毛头小子……”

“是吗?太丢人啦,他的面条在这条街上数得着,怎么会输呢?”

“不知道,据说五个评审都投票给了那小伙子。”

“……”

“……”

众人窃窃私语,好听的不好听的话都传进了李丰水和小三的耳朵里。李丰水毕竟年纪大些,有肚量,小三就不行了,他怒目圆睁看向人群,拳头攥的啪啪响。

墨非一点都不清楚外边发生了什么,他的心都在煲仔饭上,从揭开锅盖那一刻起,他的眼睛就没离开过煲锅……

ps:谢谢你们每个人的支持!这对初次写书的我来说,感觉到了莫大的鼓励!!爱你们!

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